日光温室黄瓜栽培技术

胡亚东　姜爱莲

一、整地、施肥一般底肥施入堆肥、牛马粪、鸡禽粪、猪圈粪和碎稻草、充分腐熟的麦糠、稻壳及废弃的食用菌培养基等有机肥18立方左右，过磷酸钙150-200千克，标准氮肥75-100千克(可用50-75千克磷酸二铵代替上述两种化肥)，棉籽饼200-300千克。施肥整地方法：一是挖定植沟施；二是地面铺施后深翻2遍。然后浇足底墒水，起垄做畦，畦高15-20厘米。行距主要有两种配置方式：一是大行距80厘米，小行距50厘米，平均行距65厘米。再一种就是小行距80厘米，大行距100厘米或120厘米。

1品种选择与种子处理

选择优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、耐贮藏的黄瓜品种，如津春3号、津杂1号、津研2号、津优3号、长春密刺、津研4号、津研7号等。播种前2d进行温汤浸种处理。将种子放在55-60℃水中不断搅动，待水温降到30℃时停止搅动，捞出瘪籽，继续浸泡4～6h，用手搓净黏液。然后捞出后用湿纱布包住。放在瓦盆里。白天放在温室，晚上放在热炕上催芽。当70％种子露白时。停止催芽，等待播种。

2育苗

可采用营养袋或营养土育苗。根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。

根据种子大小及定植密度，播种量以2.25-3.00kg／hm²为宜。播种前一天浇足底水。第2天于畦面撒些细土刮平。

按10cmx10cm株行距点播。通常每穴点1粒带芽种子。点播3-5行用细土盖种子。形成高2cm的小土堆。

播后育苗床上覆盖地膜。70％幼苗顶土时揭开覆盖物。播种至出苗期白天温度保持在28-30℃，夜间20℃；

齐苗后白天温度保持在15-28℃,夜间15-18℃；随着秧苗的生长和外界气温升高，白天温度保持在25℃,夜间12-15℃。

幼苗期应尽量减少浇水次数，定植前5-7d浇水，第2天将营养土块栽培成小方块，排在一起，土块之间撒上湿细上。

选择适期进行炼苗。壮苗指标：株高10-15cm,4-5片真叶，子叶完好，茎粗节短，叶厚，现蕾，无病虫害。

二、田间管理

1定植选晴天进行。将苗子分大、中、小三等后，搬运到定植垄旁。从整个温室看，大苗应放到东西两头和温室前部，小苗宜放到温室中间。从一行来看，大苗在温室前部小苗在后部，一般苗居中，这样以后容易长得整齐一致。一般“密植”栽培的，平均株距23厘米左右，“稀植”栽培的，平均株距约30厘米。定植时，将苗子按规定的株距摆到沟里稍加固定。尔后浇水、塞土、围苗。然后，逐沟浇透水，为了防止茎叶徒长，引起化瓜，这时一般不能浇水，因为浇水可降低地温，引起沤根现象的发生，缓苗后不需浇水。但控水要适当，切不可过度。除随时根据幼苗的长相加以判断外，还要根据土壤的干湿程度，决定是否浇水。大部分根瓜坐住后，果实基部生长缓慢，中部和尖端开始迅速膨大，此时应立即结束蹲苗，开始浇催瓜水。黄瓜进入结瓜盛期，地温和气温均已升高，营养生长与生殖生长并进，果实连续不断采收，需水量很大，所以需大量浇水，每5-7d浇重次水，浇水宜在摘瓜前的晴天早上，阴雨天不浇水。

