读家

2012-06-11 18:30
新民周刊 2012年11期
关键词:不列颠百科全书草莓

环球热点

A美国

《不列颠百科全书》告别纸质

出版244年的“百科全书之父”最终向数字时代屈服。3月14日,总部位于芝加哥的不列颠百科全书公司宣布停印《不列颠百科全书》,今后只提供电子版。西方舆论感叹,作为世界文明“启明星”的《不列颠百科全书》已沦为数字化浪潮的“牺牲品”。

《不列颠百科全书》又译作《大英百科全书》,被认为是当今世界上最知名、最权威的百科全书,1768年它诞生于苏格蘭爱丁堡,后来版权移到了美国。244年来始终坚持发行印刷版,是目前仍在印刷的历史最悠久的英文百科全书。这部享有盛誉的百科全书每两年修订一次,印刷版的最后一版于2010年发行,共32卷,包括1卷“百科类目”,17卷“百科详编”,12卷“百科简编”,2卷“索引”,售价1395美元。不列颠百科全书公司表示,仍将继续出售全书印刷版,直至现有的4000套库存售罄。

上世纪50年代的欧美,书架上放套《不列颠百科全书》,与车库里停辆旅行车或房间里摆台名牌黑白电视机一样,既实用又能彰显中产阶级身份。

《不列颠百科全书》于上世纪80年代被引进至中国,并在1986年出版了中文版10卷本《简明不列颠百科全书》。1990年增补了第11卷。1994年4月又推出了全新的《不列颠百科全书》(国际中文版)共20卷,收入条目81600条,图片15300幅,4350余万字。最近推出的《不列颠百科全书》中文版有20卷,于2007年由中国大百科全书出版社出版发行。

据了解,该全书最早在20世纪70年代就萌生了试水数字市场的想法,并在1981年面向Lexis Nexis数据库服务商用户发行了电脑版,最终在1994年推出数字版。与高昂的印刷版相比,数字版《不列颠百科全书》订阅费仅为每年70美元。

公司总裁乔治·考兹坦言,“这是进入新时代的重要一步。很多人都将对此感到伤心和怀念。但是,我们将会一如既往地更新,这是一个更加广阔并且多媒体的平台。”

B乌克兰

官二代恶行引全国抗议

乌克兰近日发生一起骇人听闻的暴行,18岁的女大学生奥克萨娜·马卡尔结识3名陌生男子,遭对方轮奸后被弃于沟渠,并遭纵火焚烧,差点被活活烧死。

这名少女虽幸存下来,但全身55%被烧伤,仍处于危险期,身体的一些器官正在逐渐丧失功能。警方迅速逮捕了3名犯罪嫌疑人,但两个小时后,其中两人被检方以“证据不足”释放,后来有人揭发其中两人乃地方政府高官之子:23岁的普里斯杰尼科夫是尼古拉耶夫州前州长的儿子,21岁的波戈相则是尼古拉耶夫州最高检察官的儿子。

尼古拉耶夫州居民都认为,官官相护,两名犯罪嫌疑人的高官父亲施压,迫使地方当局释放他们的儿子。事件引发全国公愤,引发乌克兰全国的大规模抗议活动。3月15日,乌克兰当地著名的女权组织“费曼”就发起多次裸体抗议活动,带头抗议警方调查手法不公,企图包庇疑犯。公众骚乱迫使乌克兰总统亚努科维奇介入,出面要求严办。两名官员之子再次被捕,并被控告强奸及谋杀未遂。

C英国

卡梅伦访美

3月13日至15日,英国首相卡梅伦对美国进行为期3天的国事访问。访问期间,他和美国总统奥巴马一起看球赛,吃热狗,互开玩笑,其乐融融,看起来更像是“走亲戚”,这也许就是两国领导人想借助这次访问表达的共同重点。

不过,英美关系真的像两位领导人展示的那样亲密无间吗?华盛顿智库“外交学会”欧洲问题专家查尔斯·库普钱说,美英关系依旧“特殊”,但这种特殊已今非昔比。

一方面,美国战略重心开始转向亚太地区,英国在这里起的作用非常有限。另一方面,英国在某种程度上自我隔离于欧洲大陆:在欧债危机中“隔岸观火”、“明哲保身”,在一定程度上弱化了自己在欧洲事务中的地缘政治分量。而美国与法国、德国等国的盟友关系日益密切。

