常见皮肤类型及膳食保养

董跃波

健康的身体需要营养,同样,美丽的肌肤也需要合理的营养与膳食,饮食是皮肤美容的重要基础。长时间饮食结构不合理,会使皮肤变得晦暗,因此均衡的营养与皮肤美容密不可分。人体表面覆盖着皮肤的类型是不相同的,皮肤的类型主要由皮脂腺分泌皮脂的多少来确定。皮脂腺分泌的皮脂为半液体状,起着防止水分散发,润滑毛发及皮肤的作用。同时,皮肤类型并不是一成不变的,可随年龄、季节而变化。如青春期,皮脂腺分泌较旺盛,可表现为油性皮肤,而到了中年以后,由于皮脂腺分泌减少,皮肤可呈中性甚至干性。季节对皮肤类型也有一定的影响,夏季皮肤分泌多,而冬季皮脂分泌较少,可使皮肤类型稍有改变。通常根据皮肤的pH值、皮脂腺分泌状况和含水量,将皮肤分为油性皮肤、干性皮肤、中性皮肤、混合性皮肤、敏感性皮肤和老化皮肤六种。

1 油性皮肤

即皮脂溢出型皮肤,皮脂腺分泌旺盛,角质层皮质与含水量不平衡,使角质层的含水量低于20%、PH＜4.5,皮脂分泌过多使皮肤毛孔粗大,易粘附灰尘,藏留污垢,毛囊口出现黑点或黑头粉刺、疙瘩,面部皮肤油腻、发亮,弹性好,对日共和外界刺激有较强的抵抗力,不容易产生皱纹,但容易发生痤疮。此类皮肤常见于过多食用油脂性食物、B族维生素缺乏,肥胖者及青年人。青春期皮脂腺功能旺盛,出现油性皮肤是正常的,随着年龄增长,油性皮肤比同龄其他类型皮肤的人显得年轻,因为油性皮肤能保护皮肤的弹性,减少皱纹。

油性皮肤的营养膳食原则:饮食宜清淡,多食用新鲜蔬菜和水果,减少脂肪类食物的摄入,少吸烟,少饮酒、咖啡、茶,少食用辛辣刺激性食物。注意蛋白质的摄取均衡,保证充足的水分供应,加强运动。

2 干性皮肤

是由于皮脂腺分泌功能不活跃所致,角质层含量低于10%,PH＜6.5。干性皮肤皮纹理细小,毛汗孔不明显,表皮干燥,脱屑,不易生粉刺或起疙瘩,没有光泽,对日光的耐受性差,对外界的刺激较敏感,较易出现皱纹及色素沉着等老化现象。此类皮肤与维生素A缺乏、脂类食物摄入过少、烈日暴晒、寒风吹袭、使用碱性肥皂等因素有关。

干性皮肤的营养膳食原则:避免刺激性、辛辣的食品;适当增加脂类和富含维生素E的食物,补充足量的水分,使皮肤光滑且富有弹性。选择脂类食物应侧重含亚油酸较丰富的食物,如葵花籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜籽油、茶油、核桃仁、杏仁、松子仁等。

3 中性皮肤

是理想的皮肤类型,介于油性与干性皮肤之间。其角质层含水量与皮脂分泌量适宜。角质层含水量在20%以上,pH值在4.5和6.5之间,皮肤既不干燥也不油腻,洁白红润,表面光滑细腻,富有弹性,对日光耐受性好,不容易出现皱纹,对外界刺激不敏感。

中性皮肤的营养膳食原则:平衡饮食,多食新鲜蔬菜和水果,多饮水,使皮肤保持柔软细腻。

4 混合性皮肤

是指一个人同时存在着干性皮肤与油性皮肤的特点,皮脂、汗液的分泌是平衡的,但分布是不均匀的,通常额部、鼻部及下巴周围(T型区)呈现油性皮肤,油脂多,发亮;其他部分呈中性或干性皮肤的特点, 皮肤红白细嫩,细腻平滑、颜色均匀,富有弹性,很少长疙瘩,毛孔不太明显,且能长时间保持青春期皮肤的特点,但30岁以后可逐渐转为干性皮肤。此类型皮肤易受季节影响,冬天干燥,夏天油腻。

混合性皮肤的营养膳食原则:均衡饮食,避免过于油腻、高热量、辛辣刺激及过热的食物,适量吃些乳类食品,多吃新鲜蔬菜和水果,多饮水,以延缓皮肤衰老。

5 敏感性皮肤

多见于过敏体质者,面部皮肤在接触外界各种刺激如日光、冷、热、及化妆品后,比较容易出现红斑、丘疹,自觉瘙痒或刺痛;用敏感物质进行斑贴试验反应为阳性。皮肤毛孔紧闭,纹理细致,皮肤干燥缺水,皮肤薄,隐约可见微血管,皮肤色泽不均匀、潮红。此类型皮肤对不利因素反应性过强,导致皮肤组织损伤或生理功能紊乱,表现为皮肤红、肿、痛、热等过敏反应,或者皮肤出现斑、疹等。季节变化,日光照射,接触某些化纤物品、金属物品、颜料或化妆品,食入海产品、酒或其他刺激性食品等均可发生过敏反应。

敏感性皮肤的营养膳食原则:找出致敏原,忌食致敏食物,宜多食富含维生素C及钙质的食物,以增强机体对过敏原的应激能力。钙能降低血管的渗透性和神经的敏感性,能增强皮肤对各种刺激的耐受力;富含钙而又不易致敏的食物有:牛奶、豆浆、芝麻酱、猪棒子骨等。维生素C参与体内的氧化还原过程,有抗过敏作用。新鲜的蔬菜和水果中含有大量的维生素C,尤其是鲜枣、猕猴桃、甜椒等;月见草油富含r-亚油酸,可被转化为前列腺素,有助于对抗发炎反应;含锌的食物可减轻过敏症状;摄取富含维生素B1和维生素B2的食物,有助于对脂溢性皮炎引发的皮肤过敏症状的控制。

6 老化皮肤

人过40岁,一方面是皮肤组织衰退,表皮增生能力减退,表皮层变薄;表皮细胞核分裂增加,脂褐质沉淀增多,以致肤色变深;表皮更替速率降低,老化细胞附着于表皮角质层,使皮肤表面变硬,失去光泽;真皮层变薄,皮下脂肪减少。由于胶原蛋白变硬,弹力纤维变性、缩短、增厚成团,使皮肤渐失弹性和张力,进而导致皮肤松弛。另一方面是生理功能降低,皮脂腺、汗腺功能衰退,汗液与皮脂排出减少,使皮肤渐失光泽,变得干燥;血液循环减退,难以补充皮肤必要的营养。皮肤老化的内因是年龄增长、植物神经的紊乱、内脏机能异常及皮脂腺功能减退等,外因主要为紫外线的伤害、生活环境的恶化、饮酒过量、饮食不当、激烈的减肥以及失误的皮肤保养等。

老化皮肤的营养膳食原则:平衡膳食,饮食多样化。增加含胶原蛋白和弹性蛋白食物摄入,能使皮肤细胞变得丰满,减少皱纹,增强弹性,使皮肤细腻、光滑、有光泽;多食含维生素E、A、C及含锰、硒、铬的食物,能抗衰老,增加皮肤的抵抗能力,消除老年斑和皮肤皱纹。

合理的饮食营养是保护皮肤健康的重要条件,营养物质缺乏,会影响人体的正常代谢;营养物质供给比例不当或过剩,也不利于健康和美容。针对不同的皮肤类型特点,使用科学的膳食保养方法,对于皮肤的美容保健至关重要。