大学生身体成分特征与体育锻炼关系研究
——以浙江树人大学为例

2012-02-02 12:27颜飞卫
关键词:体脂体育锻炼体质

颜飞卫

(浙江树人大学基础部,浙江杭州310015)

人体是由水分、蛋白质、脂肪和无机质四种成分组成,通过各成分比例的测定,能准确地衡量一个人是否健康。身体脂肪是人体组成的重要成分,对其评价是个体体质健康评价的重要内容,且其分布的形式被认为是预测健康危险性较为有效的指标。体脂率过多或过少都会诱发多种疾病,体脂率与健康密切相关。研究发现,个体多余的脂肪若集中堆积在躯干(尤其是腹部)将会促使高血压、Ⅱ型糖尿病、慢性心脏病等的患病危险性增加。[1]但若身体脂肪含量过低,也会造成健康隐患,如患胆结石、胃下垂和女性月经失调等。由此可见,正确认识身体脂肪含量的变化具有十分重要的现实意义。

健康的体育锻炼习惯是大学生生活方式的重要内容之一,查阅中文期刊的(核心期刊)中大学生身体成分的相关文献,对大学生的身体成分特征与体育锻炼习惯的研究极少,因此笔者通过对浙江树人大学学生的问卷调查,身体成分与体质相关的指标体系检测,了解大学生身体成分特征、体质测试得分与体育锻炼习惯的关系,为更好地开展健康教育和引导大学生形成体育锻炼习惯提供依据,为高校课外体育锻炼的开展提供参考。

一、研究对象与方法

(一)研究对象

笔者于2011年1月随机抽取浙江树人大学全日制在校大学生1 037人,其中男生287人,女生750人(见表1)。

表1 研究对象基本信息一览表

(二)研究方法

1.文献资料调研。根据研究目的,通过互联网和浙江树人大学图书馆查阅了国内有关研究资料。

2.问卷调查法。调查均采用问卷调查法,量表采用Pren-tice,W.E.于1990年建立的生活方式自评量表(Fitness and Wellness for Life)中的体育锻炼习惯方面进行评价。

3.测试法。体质检测指标与方法:体质测试项目采用教育部、国家体育总局颁布的《学生体质健康标准》测试项目,并运用其规定的仪器检测。检测指标包括身体形态、身体机能和身体素质指标体系(见表2)。

表2 体质与身体成分检测指标体系一览表

身体成分指标检测:使用Inbody3.2人体成分分析仪进行检测,测试前矫正仪器。受试者在检测前24小时内避免剧烈运动和大量饮水。检测时受试者身着轻便服装,事先用生理盐水纸巾擦拭双手和双脚,以增加皮肤导电。检测内容包括身体成分分析、脂肪分析、身体水分分析、综合评估、体重控制、健康评估和营养评估等指标体系。

4.数理统计与比较分析法。所有的数据采用SPSS13.0统计软件处理,运用t检验、u检验、方差分析和卡方检验等统计方法。

二、研究结果与分析

(一)大学生身体成分的特征

1.体质指数(BMI)。体质指数是反映成人体重与身高关系,且与身体成分密切相关的、判断人体胖瘦程度的一项重要指标。[2]体重过轻、超重或肥胖都会对健康产生不良影响,尤其是超重或肥胖对健康的负面影响,越来越引起人们的关注。依据本研究中大学生体质指数测试结果与中国肥胖问题工作组2003年的我国儿童青少年BMI标准18周岁以上人群BMI标准值(BMI<18.5为体重偏轻,18.5~23.9为体重正常,24~27.9为超重,>28为肥胖)[2]相比较,比较结果见表3。

表3 大学生体质指数(BMI)分布特征一览表

依据表3可知,BMI偏轻的男生有19人,占6.62%,女生有115人,占15.33%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);BMI正常的男生有219人,占76.31%,女生有577人,占76.79%,男女两样本率进行U检验,差异无统计学意义(P>0.05);BMI超重的男生有41人,占14.29%,女生有54人,占7.20%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);BMI肥胖的男生有8人,占2.79%,女生有4人,占0.53%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01)。由此可见,本研究的大学生群体中,大多数学生BMI值介于18.5~23.9之间,处于正常区域,总体情况良好,肥胖型的学生较少。体重偏轻的女生(15.33%)高于男生(6.62%),而体重超重和肥胖的男生(17.08%)高于女生(7.73%),这两种状态应引起注意。

2.体脂百分比(F%)。体脂百分比是指身体脂肪总量在人体总重量中所占的百分比,它能够客观、准确地反映身体脂肪含量和分布情况,常常被作为反映身体成分的典型指标。[3]人类的健康需要合理的身体脂肪比例,体脂过多或过少都会诱发多种疾病。依据本研究中大学生体脂百分比(F%)测试结果与1998年中国肥胖病研究会推荐的分组标准(男F%<10%,女F%<15%为偏轻,10%≤男F%<20%,15%≤女F%<25%为正常,20%≤男F%<25%,25%≤女F%<30%为超重,男F%≥25%,女F%≥30%为肥胖)[3]相比较,比较结果见表4。