不过,库普钱也承认,英美联盟“仍属世界上最紧密的联盟之一”。

D瑞士

我们不要带薪休假

“瑞士人如今会不会开始引领欧洲国家假期紧缩的‘潮流?”欧洲小国瑞士3月11日一次公投却引起了整个欧洲“恐慌”。

当天,瑞士就把带薪休假时间从4周延长到6周的提议进行全民公投。出人意料的是,67%的瑞士人投了否决票,瑞士媒体甚至公开喊出“消费不起这样的高福利”。这不是瑞士人首次如此“不识抬举”,10年前高达74.6%的人否决了每周工作36小时的公投提议。

这让许多欧洲人“心情复杂”:一些人认为瑞士人这样“无疑是疯了”,但也有许多人羡慕瑞士人的这种清醒让其可以安享富裕稳定的生活。在欧洲,许多人长期以来把高薪和长假视为“天然权利”,即使在如今债务危机几乎让国家破产的时期,任何想削减这些权利的措施都遭到大规模抗议,有人还把欧洲危机怪罪于“拒绝休假的亚洲工作狂”带来的竞争。

E意大利

墓地不足不许死

意大利南部一座小城的市长近日下令称,禁止当地居民死亡,因为没有空余墓地埋葬他们。

位于意大利南部那不勒斯市以北50公里处的小城Falciano del Massico的市长朱里奥·希萨尔·法瓦3月初发布命令,禁止当地居民“脱离人世,进入死后的世界”。

从3月5日至今,当地只有两位居民违反了法瓦的禁令。

这个与众不同的命令源于Falciano del Massico与邻市之间关于一座老墓地的纠纷。因为双方在扩建这座墓地的问题上产生分歧,法瓦决定终止合作,为4000多名本城居民建造一个新的墓地。他下令在新墓地竣工前,Falciano del Massico的每一名居民都必须继续活着。

数字

NO.1

《福布斯》杂志称,国际石油价格的持续上涨以及巨大的天然气储量使卡塔尔被评为人均最富有的国家。

8元

3月20日起,汽柴油价每吨分别涨600元,折合零售价90号汽油和0号柴油每升分别提高0.43元和0.51元。成品油价全面进入8元时代。

2.51米

当今世界“第一高人”、土耳其人苏尔坦·高森有2.51米高,但经过治疗,他已经达到身高极限,不会再无限制地长高了。

TOP3

英国《经济学家》公布全球最具竞争力城市的最新调查报告,前三名分别是美国纽约、英国伦敦和新加坡。

热词

总理房价

2012年全国两会上,国务院总理温家宝就房地产问题表态,认为房价还远远没有回到合理价位。网友据此设计了合理房价计算方法:全年城市居民人均可支配收入×家庭构成人口(按2个人计算)×合理的房价收入比/90 (小户型分界线)。

向钱葱

经过了“蒜你狠”、“豆你玩”,现在农贸市场里又来了一位“向钱葱”。专家认为,虽然目前“10元钱买两根”的大葱价格是受到天气因素影响,但缺乏科学合理的种植指导以及中间流通环节过多仍然是农产品价格过高的重要推手。

健康

分辨激素草莓

眼下正是吃草莓的好时节。但人们发现,如今草莓个头越来越大,是不是打了激素?有些草莓天生就是“大个子”,其特点是果大,呈圆锥形或长圆锥形,最重的一个就能有100克。但也有种植者会给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大,但会造成果皮变薄,更易腐烂。

教您五步避免买到激素草莓:

首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

第三,正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

第四,正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。

商业圈

京城下榻好去处

北京歌华开元大酒店是一家五星级豪华商务酒店,位于鼓楼外大街19号(010—62028888)。酒店拥有总面积2000平方米的9大会议及多功能厅,均配备高科技沟通系统和会议/宴会服务设施,可承接各种高品质要求的新闻发布、会议等。

漫画

救命还是要命?

此次美军士兵枪杀平民事件,还有很多谜点没有解开。美国方面坚称它是一个孤立事件,但阿富汗当地媒体援引阿议会一个调查团的声明说,这是有计划的袭击行动。

热脸

高克

3月18日,约阿希姆·高克当选德国新总统,接替因“房贷门”而下台的前总统伍尔夫。今年72岁的高克不属于任何政党,但是却因为大胆敢言而颇负盛名。他因上世纪80年代积极推动两德统一赢得声誉,曾担任前东德秘密警察档案馆馆长。近年来,高克致力于反对德国右翼和左翼极端活动,称自己为“自由左翼保守派”。

石柏魁

3月19日上午,备受公众关注的“5·8”故宫失窃案一审宣判。依照中华人民共和国刑法,北京市第二中级人民法院宣判:判决石柏魁有期徒刑13年,剥夺政治权利3年,罚金1.3万元。鉴于此次事件暴露了故宫安防方面的漏洞,石的辩护人认为量刑过重,建议他上诉。

