四款粥软化血管

吴萍

紫薯麦片粥 紫薯100克，燕麦片60克。紫薯洗净后切丁和燕麦片一同放入锅中，熬煮成粥。

大蒜粥 紫皮大蒜30～50克，粳米100克。将大蒜放水沸煮1分鐘左右后捞出，再将粳米放入煮蒜的水中煮粥，八成熟时，将蒜捣成泥放入，熬煮为粥即可食用。

苦瓜黑木耳粥 苦瓜100克，黑木耳四五朵，粳米100克。将苦瓜去瓤，切成小块，黑木耳水发后切末，粳米洗净后和黑木耳放入锅中，大火煮开后，用文火煲成粥，调味后食用。

海带粥 干海带20克，粳米100克。将干海带浸透、洗净后切丝，粳米洗净，与海带丝一同放入锅中，大火煮开后，用文火煲成粥，调味食用。