声音

“东部沿海地区要抢抓机遇、乘势而上，尤其是在示范区现代农业建设方面取得突破性进展，在全国率先实现农业现代化，稳定发展粮食生产，大力发展‘菜篮子’产品生产、农产品加工业、生态休闲农业和外向型农业，加强农产品市场体系建设，示范引领全国现代农业发展迈上新台阶。”

—近日，农业部部长韩长赋在浙江调研时强调，东部沿海地区要率先实现农业现代化。

“我国奶业经过三年整顿和振兴，逐步摆脱了婴幼儿奶粉事件的严重影响，产业素质不断提升，奶牛标准化规模养殖加快推进，良种覆盖率稳步提高，单产水平有新上升，生鲜乳质量监管得到强化，现代奶业格局初步形成，奶业发展已经达到了历史最好水平，站在了新的起点上。”

—6月16日，第三届中国奶业大会在河南郑州举行。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在讲话中指出，我国奶业发展已经达到了历史最好水平。

“我国养殖业总产值年均增速达16.1%，大大高于农业总产值13%的年均增速。预计到2015年，养殖业总产值比重将达到48.6%，超过种植业47.4%的比重，成为农业中总产值第一大产业。……到2020年和2030年，我国养殖业产值占农业总产值比重将进一步提高，分别达到50.3%和53.5%；但2030年后，养殖业GDP和种植业GDP变化幅度不会太大。”

——在近日举行的中国工程院第十一次院士大会上，中国工程院副院长旭日干指出，相对于世界平均水平和发达国家水平，我国养殖业在农业中的比重还比较低，有较大提升空间。

“一个主题词叫‘先行带动’。大家知道像城市，特别是大中城市在科技、人才、资金、信息、市场等方面具有优势，也是高地。所以，在工业反哺农业、城市支持农村，推动工业化、城镇化和农业现代化同步方面应该发挥先行带动的作用。”

—农业部市场与经济信息司司长张合成解读都市现代农业发展相关问题。

“职业教育是培养技能型人才的重要渠道，广大农业职业院校是培养高素质农业人才的摇篮。多年来，在各级教育和农业行政部门的指导下，各类农业职业院校努力创新培养方式、提高办学水平，积极为农业和农村经济建设服务，培养输送了大批专业技术人才和高素质的劳动者，为推动现代农业和农村经济发展提供了有力的人才支撑。”

—6月13～14日，2012年全国职业院校技能大赛农业技能大赛在江苏句容举行。农业部科技教育司副司长孙文龙指出，全国农业技能大赛已成为检验农业职业教育教学质量的有效平台。

“作为猪肉消费大国，猪肉的安全必定要受到消费者密切关注，双汇事件是坏事也是好事，促使行业经过整顿、反思而向更健康的方向发展。食品安全涉及企业、政府与消费者三方。企业应当时刻牢记自己是食品安全的第一责任人，必须遵纪守法，切勿使用瘦肉精、激素，滥用抗生素，同时要控制污染物排放。大企业应该建立全程追溯体系，推进标准化养殖小区的建设；政府的责任是加强监管，我国的规模化猪场少，大多是散户饲养，且养殖户的素质不高，确实给监管工作带来诸多困难。但此次瘦肉精事件的影响严重，已被定为刑事案件，政府的打击力度非常之大。……高压之下，对瘦肉精的控制事态良好，但我们并不应该放松警惕，因为还有抗生素的滥用等问题在威胁着食品安全，威胁着行业的健康发展，未来还需要多方面的努力。”

—安徽省猪业协会常务副会长李东风谈养殖企业如何面对日益提高的食品安全要求。