鲜花怒放的北美有机农场
2012-04-29 05:01
海外星云 2012年19期
位于卡斯克德山麓的鳟鱼湖农场，每年6月至10月，大片紫锥菊盛放，加上无敌亚当斯雪山作背景，游人影相影得心花怒放，其实花海背后发动有机耕作的威力，农场从不用化学肥料，以轮耕法种植大量紫锥菊增加泥土含氧量，自然愈耕愈肥沃。
花海好看之余又可吃，从前美国土著利用紫锥菊治疗喉咙痛和感冒，至1998年纽崔莱购入农场后，提取紫锥菊精华制作营养补充品，具增强抵抗力功效，能减轻初期感冒症状，没想到眼前无边际的花海，有助对大自然和人类健康成长。
鳟鱼湖农场
地址：Nutrillite, Trout Lake Farm, 42 Warmer Lake, Trout Lake, WA 98620, USA
电邮：adrea.young@amway.com或致电1 714 562 6335作参观安排
入场费：全免
鳟鱼湖农场网址：www.troutlakefarm.com
前往方法：从俄勒冈州波特兰市前往需要1小时30分。（编辑/草见）
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