依据表4可知,F%偏轻的男生有23人,占8.01%,女生有10人,占1.33%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);F%正常的男生有184人,占64.11%,女生有150人,占20.00%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);F%超重的男生有54人,占18.82%,女生有259人,占34.53%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);F%肥胖的男生有26人,占9.06%,女生有333人,占44.40%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01)。由此可见,按照脂肪百分比判断,偏轻的男生(8.01%)高于女生(1.33%),而超重和肥胖的女生(78.93%)高于男生(17.88%)。大学男生体脂含量偏低的比女生多,而体脂含量偏高的女生比男生多。也就是说,男生因脂肪含量偏低而引起的健康隐患几率比女生大,而女生出现肥胖的几率和可能性要大于男生,因肥胖而引起的健康隐患几率比男生大。有研究认为对于正常人来说,人体成分的平衡通过合理的饮食与适当的锻炼获得。[4]因此,男生体脂各组成成分比女生平衡,这与他们的生活习惯方式、参加体育锻炼的次数有关,女生的超重与肥胖率之高,与本研究调研结果女生体育锻炼的习惯良好率与基本良好率低于男生的百分比相符,建议培养男女生的体育锻炼习惯,尤其是培养女生体育锻炼的习惯迫在眉睫。

表4 大学生体脂百分比(F%)分布特征一览表

3.腰臀围比(WHR)。腰臀比是腰围与臀围的比值。它主要反映人体脂肪在腹部和臀部的分布情况,可很好地反映身体脂肪分布的特征。因此,目前国内、外学者都倾向于采用WHR作为测量身体脂肪分布的客观指标。这是预测一个人是否肥胖以及是否面临患心脏病风险的较佳方法。依据本研究中大学生腰臀围比(WHR)测试结果与2000年亚洲国家肥胖症诊断标准值(男<0.9,女<0.8为正常,0.9≤男<1.0,0.8≤女<0.85为臀部型肥胖,男≥1.0,女≥0.85为腰部型肥胖)相比较,比较结果见表5。

表5 大学生腰臀围比(WHR)分布特征一览表

依据表5可知,腰臀围比正常的男生有272人,占94.77%,女生有489人,占65.20%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);臀部型肥胖的男生有15人,占5.23%,女生有237人,占31.60%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01);腰部型肥胖的男生没有,女生有23人,占3.07%,男女两样本率进行U检验,差异有统计学意义(P<0.01)。由此可见,在本研究的大学生群体中,存在腰部型肥胖和臀部型肥胖的女生多于男生。若身体过剩的脂肪大部分集中腹部(即“向心性肥胖”)者,将比集中在臀部和腿部(即“梨性肥胖”)的人更容易患慢性心脏病。也就是说,大学女生出现肥胖的几率和可能性要大于男生,患心脏类疾病和糖尿病的风险也比男生大。据笔者检测时观察,有部分女生体质指数虽然是处于偏瘦的区域,但其腰臀围比的脂肪含量却位于标准值的上限,因此建议女生应加强体育锻炼,尤其是腰腹部的专门锻炼。

4.脂肪含量在全身分布的特征。为了更好地了解大学生身体脂肪的分布,依据人体成分分析仪测出左右上肢、躯干和左右下肢各部位脂肪含量占全身脂肪含量比例的数据,其结果见表6。

表6 大学生各部位脂肪含量占全身脂肪含量的比例一览表

依据表6可知,大学男生各部位脂肪含量比例都比女生低,各部位均值差都具有非常显著性(P<0.01)。也就是说,大学男生各部位脂肪含量比例都比较均匀,而女生上肢脂肪含量比例要比躯干和下肢高,即女生更多的脂肪集中在上肢。

5.体脂控制。人体成分分析仪根据每个人的实际情况给出了脂肪与肌肉的控制量,其中0表示体脂适中,正数表明需增加脂肪,负数表明需减少脂肪。经统计,结果见表7。

表7 大学生体脂控制一览表

依据表7可知,大学男生有39.37%的人需要增加脂肪,有52.61%的人需要减脂肪;而大学女生有21.07%的人需要增加脂肪,有77.33%的人需要减脂肪。由此可见,大学男生脂肪含量偏低的人比女生多,且需增加脂肪的均数比女生大;而女生脂肪含量偏高的人比男生多。

