应用生物农药防治蔬菜病虫害的技术要点

韩文兰，王成云，张焕柱

（1.黑龙江鸡西市农业技术推广中心，158100；2.鸡西市经济作物技术指导站；3.鸡西市农业科学研究所）

长期以来，由于蔬菜病虫为害所导致的经济损失，以及消费者对蔬菜外观的追求，驱使菜农逐渐依赖于大量施用化学合成农药来防治蔬菜病虫害，以期为市场提供外观美、品质较好、经济效益较高的蔬菜。长时间大量施用化学合成农药会导致病虫产生抗药性，使得农民随之加大农药用量，增加施药次数，这样就逐渐出现了农药愈用愈多、病虫愈治也愈多的恶性循环的局面，最终造成了病虫的抗药性增强，化学防治效果下降。多次、大量地喷洒化学农药，不仅污染了蔬菜产品，使农药、重金属、硝酸盐、有害生物等残留量严重超标，直接威胁消费者的健康和安全，而且污染了周围大气、土壤和水域，还严重地削弱、甚至毁灭了蔬菜生态系统的自然控制作用，导致蔬菜的病虫种类越来越多，为害越来越重，防治难度越来越大。

随着科学技术的发展和人们生活水平的提高，人们对蔬菜的要求已从外观是否完美转向内在是否安全，人们对生产绿色蔬菜的呼声越来越高。而生产绿色蔬菜的关键技术就是对蔬菜病虫害的绿色防控。所谓的绿色防控是指以保护蔬菜、减少化学合成农药的使用为目标，采取生态控制、农业综合防治、物理防治和化学调控等环境友好型和资源节约型的防控技术措施来控制蔬菜的病虫害，是绿色植保的具体体现，也是满足绿色消费、服务绿色农业、促进绿色蔬菜生产与发展的基础。

要做到既控制病虫害，又解决化学农药引起的问题，生物防治是最主要的手段。菜农首先必须正确识别引起为害的病虫种类和正确分析病虫的发生趋势，之后再进行防治。在非化学防治技术措施难以奏效的情况下，在农药的选择上也必须优先选用生物源农药，其次是矿物源农药，最后选择高效、低毒、低残留的化学合成农药。生物防治从根本上解除了防治蔬菜病虫害时选择化学农药的压力，铲除了病虫产生抗药性的温床，有效地将滥用化学农药所形成的恶性循环扭转为良性循环，其可以直接取代部分化学农药的应用，减少化学农药的用量，不但保护了环境，还保证了蔬菜产品的无污染、优质、高产，有利于保持生态平衡和发展绿色蔬菜产业。

1 生物防治技术

就是研究利用生物（除人以外）有机体及其代谢产物防治蔬菜病虫害的技术，如利用天敌、农用抗生素、植物源农药、昆虫生长调节剂等。

2 生物防治的特点

生物防治是绿色食品生产中防治病虫害最理想的方法。该方法除具有一定的预防性外，还对一些病虫害的发生有持久的抑制作用，特别是对某些土传病害的防治效果可能优于化学药物防治。和化学防治相比，生物防治具有范围广阔、自然资源丰富、可就地生产、不污染环境、不杀伤天敌、对蔬菜和人畜安全、经济、有效和产生抗药性慢等优点，但也存在速效性差、防治对象单一的缺点。不过，仅从生物防治的持效期长、对生态环境的良性循环方面考虑，就应该大力推广生物防治技术。目前蔬菜病虫害的生物防治，仍以生物农药、抗生素为主。

其中，生物源农药的特点是在环境中较易降解，其中的不少品种具有靶标专一的选择性，使用后对人畜和非靶标生物相对安全。而且某些生物源农药是非毒杀性的，其作用方式包括引诱、驱避、拒食、绝育、调节生长发育、寄生、捕食、感染等。

