新加坡O-level高中生物学教材课后练习特色分析

梁海荣　李琳　郑晓蕙

摘要

从课后练习的呈现方式与内容两个方面对新加坡O-level高中生物学教材的特色进行了分析，以期给我国中学生物学教材课后练习的编写提供借鉴。

关键词

新加坡O-level生物学教材课后练习

呈现方式

内容

中图分类号G633.91

文献标识码B

课后练习是影响教材质量的一个重要因素，为给我国生物学教材课后练习编写提供借鉴，选取了同处亚太文化区且教育发达的新加坡国家的生物学教材进行分析。此教材是新加坡普遍使用的且与我国高中生物学教材内容覆盖度相近的教材，即新加坡O—level生物学教材。下面主要从课后练习的呈现方式和内容两个方面对新加坡O-level生物学教材进行了分析。

1新加坡O-level生物学教材课后练习呈现方式的特色

1.1新加坡O-level生物学教材课后练习板块设计层次分明

新加坡O-level生物学教材课后练习分为节课后练习和章课后练习两大板块。节课后练习位于每一小节之后，相比章课后练习内容简短，一般一页篇幅左右。节课后练习分为两大部分，第一部分是“核心概念”，第二部分是“问题”。“核心概念”板块是新加坡教材课后练习的一大亮点，它于每节之后把本节课所学的核心概念都一一呈现。例如“细胞结构”这一节的“核心概念”包括8个核心概念：①细胞是生物的基本单位；②细胞核里的遗传信息控制细胞所有的生命活动；③线粒体从葡萄糖获取能量并以ATP分子形式储存能量；④细胞中许多细胞器利用ATP，如核糖体利用ATP提供的能量合成结构蛋白质与分泌蛋白质；⑤细胞膜控制物质进出细胞；⑥植物细胞坚韧是因为有环绕细胞的细胞壁，细胞壁为植物细胞提供支撑；⑦不像动物细胞只有暂时性小液泡，植物细胞通常具有一个永久的中央大液泡，这有助于维持细胞形状与储存各种物质；⑧植物细胞最显著的特征是它具有进行光合作用的叶绿体。紧跟“细胞结构”这一节后呈现上述8个核心概念，一方面有利于学生的及时练习、错误概念的纠正以及科学素养的培养。另一方面有利于教师从整体上把握该节的重点内容。第二部分“问题”的呈现也独具特点，在每一个问题之前对学生如何作答提出了明确的要求，这些要求使用了准确行为动词诸如“详尽描述”、“比较”、“推论并推导出”。例如本节“学生习题”第6题：推论并推导出一些特定的微生物的细胞里有叶绿体，这给动物带来了哪些有利条件?在提出问题前明确提出答题的要求与思路，这为学生如何作答指明了方向，且此题不仅可以锻炼学生的推断能力还向学生提供了新信息即某些微生物也可能具有叶绿体，这与核心概念⑧相矛盾，但学生通过认知结构的顺应可以扩充有关叶绿体的知识。从上可以看出，板块设计由“核心概念”到“问题”，前者对后者具有铺垫的作用，后者又是对前者的进一步巩固与应用。因此这样板块设计的节练习对于学生及时练习是科学而又合理的。

章课后练习位于每章之后，所占篇幅较大，一般五页左右。章练习共有四个板块，分别是“概念链接”、“自我管理”、“练习”、“拓展”。“概念链接”下是一幅对整章相关概念总结的概念图。例如第五章“动物的营养”章课后练习的“概念链接”是人体消化道的概念图，一边是消化器官，对应另一边的是其消化腺，中间是相应的被消化物，条理清楚，对于学生从整体上清晰地把握本章所学内容将有很好的复习作用。清晰的概念图可以帮助学生组织和构建知识体系，使之概括，化、网络化、使学习者学会学习，并促使学习者将陈述性知识向程序性知识转化，提高学习效果。

“自我管理”板块下分为三个小板块，分别是“错误概念辨析”、“自我检测”、“自我反思”。其中“错误概念辨析”里的错误选项基本是学生容易产生的错误概念，例如“动物营养”这一章“错误概念辨析”的第一题“既然纤维素不能被消化，那么吃蔬菜和水果就没有意义”及第四题“液体食物像牛奶不需要消化”。这些错误很可能是学生存在的前科学概念或错误概念，于一章内容之后呈现对于学生前概念及错误概念的纠正将起到很好的作用。“自我检测”与“自我反思”要结合其他的练习册和网站进行，用于学生自我检查一章内容的掌握情况。

