2012年2月中旬以来,四川省川南、川西茶区陆续进入采摘期,但由于受较长时间的低温、阴雨、寡照不利气候的影响,2012年的春茶生产与往年相比,呈现价升量减的特点,主要表现在:一是开采期延迟。不论是川南还是川西,2012年的开采期都普遍延迟10天以上,截止3月10日,川东北茶区基本没有开采。二是同期产量下降幅度大。截止3月10日,川南早茶区较去年同期减少50%左右,如高县减少58%;川西的名山县产名优茶30.5万kg,较去年同期减少27.2%。三是鲜叶质量不高。由于气温低,茶芽萌发慢,目前采摘的多为越冬芽,符合标准的芽头比例不高,质量普遍较低。四是鲜叶价格上升明显。据对纳溪、高县、洪雅、名山、峨眉等地的了解,鲜叶收购价每斤50~60元,较去年同期上涨15%以上。五是企业生产量少。竹叶青茶业公司的生产量较去年同期减少70%~80%,花楸茶业公司3月9日才开始加工,鲜叶加工量仅为2011年同期的十分之一,相当部分龙头企业尚未开始生产加工。
为确保四川省春茶2012年增产增收,下一步各地要切实做好以下工作:一要加强肥水管理,及时追施催芽肥,促进茶芽萌发,确保产量品质;二要加强采茶用工的组织,2012年春茶洪峰期将十分明显,部分茶区特别是重点茶区采茶用工短缺的矛盾突出,要加强采茶用工的组织协调,确保做到及时、分批、标准采摘,提高下树率,促进茶芽多发、快发;三要加强金融协调,洪峰明显,企业鲜叶收购集中所需流动资金量大,要加强金融服务,确保流动资金充足,确保企业鲜叶收购不给茶农打白条;四要加强产销衔接,加大品牌宣传推广力度,主动开拓市场,确保茶农增产增收。
(四川省农业厅)