3 按不同的作用机理选择适宜药剂

以生物杀虫剂为例，苏云金芽孢杆菌（生绿Bt）的主要靶标害虫是鳞翅目、鞘翅目等咀嚼式口器的害虫，而对蚜虫、粉虱等刺吸式口器的害虫却无能为力；阿维菌素是抗生素类杀虫、杀螨剂，对害虫主要是胃毒和触杀作用，几乎无内吸和熏蒸作用；烟·参碱是植物性杀虫剂，对害虫有胃毒、触杀和熏蒸作用。

4 根据防治对象准确掌握浓度

不同种类的害虫及同一种害虫的不同虫态，对生物杀虫剂的敏感程度不同，因此必须根据害虫的敏感程度来选择不同种类的生物农药和施用浓度，才能收到良好的效果。如菜青虫对苏云金芽孢杆菌和阿维菌素较为敏感，可用1%阿维菌素3 000～4 000倍液防治；斜纹夜蛾对苏云金芽孢杆菌和阿维菌素不太敏感，则应使用苏云金芽孢杆菌100～200倍液防治。

5 要保证防效和安全

一方面应根据病虫预报，提前2～3 d施用生物农药（因为生物防治的显效时间较晚），如Bt必须在卵孵化高峰期至低龄幼虫期用药；另一方面，为缓解害虫对生物农药的抗性并提高防效，生物农药可与部分低毒农药混用或交替使用。如用阿维菌素加定虫隆（氟啶脲）、苏云金芽孢杆菌加菊酯类农药杀虫双混喷，可达到兼治的目的；苏云金芽孢杆菌、阿维菌素、烟碱可与化学合成农药氟虫腈、氟虫脲、灭多威、定虫隆等交替使用，但苏云金芽孢杆菌和阿维菌素不能与碱性农药混用并禁止与杀菌剂和酸性复配液混用，也不能在桑园使用。

6 选择最佳天气使用

生物防治所用的天敌昆虫、微生物、昆虫病毒制剂一般怕强光照射，不耐高温干旱，最好在傍晚和潮湿条件下（如雨后、棚室内）使用，以充分发挥其作用。因为温度过高可以破坏Bt的晶体毒素结构，影响防治效果，阳光也可以使Bt的杀虫活性下降，所以在田间使用Bt时，应尽可能选择日平均气温10℃左右的阴天或晴天的16：00以后进行；而阿维菌素更适合于棚室或高温炎热的夏秋季节防治蔬菜害虫，但不能将药品暴晒或使其受潮。

7 针对不同的害虫选择不同的使用方法

对于食量大的害虫，可简单地采用喷雾的方法防治；对在叶片背面取食的害虫，需将菌液喷到叶片的正反两面；斜纹夜蛾因在2龄后分散，因此宜在初孵期群聚咬食时喷雾防治。

8 注意事项

生物防治的专化性强，必须对蔬菜的病虫害作出正确的诊断，然后对症下药；天敌的保护和人工释放必须找准时期，操作必须经过培训；生物防治制剂对光照和湿度等环境要求比较严格；多数生物制剂起效慢，应注意田间病虫情报的监测，提早开展防治。

以虫治虫、以菌治虫、以病毒除虫，利用有益微生物以及其代谢产物防治蔬菜病虫害，利用植物疫苗或植物抗性诱导剂防治蔬菜病虫害，利用植物之间的化感作用防治病虫害，这些看似简单的生防技术，不仅为我们解决了一系列的问题，还使环境污染得到改善、生态平衡得以恢复、农药残留成为历史，农业得到可持续的发展。

总之，任何一种防治方法都有优缺点，依靠任何单一的方法防治蔬菜的病虫害都难以达到理想效果。如单独依靠化学防治的方法防治蔬菜病虫害，不仅防治效果差，还可造成农药越用越多、病虫发生为害越来越重的恶性循环，既增加了防治成本、污染环境，又降低了蔬菜品质。蔬菜病虫害的控制应贯彻预防为主、综合防治的植保方针，在密切结合植物检疫、病虫害测报的基础上，再以农业防治为基础，因时、因地制宜，合理运用生物防治、物理防治、化学防治等措施，多措并举，才能达到安全、经济、有效控制病虫害的目的。