把“低碳”生活过成一种习惯

2012-04-29 00:44IDUN
中华家教 2012年8期
关键词:避免浪费保鲜期废油

IDUN

刘学颂不仅是一名日企高管,一位6岁半孩子的母亲,同时还是“低碳家居生活”的引领者、“乐活生活方式提案师”和“食育资格师”。

对于自己的多种资格证的由来,刘学颂表示:“这些资格考试是以学习为主,是希望掌握更多正确的知识后更好地享受生活。”在她看来,低碳,绝不是一种潮流,而应该是正确的生活方式,应该是生活本身。

低碳家居,要避免浪费

在日本留学工作的十多年中,日本人的环保教育给她留下深刻印象。十多年前,日本的垃圾分类就非常到位,每周7天都会规定扔不同的垃圾。比如周一是塑料废品,周二是厨余,周三是可回收废物等。日本人去超市,都会将上一次购物的包装盒带回超市。比如装鸡蛋的塑料盒和装净菜的白色泡沫盒,在货架旁边都有专门回收的人员。

一位日本朋友在刘学颂家做客时,看到她将一小盆炸完食物的废油倒进地沟,惊讶地说:“这些废油进入地下水道,起码会污染一间屋子的水。”朋友教的方法是用一大叠废报纸,反复折叠,包好废油,然后像垃圾一样扔掉。因为油在土壤里可以降解,这样就不会污染水。

生活中刘学颂喜欢插花,却很少买颜色缤纷的花,“因为花朵的保鲜期比较短,我一般会选择绿色叶子比较多的植物,在插花时我有个小窍门:一般人都知道花茎斜剪,保鲜期更长,但如果是在水中剪,让这个横截面完全不接触到空气,它的保鲜期就会更长!如果一盆插花,每天都这样修剪,可以保鲜近一个月。虽然鲜花可能很便宜,但我们不能因为便宜就浪费。”

在刘学颂的低碳生活中,“避免浪费”是被反复强调的观点。

低碳家居,也讲求舒适

有些人理解的低碳生活是朴素的、“抠门”的,但刘学颂的生活却不同,不仅低碳而且质量很高、很舒适。“低碳,是让人生活得更原始、更自然。我看到过电视上教的一些节水节电方法,有的过于苛刻,如果严格执行,必然会影响生活质量,而且也难以坚持。”在她的理念里,低碳并不是一项需要努力才能完成的功课,低碳环保是生活本身。刘学颂说:“我反对买便宜货,因为不断购买更换,就是最大的浪费。反而是购买一件好东西,可以享受很长时间。我的家具都是红木的,虽然要比一般的家具贵,但可以传给儿子继续用,这套家具上面,会留下家庭的回忆和印记。当我的儿子组织新的家庭时,他也会感受到父母的温暖。一套可以用两辈人的家具,和十年一换的家具,哪个更低碳?”她上班不开车,每天做饭都用有机蔬菜,虽然家人都有泡澡的习惯,但泡澡水一般都用來洗衣服、冲厕所、拖地。

6岁半的儿子在她这种影响下也在不知不觉中习惯低碳生活。每天傍晚,刘学颂都会带着儿子一起去散步,同时带上装垃圾的口袋,边走边捡。说到这里刘学颂笑言:“我也不知道孩子长大,是否会一直保留着这个习惯,但我能肯定,他将来绝对不会是一个乱扔垃圾的人。”

责编:肖云

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