毛竹覆盖初步研究

胡卫滨，童文仁，芦志能，舒清海，王晓刚，吴兆明，童小才

（浙江省武义县林业局，浙江 武义 321200）

毛竹（Phyllostachys heterocyclacv. pubescens）是我国最重要的经济竹种，是集生态、经济、社会效益于一体的可再生性植物资源，具有可持续经营、利用领域广、与人们生活息息相关等特点。近年来，浙江省积极推广毛竹覆盖技术，旨在提高竹林的经济效益。为此，结合全省毛竹覆盖“双百万”示范行动，我们在武义县柳城畲族镇下圩村设置固定样地以不同覆盖材料、覆盖厚度进行了对比试验，为探索毛竹覆盖的技术参数提供科学依据。

1 材料与方法

试验地设在武义县柳城镇下圩村后山，面积0.54 km2，海拔220 m，坡位中部，坡向西，黄壤，坡度10°，土层厚度80 cm。毛竹林立竹2700株/hm2，各度竹比例为I度：II度：III度 = 4：4：2，胸径9 cm，2007年后每年5月底垦覆，深度30 cm，5月和9月各施碳铵、过磷酸钙混合肥100 kg（混合比1:1）。

2011年11月8日开始覆盖，覆盖前先施碳铵、过磷酸钙混合肥150 kg（混合比2：1），浇透水，覆盖材料为稻草70 t、谷壳40 t、猪栏肥6 t，覆盖时先铺上干燥的稻草，均匀铺摊，稻草上适当浇水，以用手挤压稻草不出水、手上有水印，再铺上谷壳扫平。

选择一个稻草、砻糠为覆盖材料的试验点，其中：稻草覆盖厚度20 cm，砻糠20 cm，每天9:00、14:00用温度计测量覆盖地面温度，并记录。

根据不同覆盖材料分别设置对照：稻草、砻糠，猪栏肥、砻糠，3个10 m×20 m固定样地，3个重复；根据不同覆盖厚度分别设置对照：稻草、砻糠各10 cm，稻草、砻糠各20 cm，3个10 m×20 m固定样地，3个重复。分别调查最早出笋时间、累计出笋产量等指标，以其平均值数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 气温对覆盖竹林地面温度的影响

试验结果表明：稻草、砻糠覆盖后迅速发酵，覆盖地面温度急剧上升，27 d后温度开始下降，覆盖地面当天最高温度与最低温度相差1 ～ 3℃；覆盖地面温度与气温密切相关，当天气温高，覆盖地面温度也高；覆盖地面温度达到14℃以上时，毛竹林覆盖61 d后开始出笋。

2.2 不同覆盖材料对出笋时间、产量的影响

覆盖材料采用稻草20 cm、砻糠20 cm时3个样地最早出笋时间、累计产量分别为1月9日、310 kg；1月7日、316 kg；1月10日、306 kg。采用猪栏肥10 cm、砻糠20 cm时最早出笋时间、累计产量分别为1月15日、283 kg；1月18日、279 kg；1月20日、294 kg。对照最早出笋时间、累计产量分别为3月3日、58 kg；3月2日、82 kg；3月5日、86 kg。覆盖材料采用稻草、猪栏肥发热增温，效果都很理想；毛竹林通过覆盖，出笋时间比对照提早54 d，竹笋产量增加3.1倍。

2.3 不同覆盖厚度对出笋时间、产量的影响

覆盖厚度对出笋时间和产量有直接影响，覆盖稻草、砻糠各20 cm的毛竹林最早出笋时间、累计产量分别为1月9日、310 kg；1月7日、316 kg；1月10日、306 kg。覆盖稻草、砻糠各10 cm的毛竹林最早出笋时间、累计产量分别为1月27日、213 kg；1月25日、235 kg；1月24日、228 kg；对照最早出笋时间、累计产量分别为3月3日、58 kg；3月2日、82 kg；3月5日、86 kg。覆盖稻草、砻糠各20 cm比覆盖稻草、砻糠各10 cm的毛竹林提早10 ～ 18 d，产量增加38%。

2.4 覆盖竹林出笋数量和产值

覆盖毛竹林竹笋从1月9日开始，到4月11日结束，共挖鲜笋6825 kg，价值57860元。从试验结果看，1月9日至16日为第一个出笋高峰，此时市场销售价高，效益明显；第二个出笋高峰在 3月6日以后，此时市场售价开始下降，但出笋数量多，效益明显；4月1日后，没有覆盖的竹林也陆续出笋，覆盖竹笋在销售价格上没有明显优势，但竹笋却表现脆、松，味鲜。

表1 覆盖毛竹出笋产量和产值Table 1 Shoot yield and output value of stand with coverage

3 小结与讨论

（1）毛竹林采用稻草20 cm、谷壳20 cm覆盖，覆盖后地面温度急剧上升，27 d后开始下降，覆盖地面当天最高温度与最低温度相差1 ～ 3℃；覆盖地面温度与气温密切相关，当天气温高，覆盖地面温度也高；覆盖地面温度达到14℃以上时，毛竹林覆盖61 d后开始出笋。

（2）毛竹林采用稻草20 cm、谷壳20 cm覆盖，出笋时间比对照提早54 d，竹笋产量增加3.1倍。

（3）覆盖采用稻草20 cm、谷壳20 cm的毛竹林出笋时间比覆盖采用稻草10 cm、谷壳10 cm的毛竹林出笋时间提早10 ～ 18 d，产量增加38%。

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