作文如做菜

马燕

一、 选材

选材是作文教学中的主要环节。学生年龄小，尤其是低年级的学生，他们所经历的事、所能记住的事都比较少。如果要让他们打开记忆的闸门，恐怕流淌出来的只能是涓涓细流，流不多久就会干涸。所以，需要老师培养他们留心观察周围事物的能力，帮助他们筛选、梳理生活中的点点滴滴，甚至有必要和他们一起制造生活中的特殊事，从平凡的生活中获取不平凡的写作源泉。

1. 从教材中找寻写作素材。我们现在所使用的教材，给予了老师和学生广阔的自由施展空间、想象空间，所以我们可以牢牢抓住这一便利条件，从课本中找寻写作的素材。例如：小学语文第三册下中有一首唐代诗人贺知章的诗《咏柳》，这首诗清新明快，宛如一幅意境鲜明、清新淡雅的水墨画。学生诵读诗句的激情很高，在诵读时脑海中还会勾画出春天来了、柳树发芽的美丽景象，结合诗句，我让学生把自己想到的写下来，于是学生写道：

“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”读到这首诗，我就会想起春天，想起柳树。春天的柳树是我喜欢的植物。柳树最爱美，她总是在湖水边照镜子，那长长的枝条就像小女孩的头发，垂到脚下，她穿着美丽、绿色的套装，看起来真美呀！春风慢慢地吹，柳条轻轻地摇……这就是我眼中美丽的柳树。

2. 从生活中挑选素材。学生的生活快乐而简单，每天上课、下课、放学、回家。但就在这简单的轨迹中却不缺乏亮丽的色彩，缺少的只是善于发现的眼睛。作为语文老师，应该是热爱生活、懂得生活、善待生活的人，能够以自己的激情点燃学生的热情，借学生一双慧眼，和孩子们一起发现、感受生活的美好。有了激情，才会有创作的欲望，大教育家陶行知说：“生活即教育。”我认为生活也是文章。例如：今天“我”发言了；课间两个小朋友闹意见了；今天是六一儿童节；餐盘换成了饭盒；落叶为什么总是背面朝上？谁在厕所的门上写了字等等，这样的小事每天都在上演，只要留心，他们都会粉墨登场成为文中的主角。就连天气变化，也可以是作文中的客串嘉宾。

生活的瞬间就这样被学生记录，只要有了生活，作文并不难嘛。生活就像大海，其中藏着无数珍宝，只有细心的人才能找到闪亮的珍珠。

3. 创造写作素材。许多时候我们可以有意识地创造写作素材，这也是指导写作的一个好办法。

母亲节前，我布置了一份特殊的作业——给妈妈洗脚。第二天，让学生们讲述自己完成作业的经过，学生们是感触颇多，我又趁热打铁，让学生记录下来，一篇篇真情流露的美文就产生了。我创造了学生的第一次，学生为我创造了惊喜一次。事后，妈妈们也动情地写下了自己的内心独白。

陈宇羲的妈妈读了女儿的作文，文中写到：“这是我收到的最好礼物，当孩子稚嫩的小手轻轻地细细地抚摸我的脚面时，我的内心是感动；当孩子把这一切用她朴实的语言写下来时，我的内心是欣慰。一个简单的行动不仅感动了我，也感动了孩子，女儿为我洗脚时，一滴滴眼泪悄悄地落到水盆里，虽然她没说什么，但我依然可以感受到她敏感的内心里一定是感受到了母亲的爱……

二、烹饪作文

1. 写好三步句。很多学生作文内容不具体，其中一个很重要的原因是句子写不具体。比如写落叶，他们一般会写：树叶变黄了，从树上飘落下来。

当然也可以这样写：看那柳叶，又细又长的，已经换上了一身黄衣服，此时正从树上飘落下来，像一只只美丽的蝴蝶，在空中飞舞着、盘旋着扑向大地。

很明显，第二种写法更具体，语言更优美、更形象、更生动。我们来分析一下这个句子，它第一步写的是什么；第二步写什么样；第三步写像什么。这样三步就把柳叶写得形象具体了，我把它称之为“三步句”。三步句中，第一、二步写实，着眼于事物本身，是基础；第三步是想象，借另外的事物强化对本体事物的印象，发散的空间很大，它可以把事物写得更生动，更形象，更富有文学色彩。

2. 追求原汁原味。废话太多的情况多半是我们做教师给逼的，也许我这样说您不承认，但你姑且先听听，我相信有许多老师为了让孩子们的作文写得具体些，尤其是在考试时能够赢得评卷老师的芳心，所以平时教学时就会要求学生的作文要达到一定的字数，学生被逼无奈就出现了废话连篇的情况。我也曾干过这样的事：有一次，我让学生们写写自己曾经帮助过别人的一件事，字数不少于两篇作文纸。于是，一个学生写道：

……放学的路上，我看见有个老大爷要过马路。老头脸上都是皱纹，还驼背，拄着根棍儿，步履艰难。快变灯了，我急忙走上前说：“老大爷，我搀着您过马路吧。”老大爷连连说：“谢谢你，你真是好孩子。”于是，我搀扶着老大爷向前走，过了马路，我又说：“老大爷，我送您回家吧。”老大爷高兴得笑了，我们穿过一条马路，又穿过一条马路，最后来到了一个小区，这就是老大爷的家了。我和老大爷挥手告别，心里别提多高兴了。

作文写完了，可是他突然想起老师要求的字数还没达到，怎么办？孩子又冥思苦想起来，要说我们的孩子就是聪明，大笔一挥，删删改改，接着写道：老大爷说家还远着呢，于是我又搀着老大爷继续向前走，走啊，走啊，走啊……

转眼间，作文本上写满了“走啊，走啊”，一直走到满满两篇，才结束。

可见，作文应有话多说，无话少说，说明白就行。从字数上要求，有时反而会起副作用。

3. 给作文“装盘”。上菜是很讲究装盘的，所谓先声夺人，未曾吃，先让人看了就垂涎欲滴。作文也要包装，让人看了就放不下，能担此重任的恐怕只有文题了，它位置显赫，又颇具领导才能，当然不可小视，全指它吸引人的眼球呢！而且一个新、奇、特的文题也能激起学生创作的欲望。

有这样一篇文章：有一个农村的小女孩，每天傍晚都跑到一个小山坡上，望着西下的太阳，久久不归。那天，她爸爸找到她，问她为什么不回家，总在这里望什么？她对爸爸说：“那天晚上，你说：‘孩子她妈，别离婚了，跟我回家吧，妈妈说：‘你等着吧，等太阳从西边出来吧。我想妈妈，就在这里盼太阳从西边出来。”

大红脸的太阳慢慢地躲到小山后面去了，那个小姑娘的身影仿佛就在我的眼前——一个头发凌乱、脸上沾满了泪珠的小女孩。

风儿在轻轻地吹，船儿在慢慢地划，我的心随着天上飘着的白云，想去找寻那个小姑娘，看看她的妈妈现在回来了吗？

显然，这是一篇苦涩的叫人落泪的故事，通常情况下，文题是离不开妈妈的字眼：《我想妈妈》、《想念妈妈》、《妈妈呀，回来吧》等等。其实，这些题目也很好，甚至可以说已经起到了点出主题的作用了，但绝不能称之为精彩。而这篇作文的作者把题目写成了《盼太阳从西边出来》，一下子就叫人眼亮心跳了。何来这么大的震撼力？就因为它太奇了，满足了孩子的好奇心。