外公与果冻

2012-04-29 00:44杨庆伟
饮食科学 2012年2期
关键词:慈祥果冻老人家

杨庆伟

在我6岁那年,父亲领我到二百多里外的赣州看望外公,外公盘着腿坐在床上,慈祥地注视着我,问道:“庆庆,你想吃什么?”“当然是果冻了,甜甜的,酸酸的。”我脱口而出。外公笑着递给我10元钱:“那你就用这钱去买果冻吃吧!”不一会儿,我买回一包果冻,剥开其中一个,犹豫了一下,便送进了外公嘴里,外公细细地嚼着,吃得有滋有味。一旁的父亲说:“爸,你觉得这果冻好吃不?”“嗯,这皮冻还真好吃呢!”“不是皮冻,是果冻。”我纠正道。“你看看,这果冻比皮冻还香甜哩!”外公说。那天,我吃着果冻,从嘴里一直甜到了心里。

后来,我长大了,果冻从零食渐渐变成了关于童年的回忆。不过,听父亲说,他和母亲回老家服侍外公时,老人家经常提起城里的果冻。于是,每年父母回老家前,我都要买上一大包果冻,让父母带回去喂外公吃。由于外公年事已高,牙齿差不多已经掉光,软软滑滑的果冻,也就成了能让他一饱口福的稀罕食品。有时,我跟外公通电话时,他还会告诉我,我给他买的果冻如何如何好吃,吃着果冻就像看见了我。一包不算贵的果冻,能让外公享受到一点天伦之乐,作为晚辈的我怎能不感到欣慰与幸福?

2003年春,在那个非典肆虐的季节,父亲忽然打电话给远在深圳打工的我,告诉我外公病情恶化,现已病危了。从天而降的坏消息令我心里倍感沉重。考虑到非典疫情蔓延导致返乡不便,我和父母商量再三,最终还是决定暂不回去看望外公,等到疫情平稳后再去看老人家。听父母说他们每天都给外公做些好吃的,我为此特地买下一包最新款的果冻,准备把它带回外公身边。可是,还没等到疫情平缓下来,外公去世的噩耗却传回家里。得知这个消息,我既感到万分悲恸,心里又产生了深深的遗憾——如果父母和我早些启程,说不定还能见外公最后一面,老人家说不定还能吃上一颗我剥给他的果冻……

后来,听父母说,外公临终前几天,还对他们说:自己差不多已经把好吃的吃遍了,现在就想尝一尝庆庆亲自买的果冻。弥留之际,外公还多次向父母询问,我怎么还不带上果冻回去看他。听到这些话,我的心中久久难以平静——这几年,因为忙于工作,我回外公家省亲的次数屈指可数,可外公直到生命最后一息还记挂着我、念叨着我。这时,我不由得又想起外公在电话里经常对我说的那句话:“吃着果冻就像看见了庆庆。”这不是分明在诉说着外公想见到我的急切之情吗?可当初的我,却那么笨,笨到并没有听出这话的意思。唉!每当想起那包没有带到外公身边的果冻,我总会一次次地责备自己,没能多孝敬外公,是我今生今世的一件憾事。

外公走后,我终于明白,对老人尽孝是多么急迫的事情,只有当老人健在时多抽出时间孝敬他们,才不会有日后“子欲养而亲不在”的悔恨啊!最近几年里,看望外婆时为她买上一包果冻,又成了我每周必做的事情。和外公一样,外婆也很爱吃我买的果冻,她经常说,自己的晚年真有福气,能经常吃到外孙子送到嘴里的果冻。听着外婆的话,我心里愈发感动。让外婆比外公更健康长寿、更安享晚年,是我最大的心愿。

如今每每看到一包包包装精美的果冻,我总能想起外公慈祥的笑脸和谆谆的教诲,眼角便开始润湿起来。

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