过年的感觉

雨中幽兰

俗话说：“初一的饺子初二的面。”顾名思义就是说大年初一一定要吃饺子，寓意新一年里吉祥幸福，

一说起饺子，我的眼前便会浮现出一盘热气腾腾盛在印有蓝花的白瓷盘中的皮薄个大的大馅儿饺子。咬一口，喷香的汁液流满口，脆嫩清口的蔬菜香味浓郁，让人回味无穷。炎热的夏天，一盘美味饺子配上一大杯冰凉透骨的啤酒不失为一顿蓑餐。北风呼啸的寒冷冬季，热火朝天地吃一盘热气腾腾的可口饺子比吃山珍海味带劲儿得多，

“好吃不如饺子，舒服不如躺着”这句俗语我尤其赞同前半句，不管是荤的素的还是海鲜的，只要是饺子我全爱吃，对于饺子本人是来者不拒。当然了，过春节吃饺子更是别有一番滋味在心头，

给我印象最深的饺子是上高三那年春节的饺子。那年，从年三十早上，纷纷扬扬的大雪便开始从灰色的天空中簌簌落下，一直到晚上，雪一直没停止。一天的时间，洁白的大雪为冰冷的大地盖上了一层厚厚的棉被。以为半夜就会停止的雪仍然意犹未尽地肆意下着，无私地把洁白的雪花奉献给了大地，

吃过年夜饭，我与妹妹边吃瓜子边喝着热茶说说笑笑地守候在电视机前等待一年一度的“春节联欢晚会”开始。父母忙着把包饺子的案板和腌制了一天的肉馅儿都摆到客厅里。和完面。切完新鲜蔬菜，一边包饺子一边看电视。一般来说。我家在年三十包的饺子通常是韭菜肉馅儿和胡萝卜素馅儿的，我很推崇韭菜饺子，感觉它特别出味。胡萝卜素馅是用黑木耳和炒鸡蛋做搭配的，颜色绝对好看，味道也很纯正。当午夜钟声敲响的时候，妈妈就逼着肚子里装满零食的我们吃上两个，说是图个吉利。第二天，也就是大年初一，当我们微睁着布满红血丝的眼睛哈欠连天地去卫生间洗漱时，妈妈早就在热气腾腾的厨房里忙碌着下饺子了。凉水一刺激，我们的精神好了许多，胃也有些蠢蠢欲动起来。

“快趁热吃饺子!”我们刚一坐定，一盘盘白胖的热饺子就摆在了面前。接着，妈妈麻利地给我们端上加了黑胡椒上面还撒着少许碧绿芫荽末的白色饺子汤。“先喝口饺子汤开开胃。”

我们很听话地喝上一口微辣的热饺子汤，然后，拿起筷子开始吃。韭菜肉饺子一咬开，韭菜如翡翠般翠绿，三分见方的肉丁夹杂在韭菜里煞是可爱。再咬开一个素饺子，黄红色的胡萝卜香中带着微甜，嫩黄的炒鸡蛋软绵可口，黑色的木耳爽口且脆，两种饺子各有特色。微黄的蒜泥，全身暗绿的腊八蒜，长条的酸辣黄瓜，鲜红的剁辣椒，用五香牛肉干和椒盐豆腐组成的小拼盘一一摆上了餐桌。妈妈煞费苦心地张罗着这一切，目的只有一个，就是让我们吃得舒服吃得满意。那天，当我正吃到一半时，妈妈又从厨房用两个白色小瓷碗端来数量不多的另外两种馅儿的饺子放到我面前。她微笑着用温和的口气说：“今年就要考大学了，我特意给你包了几个芹菜馅儿和雪里蕻馅儿的，希望你下半年勤加学习，努力考上大学。”

看着眼前鼓着肚子的大馅儿饺子，一阵暖流瞬间穿过我的心田，我感觉嗓子发紧，眼圈发热，当时我真想哭。妈妈的细心让我感动，我怕被他们看出什么，就使劲低头大口吃起来……此时。外面的雪下得更大了，各家的鞭炮声也此起彼伏地响了起来。

随着时间的推移，那年吃饺子的情景不但没有模糊反而在我脑子里更加清晰起来，

纷飞的大雪，喷香的饺子，妈妈的良苦用心，这一切的一切都似在昨天发生一样让我刻骨铭心，久久不能忘怀。