吴窑镇养羊发展初探

王长彬 陈 林 吴孝泉

（江苏省如皋市吴窑镇兽医站，如皋 226553）

吴窑镇养羊发展初探

王长彬 陈 林 吴孝泉

（江苏省如皋市吴窑镇兽医站，如皋 226553）

近年来，如皋市吴窑镇的规模养羊发展迅猛，犹如雨后春笋，从最初饲养几十只，发展到至今成为万头养羊场，从最初的1～2户尝试发展到规模养殖。现在吴窑镇全镇百只以上养殖户近200户，千头养羊户超过20户，平均每村超过1户千头养羊户，万头养羊户3户。本文总结吴窑镇规模养羊经验，供业内人士参考。

1 传统优势产业与现代科学技术

有着山羊之乡美称的吴窑镇，山羊饲养和上市量一直雄居全市榜首，但发展规模养殖面临技术准备不足等困难。吴窑兽医站组织山羊养殖和兽医技术人员先后到山东、内蒙、安徽、徐州等地参观取经，与南京农业大学、苏州农学院、上海市农业科学院等从养殖技术到防病技术多方面合作。指导养殖向规模化发展，结合当地实际情况，不断经验，定期组织交流，为发展夯实了基础。且经济实用，兽医站从养羊场的场址选择、羊舍的规划设计、预防羊病的疫苗的选购、饲料配比、日常管理和注意事项等多方提供技术支持。探索出了疫病防治、养殖方法，为吴窑及周边养羊业发展科学指导。

2 吴窑镇养羊交易城建设

吴窑山羊市场号称“中国山羊交易城”，是华东地区最大的山羊及其产品集散交易市场，年交易活羊近150万只。以各种羊产品交易为市场载体，向全国进行输运及辐射，流通量大，信息准确及时。因此，在吴窑及周边发展养羊，可谓天时、地利、人和。不愁买卖。借助市场这个平台通晓周边省市乃至全国的羊业行情，为吴窑羊业的科学发展，提供准确的信息支撑。

3 稳定的价格，合理的利润空间

纵观历史，山羊及其产品价格变化轨迹，30年山羊及其产品的价格一直就是缓缓向上，除去每年传统性、习惯性、季节性的淡旺季价格变化外，每年的价格都为平稳上升之势，几乎从没向下波动。不像羊猪和养鸡的价格波动之大。近几年的实践证明，养羊的周期为5～6个月，其每只利润在200～300元之间，相对比较稳定，这一切为吴窑羊业的发展注入活力。

4 市场需要

随着社会的发展，农村人居环境的改善，传统的千家万户散养模式必将被规模饲养所代替。同时，随着人们生活条件的改善。食物与健康被人们重新认识的时候，选择吃草食动物羊肉的人将越来越多，过去除牧区外，全国大部分食羊肉人群，偏重男性且带有明显的季节性，如今，这些界限逐步打破，未来潜在的市场和发展空间很大，消费群体扩大，为发展吴窑增添发展后劲。

5 示范作用与技术服务

从2006年起，通过龙河村马德全成功养殖实践案例宣传，在兽医站的帮助和指导下，不断总结经验，合理规划，科学管理，适当密度、超前防疫、定期驱虫、注重消毒、平衡饲料等。兽医站起到了领着别人看，结对帮扶干，上门指导讲，定期培训班，推动吴窑羊业又好又快的发展。目前，一个产值超5亿元的传统产业被盘活、做靓，并将整个产业链前伸后延，从贩运、饲养、市场交易、屠宰、深加工、销售、信息服务等向专业化、产业化方向发展。