轻松叩开欧尚全球采购大门

惠守海

在法国北部著名的工业城市里尔，有一个享誉全球的零售大鳄——欧尚集团。这家创立于1961年的零售企业，如今是以经营大型超级市场为主的国际商业集团、全球十大零售商之一。它和沃尔玛、家乐福、麦德龙等零售巨头一样，已经在我国遍地开花。这些巨头们在华开店扩张的同时，“在华采购，全球销售”已成为其另一赚取利润的方式。

中国产品出口占欧尚全球采购额过半

法国欧尚集团于1995年开拓亚洲业务，在中国上海设立代表处——Auchan international Trading （简称ATC）开始国际采购业务，负责中国（包括香港、台湾地区）、韩国、日本地区的采购，同时也负责协调泰国和印度办事处的采购工作。采购产品主要有日用百货类、家用电器类、纺织服装类、食品类等，销往中国以外的欧尚超市。2002年，欧尚投资额为1000万欧元的中国国际采购中心——欧尚盈特诺(上海)国际贸易有限公司在中国上海外高桥保税区成立。此举扩大了欧尚在中国的采购量，2006年采购额达到人民币23.78亿元，中国产品出口占欧尚全球采购额的47%，2007年，欧尚在华采购额高达2.5亿欧元，2008年达到5亿多欧元，近两年中国产品出口占欧尚全球采购额已经超过50%。

流程简单透明，供应商资格评估是关键

欧尚集团实行的是以门店为中心的管理体系，门店及其店长可以根据自己面临的情况，拥有独立的行使权。采购具体共分为三个层次，即门店采购、国家采购、国际采购。国际采购已经成为最为主要的方式。在法国总部和中国分别设有采购中心，直接从生产国的出口商或者制造商处采购产品，其具体流程简单、透明、公平：首先是寻找供应商，然后进行供应商调查，再进行供应商评估和工厂评估，最后进入合同谈判程序。谈判成功就会进入下单等步骤。但在下单之前，还需要完成以下资料的审核，包括供应商档案材料、合作意向书和年度合同等。欧尚对于供应商的要求非常严格，包括产品要符合欧洲质量标准、生产企业须有出口经营权、有自己独立的专业化生产等。

细致划分采购品类便于供应商

在欧尚集团内，还设立了国际采购部、纺织品采购部、轻工业品部、技术品部，将采购产品范围具体划分，从而提高采购工作效率，也大大方便了供应商。欧尚国际采购部做好各方面的协调工作，大幅度地增加欧尚在超市所在国家的产品的出口量，尤其是中国。国际采购部有三个职责：一是国际采购；二是发展及生产欧尚商品品牌；三是通过出口联络处及进口物流部门在世界各地寻找进口产品。此外，欧尚还注重大力发展自有品牌。开发自有品牌和绿色营销是现代化商业发展的新趋势，经营生鲜食品是欧尚超市主要特色经营项目之一，而创自有品牌和绿色营销也成为欧尚的强项，正好是欧尚国际采购部的职责之一。在未来的5～10年，欧尚国际的绿色食品采购将增加10倍，每年递增率为20%左右。

每年，各个采购部都会随时公布新的采购需求。例如2012年，纺织品采购部将采购以下商品：服装——婴儿服、内衣、女装、睡衣、短大衣、滑雪装；鞋类——拖鞋、非皮类鞋、高帮运动鞋；婴儿用品——大件婴儿用品、小件婴儿用品。轻工业品部采购将采购：清洁用具、玻璃器皿、桌椅、钢笔、铅笔、圆珠笔、笔盒、橡皮、格尺、修正液、箱包、书包、运动包、推车、圣诞装饰、户内外家具、帐篷、睡袋、野餐器皿、运动器皿、体育用品等。技术品部将采购：电动器具、手动工具、家用电器、汽车配件等。