“练习”这一板块分为“选择题”、“结构性简答题”“开放性简答题”。即使是“选择题”考查的也不仅仅是识记性的内容，很多都涉及理解甚至应用层面。例如在“排泄”的章练习题里有道选择题：下列哪个是排泄的例子?A.组织细胞呼吸产生的水由细胞进入血液；B.白天从气孔释放的氧气；C.胆汁酸盐由胆管进入十二指肠；D.皮肤分泌含有尿素的汗液。此题虽只是一道选择题，但选项中实实在在的例子可以很好地考查学生是否真正理解了什么是“排泄”。“结构性简答题”位于“选择题”之后，难度更胜一筹，如在本章“结构性简单题”第二题，题干是一幅人体消化道模式图，见，图1。

共有四道问题，其中第一道是“用笔圈出图中消化道的括约肌位置并说明这些括约肌在消化时的作用”，此题要求学生动手并解释，考查的绝不仅仅是识记而更多的是应用。“开放性简答题”不仅考查本章所学知识，而且在考查的同时也扩展了学生的视野，例如于本章“开放性简答题”有：肝脏是人体最大最重的器官(不包括皮肤)。依据肝脏在消化及吸收上的作用，解释为什么肝功能衰竭会导致死亡。为什么消化是必需的?“双套管状”消化系统对于动物产生怎样的优势?像这样开放性简答题，首先题干本身可以给学生提供很多信息，其次它又有一定作答难度，可以激发学生利用网络检索或书籍查阅来获得答案，进而可以使学生学习到更多的生物学知识，真正达到拓展的目的。

“拓展”板块是拓展性的问题，比上一项“开放性简答题”更灵活开放，此类问题基本都是要学生亲自动手操作的，例如“制作一个肾单元的模型”、“写一篇题为‘当有一天扩散不奏效时的科幻故事”、“创作一个体现扩散、渗透、主动运输之间差异的舞蹈”、“设计一个智力游戏来描述消化道的不同部分”，几乎都是非常生动有趣的问题，对于培养学生的生物学兴趣将有很好的调动作用，同时又可以加深学生对教材内容深层次的理解。而且每章的拓展题数平均在3道左右，每道题的要求不同，这样根据加德纳的多元智力理论，不同禀赋的学生可以根据自己的擅长选择适合自己的拓展题，于是不同学生都可以得到锻炼提高，比起单一的知识诵记与理论推导题，灵活多变的拓展题更能促进学生的全面发展。从概念到自我管理到练习再到拓展，章课后练习的板块是层层推进的。从简短的节练习到大篇幅总结性的章练习，总体框架的设计也符合学生认知顺序。

1.2新加坡O-level生物学教材课后练习题干的呈现方式图文并茂

新加坡教材的课后练习除文字描述外，更多采用了图文结合的呈现方式。据统计新加坡O-level生物学教材17章练习题中有117幅图表，平均每章练习有7幅图表，而且图表形式丰富多样，有表格、模式图、曲线图、情景图等。课后练习中共有8个题目涉及表格，例如在新加坡教材“生物大分子”这一章练习栏目“结构性简答题”第4题。