2追肥黄瓜定植后，生长加速，营养生长与生殖生长同时并进，需肥量不断增加，需要大量的营养，因此必须不断地进行追肥，采用以氮、磷复合肥为主，化肥与有机肥交替施用的方法，以保证果实的正常发育和植株的健壮生长。黄瓜根瓜坐住后结合浇水追肥，可施适量的优质农家肥或二铵150-225kg／hm²。根瓜采收后进入结瓜盛期，产量不断增加，每浇重1-2次水，就要追重次肥。至采瓜末期，其间应追肥4-5次，每次用二铵225-300kg／hm²，或腐熟的粪稀7500-15000kg/hm²。有沼气，最好使用沼液。两者可交替施用，但绝对不能施尿素。同时叶面追施富万钾等措施。施肥要按少量、勤施的原则进行，及时补充。进入中后期，植株的需肥量大，而黄瓜植株根系吸收能力降低，需进行叶面施肥。可用0.5％尿素或0.2％磷酸二氢钾进行叶面喷施。

3搭架和植株调整定植7d后进行吊绳引蔓，具体方法是在黄瓜垄的上端南北拉一道铁丝，将塑料绳(麻绳)上端栓在铁丝上，下端栓在黄瓜苗，在龙头接近屋面时，可随时落蔓，并可把植株高度调节成南低北高一条斜线上。

三、结瓜期管理

1吊蔓整枝栽培越冬茬黄瓜时，为了促进发育，保持根系旺盛的生命力，多是采取不打顶任其自然生长的方法。越冬茬黄瓜一般要长到40-50节时，由于温度室高度有限，生长一段时间就要把瓜蔓沉落客下来。为了落蔓方便，一般都采用尼龙线披、布条吊挂，吊挂用的尼龙线应在上部多留出一部分，以便沉蔓时续用。吊蔓时操作要轻，一次不要过多，更不要损伤叶片。同时，还要摘除下部病黄叶、侧枝、卷须、雄花、畸形瓜和病瓜等。

2温度管理越冬茬黄瓜开始结瓜后，大多数地区已进入严冬时节，光照越来越显不足。此时管理温度必须在前一阶段的基础上逐渐降下来，逐渐达到晴天上午23～26℃，不使其超过28℃；午后22-20℃，前半夜18-16％，不超过20℃，清晨揭苫时12-10％。此时的温度切不可忽高忽低，特别不要轻易放高温，否则会使低温下植物体内产生的糖分在高温下变成呼吸基质而被消耗掉，影响其抗寒能力。如遇连续阴天，要按照连阴天对策认真处理。

入春后，日照时间逐日增长，日照强度逐日加大，温度逐日提高，黄瓜要逐地转入产量的高峰期。此期管理指标要随之提高，逐渐达到理论上适宜的温度。即晴天的白天25-28℃，不超过32℃，夜温20-14℃，不超过22℃。这种温度管理下的植株一般比较健壮，营养生长和生殖生长比较协调，有利于延长结瓜期和提高总产量。也有采用高温管理的，高温管理时，晴天的白天上午温度掌握在30-38％，夜温21-18℃。日光温室里的温度严格受到光照条件左右，上述温度管理指标不是一个硬性的规定，更多地是要求生产者在温度管理上应有的一种指导思想，以及需要掌握的一个大概尺度。强调晴天不要盲目放高温，朋天、夜间温度不宜高；冬季天气尚好时，不要盲目乐观，要有目的的进行炼苗，以塑造一个对低温寡照条件有着较好适应能力的高光效能的株型，这样才能不失主动；人春以后，依据市场行情或霜霉病的发生情况，灵活地管理温度，以获得比较理想的效益。

定植后要经常而及时摘除雄花，打掉卷须和植株茎部第5节以下的侧枝。第5节以上侧枝可留1条瓜，在瓜前留2个叶片摘心。要及时摘除化瓜、弯瓜、畸形瓜、老叶和病叶。

打老叶要严格掌握标准，除基部3片叶一般后期要打掉，其它叶片不枯黄不打，已收完瓜的侧枝也要及时打掉。生育期中后期，当植株已长满架时，主蔓茎部已打掉了枝叶，应将预备的吊绳解开放下，使主蔓茎部盘卧在地面上，为茎尖继续生长腾出空间。在整个采收期，温室前部植株落蔓3-4次，中部植株落蔓2-3次，后部植株落蔓重1-2次。

