农产品市场契约安排与交易模式选择

彭佳

摘 要：农产品交易模式依其激励强度、权力控制以及绩效特性等条件可以区分为市场型、混合型以及等级制三种类型。不确定性影响农产品产地交易模式的选择。不确定性程度越小，越宜采用市场交易模式；不确定性程度越大，越宜采用等级制交易模式；不确定性程度介于中间时，宜采用混合型交易模式。

关键词：农产品市场；契约安排；交易模式；不确定性

中图分类号：D92 文献标志码：A 文章编号：1673-291X（2012）36-0115-02

在市场经济运行过程中，交易的目的是实现资源的合理配置以及商品最终为消费者所接受，这一过程需借助于一定的交易方式来完成。因此，交易方式是实现资源和商品所有权转移的重要手段，对市场经济的发展有着不可替代的作用。仔细观察农产品交易市场，会发现交易方式呈现出多样化的现象，这是市场经济体制改革不断深化的体现。一般而言，无论是市场交易，还是组织内交易都是要花成本的。由于交易费用的存在，人们就会选择不同的契约安排来完成各自的交易。交易方式是契约安排的具体表现，契约安排可能受任何微小条件变动而有所差异。正是在这意义上说，组织内交易与市场交易只不过是不同的契约安排，契约安排不同，交易方式殊异。而且，所有契约安排可以按照科层级数多少连续排列，并由此组织各种各样的交易方式。选择和采用符合自身经济要求的交易方式，是降低交易费用，缩短交易时间和交易空间，达到经济、有效交易目的的重要途径。

一、农产品流通市场交易模式的划分与特性比较

包园：包园是一种典型的现货市场，指作物在接近成熟阶段寻求出售的行为，买主通常是专门从事特定作物收购的贩运商。农户与买主通常在田边进行买卖的议价，田园边的议价主要是对作物的数量与品质进行评估，买主会依据最近市场的行情进行估价。农户如果不满意可以进行讨价还价，若最终仍无法达成一致的价格协议，双方都可以再另寻交易对象。依契约法精神，其实这种契约最接近古典契约法完全契约的精神，因此可以推断包园属于典型的市场型交易模式。

订单：该制度又称为合同农业或契约农业，表现形式主要是“公司+农户”及其他衍生型态。它主要是指农户在农业生产过程中按照与客户（农产品购买者）签订的合同组织安排生产的一种农业产销形式。通过合同形式把产销双方的利益关系紧密联结起来，明确各自的权利和义务，按照合同的规定，完成生产经营中产销活动的全过程。其实质就是通过订单的形式把市场需求反映出来，引导农户按照市场需求进行生产。

承租返包：该制度就是将土地在原承包关系不变的前提下，由农户把土地经营权按一定的租金（或按平均亩产折价）返租给村委会，再由村委会通过完善一定的基础设施后，按合理的经营规模和方式倒包给企业，企业再自行雇用农民从事种植耕作，并根据企业自身的经营渠道进行产品销售。这种交易特性符合关系性交易，因此可以推断承租返包属于典型的等级制交易模式。

自产自销：与人类原是交易方式最为接近的型态就是小规模的自产自销，交易地点多在产地附近的集贸市场。自产自销的农户可能种植单一或多种作物，在其他农户将种植作物以其他方式出售时，自产自销的农户则将其种植作物送到附近集贸市场的摊位自行销售。自产自销的剩余所有收益都属于农户自己所有，因此具有相当高的生产激励机制。家庭式自产自销基本上是将所有权整合在一个共同的决策者身上，在组织工具与绩效特性上具有双重优势。但由于其自身经营规模太小，无法享受市场机制中规模经济与专业分工带来的好处。

二、不确定性对交易模式选择的影响

下面就从节省交易成本的角度分析不同程度的不确定性下，各种交易模式的交易效率。

市场交易模式：该模式的最大特性就是具备完全的激励机制。在不确定性程度较小的情况下，交易双方只要依据各自的经验就能轻易分辨出交易农产品的特质，或是不必支付较多成本获取相关交易信息；同时，由于不确定性程度较低，引发道德风险的可能性也相对降低。所以当不确定性程度较低时，市场型交易模式由于具备较高的激励机制，因此是最有效的交易方式。包园就是一种典型的市场型现货交易，采用包园交易的农产品一般在作物采收前，比较容易测量其产量、品质的阶段。交易双方关系独立，都具备较高的激励机制，假如一方不满交易条件，可以很容易选择其他交易方式。

等级制交易模式：当产品特质越复杂，不确定性程度越高，事前的交易信息测度越可能发生偏差，在事后也越容易发生道德风险。因此，在不确定性程度越大的情况下，交易双方为了保证交易的顺利进行，将会投入建立等级制的成本，采用更强控制能力的工具来确保交易的进行。此时，交易的激励机制将相对受到抑制或减弱，交易的运作不再是自发性调适，而是依赖于合作式调适。承租返包交易方式就是一种标准的等级制交易模式。当交易的不确定性越大，就越有可能发生交易对手的违约、背叛或事后的讨价还价等道德风险，企业就也越有可能进行一体化，自己雇用农户来进行耕作以免除货源被勒索的风险。

混合型交易模式：市场具有最好的激励机制，通过价格机制就可实现自发性适应的效率；而等级制的建立与运作又必须付出管理费用。所以，一般交易除非是不确定性程度极大，否则不会牺牲市场激励又付出管理费用。也就是说，在不确定性程度增加的情况下，只有在特殊情况下才会选择等级制的交易模式。订单交易就是一种典型的混合型交易模式，在遇到不确定性时，交易双方都具有一定程度的权力控制，但为了保障交易的进行，以签订收购契约确保产品交易数量、等级及其价格。订单交易的订价标准基本上仍以作物数量和品质，通过剩余索取权的赋予能使农户保留一定程度的生产激励机制；另外，通过订单签订的条件来增进买方的权力控制。

三、研究结论

市场交易模式激励机制与自发性调适能力最强，而权力控制与合作性调适能力则最弱；等级制交易模式激励机制与自发性调适能力最弱，而权力控制与合作性调适能力则最强；混合型交易模式激励机制、自发性调适能力、权力控制、合作性调适能力均居市场型交易模式和等级制交易模式之间；特殊等级制交易模式激励机制、自发性调适能力、权力控制、合作性调适能力都非常高，但丧失了规模经济与分工带来的好处。由于道德风险等机会主义的存在，不确定性影响农产品产地交易模式的选择。市场型、混合型以及等级制三种交易模式由于具备不同的组织工具和绩效特性，在对抗道德风险问题上将产生不同的效率。当不确定性较低时，代表激励机制及自发性调适能力较高的市场将是相对最优的交易模式；当不确定性较高时，代表权力控制和合作性调适能力较高的等级制将是相对最优的交易模式；当不确定性中等时，代表激励机制、自发性调适能力、权力控制以及合作性调适均为中等的混合型将是相对最优的交易模式。

[责任编辑 陈丹丹]