美国养猪业抗生素（饲料预混剂）使用状况评估

Foodborne Pathogens and Disease. 2012. Vol. 9(3).

本项目主要目的是为了评估美国养猪业抗生素预混剂的使用概况。本评估调查的数据主要来源于美国国家动物安全监控系统（NAHMS）2006年养猪业研究报告及2009年对养猪从业者的调查报告。

调查数据主要包括各生产阶段猪群的存栏量、猪每日采食量、饲料中抗生素的添加剂量及用药周期等。主要对比计算了17种抗生素的107种不同配伍组合、2个生产阶段及3种不同的使用原因。调查评估首先依据猪场所提供的数据进行计算，然后再外推至整个美国养猪业的状况。

在保育阶段，金霉素使用量最大（32 741 kg），土霉素第二（8 426 kg），替米考星名列第三位（6 696 kg）。在生长育肥阶段，金霉素使用量最大（204 580 kg），其次是泰乐菌素（72 119 kg），土霉素排名第三位（60 444 kg）。从总体上来看，养猪业每年所使用的抗生素中，金霉素使用量最大，约533 973 kg，而泰乐菌素与土霉素紧随其后，年使用量分别为165 803 kg与154 956 kg。