(二)身体成分与体育锻炼习惯的关系

1.大学生运动习惯的现状。依据表8可知,男生习惯良好和基本良好的比例明显高于女生,经卡方检验,存在高度显著性差异(P<0.01),超过一半的男女生锻炼习惯不良,说明大学生普遍缺乏锻炼,女生尤其突出。从具体锻炼习惯来看,男生每周在有氧练习、力量练习活动频率和利用余暇时间活动方面显著多于女生(P<0.01)。虽然每周1至2次的大学体育课是强制性要求学生参加体育锻炼,但一般认为每周参加3次或3次以上的体育锻炼才能促进健康,只上体育课无法满足促进学生健康的需要。本研究表明,不少学生除上体育课外,几乎很少在课余时间参加体育锻炼。这与多数研究显示大学生锻炼习惯不佳相一致,[5-7]说明缺乏锻炼仍然是当代大学生普遍存在的问题。

表8 大学生运动习惯问卷一览表/%

2.不同体质指数与体育锻炼习惯的关系。体质指数是反映身体充实程度的重要指标,常用于评价身体成分。本研究采用体质指数研究身体成分与锻炼习惯的关系,将超重与肥胖合并为一组。经卡方检验,男女生身体成分与锻炼习惯虽无显著性差异,但呈一定的正相关。依据表9、表10可知,正常体重组锻炼习惯良好和基本良好的人数比例高于肥胖组;肥胖组锻炼习惯存在问题或构成危险因素的比例则高于正常体重组。这说明体育锻炼与体质呈正相关,体育锻炼习惯越差,体重越增加的趋势。肥胖通常与热量摄入过多、运动不足密切相关,积极参加体育锻炼则可以增加热量消耗,保持理想体重。

表9 男大学生身体成分与体育锻炼习惯的关系/%

表10 女大学生身体成分与体育锻炼习惯的关系/%

3.学生体质测试得分与体育锻炼习惯的关系。根据《学生体质健康标准》评价标准,总分90分以上为优秀,75分~90分为良好,60分~75分为及格,60分以下为不及格,将良好与及格合并称为及格组,研究不同体质得分与锻炼习惯的关系(见表11、表12)。男生优秀组、及格组锻炼习惯较好的人数比例明显高于不及格组,而不及格组锻炼习惯存在问题或构成危险因素的比例则明显高于及格组与优秀组。经卡方检验,存在高度显著性差异(P<0.01),证实了体育锻炼与体质呈正相关,锻炼习惯越好,则体质综合得分越高。女生各组经卡方检验虽无显著性差异,但同样体现出不及格组锻炼习惯较差的趋势。

表11 男大学生体质测试得分与体育锻炼习惯的关系/%

表12 女大学生体质测试得分与体育锻炼习惯的关系/%

三、结论与建议

本研究表明,大学生群体中,大多数学生体质总体情况良好,大学男女生的身体脂肪含量与分布呈显著差异。体重偏轻的女生数明显高于男生,而体重超重和肥胖的男生数明显高于女生;大学女生全身各环节脂肪含量比例比男生高,存有健康危险性很大的腰部型肥胖的女生占有一定的比例。体育锻炼与身体成分、体质综合得分均呈现一定程度的正相关,但男女生共同存有锻炼不足的问题。大学生身体成分检测与体育锻炼习惯调研结果令人担忧,尤其女生体脂含量偏高的比例较高,正确引导学生加强体育锻炼刻不容缓。

鉴于以上结论,建议采取以下五项措施。

1.把大学生的体质列为重点考核对象之一。要引起学校领导以及在校学生的高度重视,同时利用校园广播、电视、报刊、宣传栏和路牌等媒介,提高学生对健康知识的认知水平。

2.保持一定比例的体脂率,降低健康隐患。体脂含量偏低的大学生要增加营养,合理安排运动量;体脂含量偏高的大学生要减脂健身,有规律地进行体育锻炼。

3.聘请专家经常性地举办体质健康讲座。要形成对肥胖与健康等知识的正确认识,养成健康的观念与生活方式,培养终身锻炼的意识。

4.组织开展好大学生的课余体育活动。最好保证学生每天有一小时体育活动的时间,为学生体育锻炼和体育健康教育创造良好的环境。

5.促进大学生养成积极健康的生活方式。学校、家庭和社会应当共同努力,加强健康教育,让大学生树立体育锻炼是健康生活方式重要组成部分的良好意识,构建一个适合高校特色的健康教育模式。

[1]姚强,班锴.身体锻炼、肥胖对健康相关生活质量的影响[J].体育成人教育学刊,2010(5):31-35.

[2]季成叶.中国学生BMI筛查标准的应用[J].中国学校卫生,2004,25(1):125-128.

[3]中国肥胖病研究会.单纯性肥胖病的诊断及疗效判定标准[J].中国中西医结合杂志,1998,18(5):56-60.

[4]杨敏,赵小惠.延安大学研究生体成分的调研[J].延安大学学报,2009,9(3):104-107.

[5]杨静.天津市普通大学生生活方式中影响其健康因素的研究[J].北京体育大学学报,2005,28(4):469-471.

[6]曲毅.体育运动与青少年学生心理健康[J].武汉体育学院学报,2003,37(1):141-143.

[7]程义志.体育锻炼中的卫生保健[J].武汉体育学院学报,2001,35(4):53-54.

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