王 艳 艳
(广西师范大学漓江学院 外语系,广西 桂林 541006)
剑桥商务英语课程特色及实践教学探析
王 艳 艳
(广西师范大学漓江学院 外语系,广西 桂林 541006)
剑桥商务英语是商务英语专业的基础必修课程,同时是一门实践性较强的专业课程,具有专业性和应试性的特点。实践教学在剑桥商务英语教学中具有重要作用,提出课内课外、校内校外实践性教学的方法与手段,以培养和提高学生的自主性学习能力,并最终培养从事商务工作的人才。
剑桥商务英语;课程特色;实践教学;自主学习
为迎合独立学院以应用型人才为导向的人才培养模式,漓江学院为商务英语专业三年级学生开设了剑桥商务英语初、中级课程必修课。本课程以培养能用英语从事一般性中级商务工作的人才为目标。本课程教学体现“英语”和“商务”的有机结合,使学生既有较强的英语商务沟通能力,又具备一定的商务操作技能:如使学生正确掌握商务英语的基本用语和表达方式,具有运用商务英语进行交际的能力以及商务文体阅读、写作的基本技能;使学生了解商务运作的基本规范与业务流程,通过基本商务技能的训练,使学生能熟练运用基础商务知识及语言技巧来说明、表达商务活动中日常事件,解决一般商务运作中的常见问题的能力等。此外,剑桥商务英语课程还同时给学生通过剑桥商务英语资格考试提供有效的学习指导。剑桥商务英语证书(Business English Certificate简称BEC)考试是教育部考试中心与英国剑桥大学考试委员会合作举办的权威性考试,是为满足非英语国家人员进行国际商务活动的需要而开设的,其目的是考查考生在具体的商务环境中运用英语语言的实际能力[1]。该资格考试分为初、中、高 3个等级,而获取该证书(中级以上)在我国已成为商务英语专业毕业生求职的“通行证”。
作为一门专业性、目的性及应用性极强的课程,剑桥商务英语课程也有其独特的课程特色。本课程一般所使用教程均为英国剑桥大学考试委员会与教育部考试中心推荐的考试配套教材——《新编剑桥商务英语初中级》(经科版),目前已发行第三版(包括:学生用书、教师用书及同步辅导)。它以现代商务活动为素材,内容与考试联系紧密,除对课文进行详细的讲解外,还辅以大量的自测练习。根据其专业性和应试性的特点,在教学内容的安排上分为商务英语课文教学和剑桥 BEC考证培训两个部分[2]。首先:教材覆盖商务英语的各个方面,如:个人身份、办公室环境及工作常规、接待客户、旅行及会议安排、健康与安全、公司简介、产品与服务、商务领域一般事宜等。其次,教材每一单元分为:商务话题,商务技能及考试聚焦3个部分,包括课内教学和课外自学,课内教学与本课程人才培养目标高度一致;考试聚焦为学生参加 BEC考试指点迷津。再次,本教材每单元都涵盖听、说、读、写4部分,全面训练学生的综合语言能力,与 BEC证书考试设计的内容相辅相成。
剑桥商务英语实践教学兼顾和融合语言学习和商务知识、商务技能的学习与培养,有效衔接商务知识学习和商务操作技能训练,对培养商务英语应用型人才至关重要。剑桥商务英语实践教学具体目标如下:1) 了解基本商务活动,如市场营销、产品与服务等专题;熟悉基础商务知识;2) 掌握所学习的商务术语、词汇及语法;3) 具有良好的商务写作、听力和语言表达能力;4) 掌握良好的用英语进行沟通和解决问题的能力,同时培养团队合作精神;5) 通过实践活动熟悉真实的商务环境,了解商务活动要求;6)基本熟悉商务礼仪。
商务英语专业缺乏商务知识和从业经历,而剑桥商务英语课程具有专业性强和应用性强的特点,因此笔者认为在教授此门课程时应加强课内、校内与课外、校外实践教学,调动学生的积极参与性,提高他们的实践能力。
(一) 课内、校内实践教学
剑桥商务英语课程中的各个单元都围绕一个商务话题,训练学生的商务技能(听说读写四位一体)和考试技巧。笔者在教学过程中运用任务型教学、交际教学等多种方法的基础上侧重实践性教学。剑桥商务课本中很多练习需要小组讨论、同桌合作以及角色扮演等实践活动。安排这样的任务能培养学生的合作意识以及互动交际能力,学会在真实的商务环境中与人合作、与人交际的重要性。笔者从每周2学时的商务英语课中抽出1学时进行课内实践教学,具体教学形式如下:
第一,在教室里设置模拟的商务情景和商务活动,便于学生互动交流,提高他们的积极性和参与热情。同时在正式开展模拟练习之前,教师可以把相关情景中用到的专业词汇、常用句型等补充材料分发给学生,要求学生课前预习熟悉材料。这样做的目的,一方面可以提高任务完成的可能性,让学生体验到成功的喜悦,另一方面也给学生的课后复习和日常积累提供依据。如在讲授《新编剑桥商务英语(初级)》Unit 9b Meetings[3]90时,布置学生提前预习,提供补充材料:相关的会议类型、会议专业词汇、会议组成部分、会议中各部分常用句型以及会议注意事项等。课堂上对重点部分以文字材料和视频的方式做大量的强化型练习和案例展示,最终学生以小组的形式能够顺利地开展模拟会议。在运用所学知识的同时,学生体会到了团队合作的重要性和乐趣。
第二,邀请部分学生在课堂上进行角色表演,并对他们的表演从语言和内容上做出点评。与此同时,教师应深入学生中间,及时发现并解决学生练习中碰到的困难,提高课堂效率,同时也要对学生的发音、用词、语法等方面做出指导,保证他们英语学习的正确性和规范性。如剑桥商务英语初级中很多单元的对话练习都是以打电话的形式进行的:如安排旅行、产品询问等。这些练习非常适合以角色表演的形式进行;学生背对背完成电话中待解决事项,注意表演的真实性和内容性,并及时告知缺点及注意事项,提高了学习的趣味性。
第三,采用案例教学法,教师可以通过案例教学将英语语言和商务知识完美地结合,让学生有针对性地学习个案中相关的词汇句式,并在深度思考案例的数据信息、实事观点中,形成自己的观点,提高分析解决问题的能力,培养综合素质。案例教学实践中包括 3个基本环节:即案例介绍、案例分析、案例总结。如在讲授《新编剑桥商务英语(初级)》unit 7 Product and Service 或 Unit11 Health and safety[3]106时引入台湾塑化剂事件案例进行讲解。在讲授此单元前,要求学生收集大量课外材料,包括相关新闻、涉及单词、食品安全等。在课堂上首先以轰动全国的塑化剂事件为切入口说出案例内容,导出主题健康与安全。然后组织学生就问题讨论食品安全、企业的产品质量管理及道德经济(剑桥商务英语中级教学内容),并鼓励学生进行拓展,就食品安全涉及的各行业人士责任发表个人的见解,就如何提高产品质量提出建议。学生通过共同参与案例分析、讨论和寻求问题解决方案的活动全过程,其分析和解决问题的能力、理论联系实践的能力均得到了较好的锻炼。
(二) 课外、校外实践教学
第一,课外布置与教学目标相关的任务或情景训练,鼓励学生在活动过程中勤思考和再创作;如在讲授《新编剑桥商务英语(初级)》Unit 3 Company Biography[3]26后,布置课外作业,学生以小 Presentation的形式完成Your Dream Company的口语练习活动(要求:职业ppt,职业装)以帮助同学提前进入真正的商务环境进行模拟训练;提供学生有益的网络资源,如BEC听力网址www.businessenglishpod.com,布置学生课后泛听和集中听力,了解相关商务词汇和商务案例;布置学生课后完成自测练习,为参加BEC考试打好基础,做好准备;鼓励学生积极参加课外实践:如学生组织活动时如何引进外界注入的资金,如何为注资企业打广告,如何最大限度地有效利用有限资源,如何推广等等。
第二,组织校外见习观摩活动。剑桥商务英语实践性教学仅靠几节课来培养学生的交际综合能力和商务操作的技能是不够的,除此以外,我们可以把校内课堂教学内容扩展到校外实践活动中去,形成课内外互相补充、互相促进的综合学习方式[4]。如在学习《新编剑桥商务英语(初级)》Unit 6b Travel arrangements和Office automation[3]60时,组织学生赴漓江大瀑布酒店进行见习观摩活动。酒店人力资源部经理带领同学们参观了酒店客房设施、商务设施以及餐饮设施并讲解了各部门办公设备的使用。在介绍讲解之后,同学们在酒店客房部、办公室、大堂和餐饮部进行了半天的实习,加深了对酒店各部门功能的了解,并能初步正确使用复印机、扫描仪等办公设备。校外见习观摩活动是一种有效的课外实践教学活动,有助于学生尽可能地融入真实商务环境,拓宽眼界、增长见识,并加强人际交往能力。
