豇豆新品种苏豇2号及其高产栽培技术

陈 新 袁星星 陈华涛 张红梅 崔晓艳 顾和平

豇豆新品种苏豇2号及其高产栽培技术

陈 新 袁星星 陈华涛 张红梅 崔晓艳 顾和平

陈新，研究员，江苏省农业科学院蔬菜研究所，南京市孝陵卫钟灵街50号，210014，电话:025-84391362，E-mail:jaaschenxin@sina.com

袁星星，陈华涛，张红梅，崔晓艳，顾和平，江苏省农业科学院蔬菜研究所

豇豆是江苏省重要的豆科蔬菜作物之一，也是高效设施农业中的主要作物。常年栽培面积为4.67万～6.00万hm2（70万～90万亩），其中有10%左右用于出口到日本、韩国、东南亚等地，每年可创造1亿元经济效益。虽然江苏省及周边地区豇豆栽培面积得到迅速增长，但适合于露地和大棚栽培的高产、优质、抗病、耐低温弱光的豇豆品种仍缺乏。江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的苏豇2号是以早豇1号为母本，以苏豇78-29为父本，经杂交后系统选育而成的蔓生型豇豆新品种。2012年7月20日通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定。

1 产量及抗性表现

2010、2011年江苏省区域试验，苏豇2号每667m2鲜荚平均产量分别为2071.37、1728.39kg，比对照早豇4号（江苏省蔓生豇豆主栽品种）增产10.97%、8.24%。2011年江苏省生产试验，苏豇2号每667m2鲜荚产量达到1979.33kg，比对照早豇4号增产36.28%。

苏豇2号品质优，蛋白质含量高，在20℃条件下可贮存3～5d（天），熟食口感好，稍甜面，适合加工要求。2010、2011年春季苗期接种大棚病圃锈病、叶霉病鉴定结果（由江苏省农业科学院蔬菜研究所鉴定），苏豇2号和对照早豇4号对锈病和叶霉病的抗性均强。

2 特征特性

中熟，春栽幼叶呈淡绿色，圆披针形，侧蔓始花节位为第5.0～5.5节，结荚集中。叶浅绿色，花紫红色，豆荚扁圆形。播种至采收嫩荚约65d（天）左右，采收期35～40d（天），全生育期105d（天）左右，株高3.5m，荚长60～65cm，单荚质量23.8g。品质优，耐热性强，耐低温弱光，对锈病、叶霉病的抗性强。产量高，一般每667m2产量2000kg左右。适合在江苏省及周边类似生态区春季大棚或秋季露地、大棚栽培。

3 示范情况

2010年3～6月，在江苏省金湖县农业局科技示范园内示范种植，每667m2鲜荚产量2282kg，比对照宁豇3号增产25.99%；在江苏太湖地区农业科学研究所内示范种植3.33hm2（50亩），每667m2鲜荚产量达2100kg以上，效益逾8000元。2011年3～6月，在湖北襄樊农业技术推广中心种植6.67hm2（100亩），每667m2鲜荚产量2300kg，在所有20个全国各地品种中排名第一，创当地豇豆最高产量记录。

4 栽培技术要点

4.1 地块选择 豇豆忌与豆类作物连作，一般需要选择地势高、排水较好的地块种植。

4.2 播种时间 长江中下游地区露地栽培，4～7月均可播种，云南、贵州、福建等地可延至8月底9月初播种，云南西双版纳可延到9月底播种。江苏省内保护地采用地膜套大棚栽培，可于2月中下旬播种。

4.3 种植方式 一般双行种植，畦面连沟宽135～140cm，株距25.30cm，每穴2～3株，每667m2用种量1.75～2.00kg，搭2.5m高的“人”字架。

4.4 肥水管理 每667m2施腐熟农家肥2t和适量磷钾肥作底肥。初花期前控制肥水，开花结荚期浇足水，及时追施氮肥，结荚后继续增加肥水，促进生长，多开花，多结荚。采收嫩荚期加大肥水量，结合防病治虫，用0.3%～0.5%磷酸二氢钾根外追肥。搭架高于2.5m，以保证丰产。

4.5 田间管理 阴雨天时避免田间渍水，及时排水，防止豇豆烂根。及时采摘。同时，针对当地病虫害的发生规律，中后期加强防治锈病、豆荚螟、蚜虫、潜叶蝇等病虫害。

2012-07-26；接受日期:2012-08-02

江苏省农业科技自主创新基金〔CX（12）2031〕