每周读图

全球就业前景展望

美国万宝盛华公司对41个国家65000名以上老板进行了季度调查,发现未来三个月更多的老板将会招聘而非裁员。服务业中近60%的老板计划在6月底前扩大员工规模,印度和巴西的招聘期望值最高。在中国,受加薪和改善工作环境的压力,与过去相比,企业招聘势头没那么凶猛。

海外传媒

《时代》3月26日

超级大厨勒内

一个丹麦大厨,在欧洲掀起了一场饮食革命。34岁的勒内·雷哲皮(Rene Redzepi)在哥本哈根经营着世界上最好的餐厅诺玛(Noma),該餐馆两次被权威刊物《餐饮杂志》举办的“圣佩莱格利诺世界最佳餐馆奖”提名为最佳餐馆。每天,勒内骑着自行车从租住的公寓出发,先送4岁的女儿去上幼儿园,到邻近的咖啡馆买一杯浓缩咖啡和一罐酸奶,接着就要到餐厅,一直忙到吃晚饭。

勒内坚持做返璞归真的美味,坚持不用进口的食材,只用丹麦和北欧时令新鲜食材炮制美食。

本着这样的原则,餐厅会前往法罗群岛寻觅那些深海中的偏顶蛤、螃蟹、海螯虾,也会远赴冰岛寻找深藏在寒冷王国里的鳕鱼、海藻和凝乳,创造出极具特色的“新北欧”菜肴;餐厅的另一大特色是时令菜肴。果汁、果醋制成的酱汁和汤、新鲜蔬菜、草药、香料和野生植物都是美味佳肴中不可或缺的部分。

《经济学人》3月15日

经济复苏了吗?

全球经济频频发出利好信号:美国公司雇佣人数增加了,消费者购买力增强了,欧元区的衰退远比预期来得缓和些,希腊的债务重组顺利推进……愁云惨淡之后,世界经济又开始焕发活力也不足为奇。但我们有理由对各种乐观情绪保持审慎的态度。受新兴经济体增长乏力和欧元区持续衰退的拖累,今年的全球经济增长可能会比2011年低。

美国经济增长率可能会在接下来整整一年维持在2.5%左右,大大慢于常规衰退后的复苏速度;相比之下,欧洲的复苏依旧前路漫漫。多数欧洲国家,尤其是欧元区边缘国家,正在厉行财政紧缩,以降低赤字。他们引入的结构改革来促进经济增长,但也要耗费些时日才能产生明显效果。人们更加看好新兴经济体。就目前而言,资本大幅涌向新兴经济体,出口导向型经济体(尤见于亚洲)又开始加速发展了。

中国的经济依旧仰赖于投资而非国内消费。今年要是出台刺激政策,须不再鼓励建造公路和铁路,而应推动房价走低,并提高工资、养老金和公共医疗支出。

《福布斯》亚洲版3月26日

李嘉诚点金有术

83岁的亚洲首富李嘉诚已经有将近5年时间没有接受过西方媒体的专访,这次他接受了《福布斯》杂志的采访,令外界有机会了解他的新投资策略以及他正在关注的领域。最近,李嘉诚在高科技领域的投资令人瞩目,如Facebook、Siri、Spotify等科技新秀。

Facebook只是李嘉诚在高科技领域投资回报丰厚的例子之一。他不仅善于甄别投资对象,还对投资方式拿捏到位,选取适当时机,填补初创企业的资金空白,他相信科学技术的颠覆性力量。而这些科技初创企业反过来为李氏家业提供了更前沿的技术。他旗下的手机界面设计公司INQ总是能提早接触到预装Skype、Facebook、Spotify等应用的手机。近来,李嘉诚对人工智能的广泛潜力尤其着迷,他相信,人工智能的最大影响之一是教育,届时定制化教学与个人设备紧密结合,将对好几个行业产生重要影响。

《观察家》3月15日

难打的伊核牌局

在正在加剧的伊朗危机游戏中,主要“玩家”包括美国总统奥巴马、伊朗最高领袖哈梅内伊以及以色列总理内塔尼亚胡。其中,哈梅内伊对伊朗核计划的发展方向起决定作用,而伊朗总统内贾德在核问题的立场上总是摇摆不定。

到目前为止,奥巴马总统依然未能说服伊朗领导人放弃核计划,尽管他誓言决不允许伊朗拥有核武器。他也未能说服第三个玩家内塔尼亚胡放弃打击伊朗的意图。内塔尼亚胡很难相信美国会保护以色列。班思昂曾说过:“犹太人正清楚阐述他们的立场,并坚信军事实力。以色列应该向世界展示,当一个国家面临生死存亡时该如何行动:评估危险,冷静思考应该做什么,以及能做什么。”

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