第三,实践教学考核。实践教学的考核通过实践进行,除了平时课堂表现分数外,期末组织模拟应聘大赛,比赛分为初赛、复赛以及决赛。初赛成绩计入实践教学成绩,占总评成绩的 50 %;并择优挑选进入复赛的学生名单,由系级领导与企业人力资源相关专业人员组成专家评委小组对学生的表现进行打分,同时组织其他同学现场观摩学习,为自己成功走入职场积累经验。
剑桥商务英语课程通过1~2个学期的系统教学,目的是实现两个基本目标:其一,使学生成为能够以英语为工作语言,参与国际商务活动、从事一般国际商务工作的应用型人才;其二,使学生从听、说、读、写4个方面全面提高在商务环境下使用英语的能
力,以获取 BEC证书,提高就业竞争力。为了实现以上两个目标,应该偏重实践教学,并结合任务型教学法,交际法等教学方法,根据其具体的实践教学目标要求,采用情景模拟教学法、案例教学法、专题研讨法等各种实践性教学方法,充分利用各种资源,多形式、多方位、多渠道实施实践课程教学,使学生得到最大限度的体验、操练和实践,最终实现剑桥商务英语对培养能用英语从事一般性中级商务工作的人才的基础性课程作用。
[1] 余雅.剑桥商务英语课程的特色及教学实践[J].重庆科技学院学报:社会科学版,2006(6):129-131.
[2] 杜青青.实践性教学在剑桥商务英语课程中的运用[J].长春理工大学学报,2009(7):163-164.
[3] Rolf Cook, Mara Pedretti.新编剑桥商务英语(初级)[M].北京:经济科学出版社,2002.
[4] 陈小华.剑桥商务英语实践教学探索[J].海外英语,2010(7):11.
Abstract:Cambridge Business English, which is a basic compulsory course and a practical professional course for business English majors, is both professional and practical. Practice teaching plays an important role in BEC teaching, so the paper puts forward the corresponding methods and means for in-class and after-class practice teaching as well as in-school and outof-school practice teaching in the hope of developing and improving students' autonomous learning ability and eventually cultivating business talents.
Key words:Cambridge Business English; distinctive course features; practice teaching; autonomous learning
(责任编校:卫立冬英文校对:吴秀兰)
On the Distinctive Features and Practice Teaching of BEC Course
WANG Yan-yan
(Department of Foreign Languages, Lijiang College of Guangxi Normal University,Guilin, Guangxi 541006, China)
G642.0
A
1673-2065(2012)05-0118-03
2012-04-25
王艳艳(1985-),女,内蒙古赤峰人,广西师范大学漓江学院外语系讲师.