上得厅台下得厨房爱普生TM系列编织餐饮业打印网

中国餐饮行业一直是国内发展速度最快和增长幅度最高的行业之一。根据商务部公布的《全国餐饮业发展规划纲要（2009-2013）》显示：五年间，国内餐饮业力争实现年均18%的增长速度，全国餐饮门店数量为500万家。如果按照10%的信息化管理量且设备平均5年自然更换一次来看，粗略的估算微打市场年需求量至少可达到20万台。

面对如此巨大的市场机遇，如何把握市场需求成为众多微打品牌的首要关注点。爱普生作为全球知名的打印设备品牌，结合多年的技术积淀和行业领域应用经验，针对餐饮经营者所关心的高效率、低成本、高稳定性等方面提出切实可行的解决方案——爱普生TM系列微型打印机：TM-T81、TM-T82、TM-T88V、TM-U288。该系列产品以其打印速度快、安全稳定、精巧易用、省电环保等特点，可谓上得厅台下得厨房，被称为餐饮业从业人员的“贤内助”。

爱普生TM“上台”，打印“快又好”

餐饮行业每日客流量较大。由于用餐时间集中，在特定时间会出现顾客高峰期，而传统打印机由于票据打印过慢经常产生顾客排队拥挤的问题，既影响前台人员的工作状态，也容易造成因顾客等待时间过长而对餐厅服务好评率降低。Epson TM-T88V超高速热敏票据打印机打印速度每秒可高达300mm，比上一代产品的打印速度提升了50%， 而TM-U288系列针式打印机的打印速度也可达到4.7行/秒。爱普生TM系列微型打印机非凡的打印能力使顾客几乎无需等待，为餐饮店在高峰时段服务更多顾客提供了强大支持。

除了打印速度，爱普生TM系列微型打印机稳定可靠的性能也是餐厅高效运作的重要保障。Epson TM-T81的切刀能够处理150万次的切割并防止灰尘沾附，TM-T82的平均无故障次数高达6千万次，TM-T88V更是达到了7千万次，其金属铰链设计支持频繁的开关机壳。这些都保证了打印机的稳定耐用，避免因意外故障而影响餐厅的正常运转，可以轻松应对高负荷的商用打印环境。

另外，爱普生TM系列微型打印机简便的操作可以使前台人员的工作程序简化，从而大大提高工作效率。还有外观精巧、支持挂墙功能等贴心设计，让它“登上厅台”进行打印工作的同时也装饰了前台的工作环境，为餐厅的良好用餐环境“加分”。

爱普生TM“下厨”，打印 “风雨”无阻

打印机由于长时间在后厨被油烟和水汽笼罩，极易出现表面被油污包裹、内部为水汽侵蚀的情况，而内部被水汽侵蚀又极易导致生锈和接触不良甚至短路。爱普生TM系列微型打印机采用封闭式的外观设计，有效减少油污、水滴等液体流进打印机的几率，TM-T81以及TM-T88V内部围栏设计，可有效防止异物和液体进入打印机从而避免短路，虽常年身处油烟、水汽交织的“蒙蒙烟雨”中，也可以连续出单，“不请病假，不矿工”。

鉴于后厨人多物杂，空间有限，而前台于整洁有序又十分讲究，打印机的安放位置就显得比较重要。TM-T82和TM-T88V不仅可以平放于桌面，还支持挂在墙上（需要挂墙架选件）进行工作，TM-T88V还可以将纷乱的接口线和电源线进行掩藏。爱普生TM系列微型打印机可以切实减少对后厨空间的占用增加前台的美观简洁，为餐厅的有序运转提供保证同时让用餐的顾客对用餐环境形成认可。

除了“上得厅台，下得厨房”，在省钱即是赚钱的当今社会，爱普生产品力求低成本、低耗材、低功耗的三低标准。TM-T81一年省下纸卷的费用足够够买一台新的TM-T81，而TM-T82与TM-T88V打印边距较一般打印机分别节省8mm和12mm，这两款打印机还获得了环保之星测试，待机功耗仅1瓦。TM系列微型打印机的节能省耗能够有效降低客户的运营成本，实为餐厅经营者的上上之选。

伴随着中国餐饮市场的发展，众商家对于打印设备的需求也越来越多元化。爱普生自推出微型打印机以来，一直以为消费者提供各种解决方案为己任。未来市场，除了收银打印机、厨房打印机等微打设备，预计应用于总公司报表打印的财务报表打印机、应用于员工培训的投影仪等设备将成为餐饮市场设备需求新趋势。从而全方位的解决餐饮行业中的种种难题，真正编织了一张餐饮行业的打印网（产品详情查询：www.epson.com.cn）。

关于爱普生（中国）有限公司（Epson （China） Co.， Ltd.）

爱普生（中国）有限公司成立于1998年，总部设在北京，负责统括爱普生在中国的投资和业务拓展。2004年5月，爱普生（中国）有限公司经中国商务部批准，成为中国首家获得“地区总部”资格认定的外商独资企业。目前，爱普生在华累计投资已超过7.46亿美元（约合47亿元人民币），共有13家制造、物流、销售及研发等机构，员工逾21，094人。

爱普生在中国开展的业务主要有打印机、扫描仪、投影机等输入输出类信息产品，系统设备，电子元器件，以及工业机器人。其产品以卓越的品质和节能环保的特点，赢得了中国消费者的厚爱。立足于中国市场，爱普生始终本着“挑战与创新”理念，不断将一系列先进技术及应用方案引入中国，从而使中国消费者能够与世界同步，享受先进数码影像科技带来的完美体验。爱普生不断贡献于中国的环保和教育事业，作为一名优秀的中国企业公民而倍感自豪。