守着挚爱的茶 可终老

李静

在西双版纳勐海县曼糯山寨，简单的茶叶初制厂门口，卢华英动作温柔、神情淡定地在泡一壶茶，几分钟后，茗盛号普洱茶的清香味就在这个安静而美丽的曼糯寨子弥漫开来……

曼糯是一个古茶树包围的阳光充足、雨水丰沛、透着清新空气的寨子。这里的猪和鸡随意的走来走去，见人也不躲，悠然的晒自己的太阳，散自己的步，晚上回到主人家一楼的棚子里睡觉，从不会走错。

卢华英在静静地喝茶，心平气和地说话。她说，很喜欢这里的人和环境，如此的干净、纯朴、不掺杂质，如上好的茶。偶尔，卢华英会走到晾晒茶叶的、泛着温暖的淡黄色竹制的大筛子边，细心的捡每一片黄叶。她说，好的茶，要用最原始的手工制作，才可以保证质量。只有用铁锅和手炒制的茶，只有根据火候控制时间的茶，只有捡干净黄叶的茶，将来，才可以做成最好的茶。

初制厂侧边，是半堵墙高的散发着木质清香的烧柴。卢华英说，这些柴，是向村民买的，每年炒茶需要很多吨，就多买一些囤着慢慢用。寨子里的刀保和其他人过来聊天，刀保说：“我家就有200多棵古茶树呢，这些茶树，有的已经四百多年了，树龄越长的茶越好，因为茶树的根越深，吸收的营养就更丰富。我们这里的茶很好，因为我们从来不施化肥，加上茶叶味苦，虫子也不吃，不需要打农药。平时，只要经常的松松土，锄一下草就行了。至于肥料，茶树上掉下的叶子和地上的草，下雨腐烂了，就是最好的肥料。”偶尔，村民背了茶叶来卖。负责收茶叶的是岩胆坎，他告诉村民，你们自己称称有多重，把斤数报给我就可以了。岩胆坎说，都是熟人，不会乱报的。期间，一位50多岁的村民来找卢华英借2000元钱，说家里急等着屋顶盖石棉瓦，说采了春茶来抵这2000元。卢华英很干脆，说好。5分钟后，这位村民从岩胆坎里拿到了这些钱。

一直坐在卢华英旁边的是从来不说一句话的村民罗保。罗保和儿子都在卢华英的茶叶初制厂帮忙，春秋季节茶叶上市的时候，每天都要到山上收茶、检查茶叶的质量、炒茶。

“罗保大哥人很好，经常帮我，我基本都是在他们家吃饭。”卢华英说。“其实，是卢姐人好！”岩胆坎说。岩胆坎说起了在2011年的一件事情：当时，卢华英在曼糯上顶建茶叶初制厂，当推土机挖开地面时，许多银元和银锭就从地面裂开的土罐里散落出来……而卢华英分文未动。曼糯寨子73岁的徐姓老人手里至今还收藏着刻有“云南省造、光绪元宝”等字样的银元。“别人说茶品如人品，我以前不相信，但是现在，我觉得，卢姐一直都在这样做。”帮卢华英做茶的刘五说。为了收到真正的好茶，卢华英费了不少的功夫。每年，她在勐海县的曼糯、老班章、曼新龙、布朗山等古茶树集中的地方，最少要呆半年的时间。在每个寨子，卢华英都建了简单的茶叶初制厂，茶叶成熟的时候，卢华英就带了帐篷、睡袋到初制厂等村民们来卖茶。茶收好后，由刘五和岩胆坎拉到勐海县、景洪的三个木板仓库里存放自然发酵。“自己不守，好茶就被别的茶商买走了！‘茗盛号现在已经有10家加盟店了，我必须要保证供给他们的茶叶质量！”卢华英说。

2012年3月中旬，在沈阳做“茗盛号”加盟店的卢先生也随卢华英来到了曼糯寨子。陈先生很喜欢和卢华英合作，他说：“卢老板的信用很好，我在沈阳代理的茶，很有名气了！我们北方胖人多，又爱喝酒，所以身体就有脂肪肝等问题，后来，喝了普洱茶，明显好多了！现在，到这里见到卢老板自己住在条件简陋的寨子里，和村民的关系像一家人一样，我就更加相信她的茶叶质量了！”个子不高的卢华英依旧在喝茶，眉宇间依旧是一个温婉依人的南方女子。泡好了茶，她总不会忘记拿起茶杯的盖子，贪婪而可爱地闻闻茶叶的香味。卢华英泡好的普洱，生茶色泽透亮，回味甘醇；熟茶色如红酒，回味悠长，仿若人生从此便可沉溺其中……

曼糯的寨子，安静。卢华英也安静，可以静静的守着寨子，守着岁月，守着挚爱的茶，可终老。曼糯的人们，纯洁。卢华英也纯洁，多年的经商经历没有在她身上留下市侩和世故的影子，她依旧纯洁地待人，纯洁地说话，不假、不骄不躁。曼糯的茶树，坚韧。虬枝沧桑的树干，嫩绿喷薄的新生命，交织的是生命的坚韧。卢华英也如此，柔弱的身体里，永远承载着激情和活力，永远有一颗坚韧的心，让生命，可以骄傲和美丽。

（编辑/陈明）