本题是比较两个品牌的同一种食品，采用表格的形式(表略)来呈现题干。该表格与日常生活中所见的食品包装上营养成分表是一样的，表格下方共有四道题：①哪个牌子的食品是深加工的?并解释你的答案。②哪个牌子的食品含更多的脂肪和高多少?③列举两个牌子中呈现的脂肪种类。④哪个牌子是适合健美身体的食物来源?解释你将怎样用实验来确定。通过这样的几道题，不仅可以提高学生获取信息的能力，还可以引导学生关注健康食品、关注健康生活。像这样图文结合的方式呈现题干不仅言简意赅，而且还可以培养学生读表的能力。除表格以外，课后练习中最常见的就是模式图，课后练习中共有模式图48幅。例如在“动物循环系统”这一章练习“结构性简答题”第2题“图9，38展示了心跳特定阶段人心脏左半部分的模式图。①画出心脏右侧同时期的模式图；②描述在这一阶段发生了什么：心室肌；心房肌；血液流动；③描述这一阶段之后会发生什么：心室肌；心房肌；血液流动。”该题不仅题干用模式图来表示，也让学生画模式图来作答，一方面考查学生读图的能力，另一方面通过让学生绘图来考查学生对于血液循环内容的理解情况。章练习栏目里的曲线图也很多，共有20幅，例如在“动物营养”章练习题里就有三幅，其中有一幅是纵坐标为血液中酒精浓度，横坐标为酒后时间的曲线图，图下是4道简答题。曲线图形式呈现题干并与生活紧密相关增加了题干丰富性的同时，也能增加学生有关饮酒的知识。纵观新加坡整本教材的课后练习可以深刻体会其图文并茂。图文结合方式呈现题目一方面增加题目的丰富性，另一方面也可以培养学生阅读图表获取信息的能力。

2新加坡O-level生物学教材课后练习的内容特色

2.1新加坡O-level生物学教材课后练习与生活联系紧密

新加坡O-level生物学教材的课后练习与生活联系紧密，尤其是拓展题部分。例如在“生物大分子”章课后练习“拓展题”第2题“计划调查：饱和脂肪酸或油与高发心脏病紧密联系到了一起。

①设计一个详细的计划来说服你奶奶用更加健康的油替换原先一直使用的花生油。

②讨论你将怎样实施你的计划。”仅仅这样一道题就把课堂上所学的生物大分子“脂肪”与生活中的食用油与心脏病联系到了一起，首先可以使学生明白知识并不是独立的，而是与生活紧密联系的，并可以应用到生活中去的。“呼吸作用”章练习“拓展题”第3题“制定问题：绝大多数吸烟者开始吸烟的年龄都是青少年阶段。对青少年吸烟者实施调查以发现他们开始吸烟的最普遍的原因，然后设计一个可以帮助其他青少年避免吸烟嗜好的反吸烟计划。”第4题“交流与比较：采访烟瘾大的人及以前烟瘾大的人以发现戒烟是多难或多容易。”首先吸烟与这一章呼吸作用是相联系的，其次吸烟也是影响健康导致肺癌的重要因素，因此设计这样的两道题可以让学生了解吸烟的危害、戒烟的艰难，并一定程度上预防青少年吸烟。“遗传”章练习“拓展题”第2题“推断调查并列出你家房子里和房子周围存在的导致基因突变的物质。”在遗传这一章讲到基因突变，让学生调查自己家里的导致基因突变的因素，可以让学生明白导致基因突变的物质并不遥远，很可能家里或房屋周围就存在；可以警醒学生应该要关注生活环境，避免接触诱发基因突变的物质，其中有些甚至是致癌因子。“动物体内的运输”章课后练习“拓展题”第4题“交流、设计一张海报或一个广告来强调献血的重要性”。这样的一道题既可以锻炼学生的绘画设计才能，又可以让学生认识到无偿献血的重要性，设计好了之后学生之间进行交流又可以进一步加深学生对血液循环及公益事业的认识。

2.2新加坡O-level生物学教材课后练习与网络联系紧密

新加坡O-level生物学教材课后练习中与网络相关的题有很多。例如在“生物大分子”这一章“拓展题”第1题“主动并推理：你的饮食平衡吗?记录下你一天吃的三餐并辨别食物中的营养成分。然后与Web3.11提供的标准健康的食物金字塔进行比较。”在“排泄”章练习栏目“拓展题”第2题“作出推论：上网检索怎样可以克服下列与肾有关的问题：①尿床；②如厕训练；③怀孕时的小便失禁。”像上述要求学生使用，网络检索的题在“拓展题”部分还有很多，不仅考查学生的生物学知识，也锻炼学生使用网络检索信息、辨别和筛选有用信息的能力。

从以上的分析中可以看出新加坡O-level生物学教材课后练习具有以下特色值得借鉴：内容丰富、板块设计层次分明、分布合理、符合学生的认知规律；题干呈现方式不拘泥于文字，而是灵活多样图文并茂；拓展部分不限于单纯知识点的考查而是与生活和网络联系紧密。