国外

欧盟新规可能导致猪肉价格上涨

据爱沙尼亚BBN通讯社报道，按照欧盟新出台的“动物福利法规”，成员国需在2013年前拆除所有母猪限位栏，采用群养设备，以提高养猪业的现代化水平。

据统计，在欧洲大约有一半的养猪户使用“限位栏”圈养母猪，这既可防止怀孕母猪因争抢食物导致流产，又可防止因抢食不均导致仔猪成活率低，但同时也带来了因活动空间小、母猪缺乏运动而使体重超标、心情烦躁、心脏病多发等问题。为此，欧盟要求必须在指定的日期前拆除所有限位栏，而且这一限期将不会因为一些人的反对而延期执行。

爱沙尼亚部分养猪从业人员表示，欧盟的这一决定是对爱中小型家庭养殖户的沉重打击。因为要达到欧盟的要求必须采购新设备、改造猪舍，小养殖户本来就因饲料价格上涨而难以为继，猪舍改造会成为压垮他们的最后一根稻草，从而使他们不得不退出市场。这将有可能导致猪肉供求失衡，价格上涨。

日本和牛出口逆势上涨

据《日本经济新闻》报道，日本食品由于受核电站事故、日元升值等因素影响出口受阻，但和牛出口却逆势上涨。2011年日本和牛出口570吨，同比增加5.4%；2012年1～4月出口207吨，同比增加6.3%。虽然日本牛肉出口仅占国内生产量的3%左右，但出口连续增长，还是给低迷的食品出口提振了信心。

在过去的几年，日本牛肉经历了诸多不利因素。2008年，美国次贷危机导致日本和牛对美出口下降；2010年，宫崎县爆发口蹄疫，美国、越南等停止进口日本牛肉；2011年，特大地震、海啸引发的核电站事故，导致牛肉中检出放射性物质超标，各国一度停止日本牛肉进口。但亚洲地区很快恢复了日本牛肉进口，对中国香港、柬埔寨出口约占70%，对中国澳门、泰国也出现增长。牛肉出口价格基本与日本国内市场相同，或略高于国内价格。日本国内市场需求低迷，牛肉消费量减少，价格也出现下降，各地养殖户纷纷希望扩大出口。有分析认为，中国将是今后日本和牛的最大出口地。

美公司欲用胚胎干细胞取代母鸡批量生产克隆鸡

据《新科学家》杂志近日报道，两家美国公司正尝试大规模地克隆鸡，将工厂养鸡导向一个新时代。这两家公司是加州的Origen药业公司和北卡洛莱纳州的Embrex公司，他们收到了美国国家科学和技术研究院470万美元的拨款。工厂养鸡因常常使用大量的抗生素和将鸡饲养在拥挤的环境中而引起动物福利游说团体的愤怒。据介绍，研究人员计划从良种母鸡所下的蛋中提取胚胎干细胞，然后大规模生产，并将其注入其他鸡蛋的胚胎中。