新疆巴州:生猪价格持续低迷

2012-04-29 00:44
农产品市场周刊 2012年23期
关键词:冻猪肉巴州猪肉

2月开始,新疆巴音郭楞蒙古自治州猪肉价格持续下跌,5月份,国家发改委等六部委联合发布了《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,决定适时启动冻猪肉收储工作。但由于巴州距内地较远,国家冻猪肉收储措施对巴州生猪市场价格变化的影响有限,生猪价格仍然持续低迷,目前已跌至接近成本线。巴州是新疆最大的自治州,也是全国面积最大的州,巴州猪肉价格持续低迷对该区猪肉市场影响不可小视。

一、猪肉价格持续下跌。今年春节过后,巴州猪肉价格即进入了下降通道。据调查,今年2月猪肉零售价格28元/公斤,5月上旬,猪肉零售价格下降到26元/公斤,比2月下降了7%;生猪收购价格下跌,5月上旬,生猪收购价格下降到15.5元/公斤,比2月下降了14%。

二、生猪价格目前已接近成本价,养殖收益大幅压缩。根据生猪成本的经验数据——肉粮比价6∶1的盈亏平衡点计算,目前生猪的动态成本为14.4元/公斤。巴州的生猪价格已经下降到15.5元/公斤左右,已接近养殖成本。这意味着生猪养殖业已经进入微利甚至亏损状态。据养殖户测算:目前,100公斤的生猪销售收入在1550元左右,而巴州的玉米价格上涨至2.4元/公斤。每头生猪饲养到出栏共需饲料费1100元,防疫、消毒、药费、药品等合计60元,水电费40元,人工费40元,其他60元。养殖一头生猪的总成本在1300元左右,利润约为250元,较上年同期相比,养殖成本上涨达30%,利润下降达69%。

三、市场低迷,养殖户信心不足。受猪肉价格持续下降、养殖成本不断上涨影响,农户对生猪养殖信心不足,散养户只能根据市场生猪价格的变化,决定后期的养殖规模。

四、冻猪肉收储对生猪市场价格的影响不明显。国家实施冻猪肉收储政策的目标是减少猪肉的市场供给,缓解供求矛盾,保障猪肉价格稳定和养殖户经营收益。从巴州的情况看,目前政府有关部门没有制定冻猪肉收储计划。同时,据对巴州库尔勒市、和硕县和博湖县的调查,国家启动的冻猪肉收储工作对大多数生猪养殖户影响不大。

(作者单位:新疆自治区农业厅市场与经济信息处)

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