健康新知

2012-05-14 16:52
中国新闻周刊 2012年11期
关键词:白米反式攻击性

好消息

器官再生新希望

能够分化成多种组织细胞的诱导多功能干细胞(iPS细胞)一直是器官再生的希望。此前,人类培养出的iPS细胞由于分化能力过强,有时不但无法实现目标组织再生,反而分化出癌细胞。德国马克斯·普朗克协会的研究人员日前从皮肤细胞中培养出成体干细胞,刚好可避免这一问题。成体干细胞是一种存在于已分化组织中的未分化细胞,可自我更新并形成特定组织。

心理

多吃反式脂肪使人攻击性强

美国一项最新研究显示,常吃含反式脂肪的食物,使人易怒、攻击性强。研究人员建议,尤其不要给未成年人吃含反式脂肪多的食物。反式脂肪常见于餅干、面包、蛋糕、薯条等快餐生产中。领导这一研究的阿特丽斯·戈洛姆博士说,“更多的反式脂肪与更强的攻击性之间存在明显的关联。”

坏消息

坐飞机靠窗口更易引起静脉血栓

美国胸科医师学会发布指南指出,无论是经济舱还是头等舱,乘客坐在靠窗口的座位会使发生深静脉血栓症的危险大增。该学会的马克·克罗瑟博士表示,旅途中长时间不动容易增加静脉血栓危险,坐窗口座位长途飞行的旅客通常活动范围受限,危险更大。研究人员建议,6小时以上长途飞行的旅客应经常起身和走动,并尽可能选择靠走廊的座位。

口生理

双臂血压差大预示疾病风险英国研究人员发现,双臂血压差与心血管疾病的风险有一定关系,因此最好能同时测量双侧血压。埃克塞特大学的研究人员在《英国医学杂志》上报告说,在体检时测量的双臂血压差值,与心血管疾病和死亡风险之间有联系,如果双臂收缩压的差距在10毫米汞柱以上,就要注意相关疾病的风险。

口新知

吃白米多易患糖尿病

哈佛大学公共卫生学院的研究人员跟踪研究发现,每周至少吃5顿白米饭的人,患Ⅱ型糖尿病的几率比每周最多吃一顿白米饭的人高17%。研究人员指出,如果每天把三分之一的白米换成糙米,就可将患Ⅱ型糖尿病的风险降低16%;如果用大麦、全麦等取代白米,患糖尿病的风险就可降低36%。

口发现

“贪吃基因”使人肥胖

美国乔治敦大学医学研究中心的科学家表示,他们发现了人体中的“贪吃基因”。当一个人已经吃饱时,“贪吃基因”还会让人继续吃下去,因为它破坏了身体和大脑之间的通信,使大脑得不到“已经吃饱”的信息。科学家希望通过对“贪吃基因”的研究,发现治疗肥胖症的新方法。

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