四、病虫害防治

1虫害防治

斑潜蝇为害方式为成虫吸取叶汁，幼虫蛀食叶肉成隧道状。白粉虱、蚜虫主要寄生在叶背面吸取叶汁为害叶片。以上3种虫害综合起来防治，措施包括清除越冬寄主(杂草)，消灭虫源；黄板诱杀；用具有内吸性强、触杀性好的药物如潜停、灭蝇胺、吡虫啉、乐斯本等喷雾防治效果比较好。另外在温室通风口安装防虫网，效果比较好。

2病害防治

2.1霜霉病。黄瓜霜霉病俗称“跑马干”，苗期成株都可受害，主要为害叶片和茎，卷须及花梗受害较少。幼苗期发病，子叶正面发生不规则的褪绿黄褐色斑点，病斑直径0.2-0.5cm，潮湿时病斑背面产生灰褐色霉状物，严重时子叶变黄干枯。成株发病，多从温室前沿开始，发病株先是中下部叶片反面出现水渍状、淡绿色小斑点，正面不显，后病斑逐渐扩大，正面显露，病斑变黄褐色，受叶脉限制，病斑呈多角形。

在潮湿条件下，病斑背面出现紫褐色、或灰褐色稀疏霉层。严重时，病斑连成一片，叶片干枯。阴天浇水、棚内潮湿、叶面结露时易发生，防治上主要是选用抗病品种、轮作倒茬、做好通风管理降低棚内湿度、晴天中午进行高温闷棚等。用72％普力克800倍液或25％甲霜灵400倍液、代森锰锌、百菌清等药剂每隔5-7d喷1次，也可在晚上用百菌清烟剂5～7d熏蒸1次，以预防为主。

2.2细菌性角斑病。温室中栽培黄瓜，经常发生的细菌性病害有细菌性角斑病。黄瓜细菌性角斑病主要为害叶片，也可为害叶柄、卷须、果实和茎蔓。苗期至成株期均可受害。子叶染病，初呈水渍状，近圆形的凹形病斑，后变黄褐色，真叶染病，初为鲜绿色水渍状病斑，逐渐变淡褐色、灰褐色或黄褐色。病斑因受叶脉限制成多角形。湿度大时，叶背病斑上可溢出乳白色细小浑浊水珠状菌脓，干后留白痕，病部质脆，有穿孔。其他部位染病，成水渍状小点，沿茎沟纵向扩展，呈条状，湿度大时，可溢出菌脓。严重时纵向开裂，呈水渍状腐烂，变褐枯干，表面残留白痕。瓜条染病初现水渍状小点，后扩展连片，病部溢出污白色菌脓，严重时变软腐烂。防治用药有皮特1500倍液，或用农用链霉素200ml／L液叶面喷雾。如果病菌对以上药品已经产生抗性，可选用农用氯霉素或青霉素4000倍液，或氟派酸600倍液，每3--5d防治1次，连续2-3次。

2.3灰霉病。黄瓜灰霉病为害花、幼瓜、茎、叶等，以为害花和幼瓜最为普遍。发病初期，幼瓜蒂部成水渍状，色渐变浅，病部变软、腐烂。潮湿时，病斑表面密生灰黑色霉状物。

花瓣枯萎脱落，瓜条停止生长，瓜尖腐烂。叶部发病，病斑初为水渍状，后变为浅灰褐色，病斑直径达0.2-0.25cm，其边缘较明显，中间有时有灰色霉状物，有时有不明显的轮纹。

茎上发病，溃烂，生灰褐色霉状物，前部瓜蔓折断死亡。防治与用药：防治灰霉病其综合防治措施同黄瓜霜霉病，此外，要注意调整室内温湿度，以高温、低湿抑制发病，其调控方法同黄瓜霜霉病防治有关部分。可选用50％扑海因1000倍液、50％速克灵1000倍液、70％甲基托布津600-800倍液、75％百菌清800倍液、菌核净600-800倍液、万霉灵600倍液。

五、及时采收

及时分批采收，特别是根瓜、劣瓜要早采，减少植株负担，确保商品品质。

(作者单位224624江苏省响水县大有镇农业中心)