中国 山东 把大海吃到肚子里

也许是名字的原因吧，山东省在我儿时的记忆里很遥远。山之东面，仿佛一定要跨过雄关漫道才能到达，而河南、湖北、江西这样的省名，仿佛一叶小舟就能翩然而至。的确，单从名字来探究，很难把山东与大海联系在一起，没到过山东的人谁又能知道，在全国诸省中它拥有最长的海岸线、最丰富的水产品、最大的海上石油产量以及最大规模的海军基地。

于是，我们的车头指向了这片富饶的海角，用各种感官，特别是味蕾，去品尝这里的三种味道……

1.长岛纯朴的味道

世界上一共有4个地方叫长岛，两个在亚洲，两个在美洲。无论美国、日本、巴哈马还是山东的长岛，都无一例外是景致绝美的度假胜地，而这其中民风最为纯朴的当属中国的长岛了。

岛上渔民开的“渔家乐”数不胜数，干净的小院、清净素雅的房间。安顿好行李，准备开吃，橙红色的扇贝和鲜活的鲍鱼是长岛的特产，味道新鲜，口感紧实。原汁原味的生蚝、海红和花蛤吃起来很过瘾。主食是必点的鲅鱼水饺，口感与平日里吃的海三鲜馅完全不同，粗犷中带着让人上瘾的特殊咸味。

2.烟台文化的味道

烟台是全国知名的海滨旅游城市，也是旧中国最早开埠的通商口岸之一，这是一座现代与历史碰撞的城市。烟台城区范围内所有海岸线上都修起了海滨公路和观景步道，周边地产项目林立，海边游人如织，一派“中国旧金山”的景象。烟台当地的美食自成一派，被称为“台菜”，属鲁菜一系。食材多以海鲜为主，改良了鲁菜的重口味和油腻，多为精美的小炒。更大的惊喜是价钱特别公道，人均消费50元，就已经能够吃到几道当地的招牌菜了。

3.威海休闲的味道

作为全国海岸线最长的城市，当地政府自然不会浪费这里得天独厚的海景资源。在建的一条狭长的带状公园，延绵十几公里，以十步一景的频率将数不清的海岸雕塑、主题公园、船舶码头、观光轮船、娱乐设施、公共设施、特色建筑散落在岸边，各有各的情趣和特色，让人目不暇接。威海是我国离韩国最近的地方，所以这里的餐馆更多是随处可见的韩式料理和烧烤店。这其中烤鲅鱼、烤海鲫鱼、烤舌头鱼、烤鱿鱼头、烤大虾和烤海肠是不可不尝的，这些都吃完后，用烤扇贝把肚子里剩余的空间填满吧！

乐驾攻略

旅行线路：济南→长岛→烟台→威海

当地美食：长岛的扇贝、鲍鱼；烟台的海胆蒸蛋、椒盐比目鱼；威海的烤舌头鱼、烤鱿鱼头、烤大虾和烤海肠

沿途风光：戚继光故居、张裕酒厂旧址、海岸雕塑、主题公园