贵州施秉云台山大型子囊菌调查*

罗国涛，王健祥

（凯里学院教育科学学院，贵州 凯里 556011）

1 自然条件

中国贵州省施秉县云台山是国家级自然保护区，是贵州东线旅游的景区之一，该区内自然生态保护完好，几乎未受到人为的破坏，动植物种类丰富，同时是世界少有的深受河流切割的亚热带白云岩喀斯特地貌，是具有独特地质结构和宝地。位于 108°01′36.80″～108°10′52.06″E，27°13′56.02″～27°04′51.53″N 之间，总面积为 47 km2。此区四季变化明显，雨量充沛，年平均降雨量为1 100 mm~1 500 mm，年均相对湿度为80%左右，年平均气温为16.4℃，土壤类型为白云岩石灰土。

2 研究方法

本研究采用定点调查和踏查方式进行。分别以头道灵关、坪山脑、樱桃湾、滴水观音、老虎背、周公殿、渡云桥东面、渡云桥西面、盘龙坳、徐公殿10个点附近作观察区，每个点面积为100 m2，从2010年起，按春夏秋冬季节分别调查和进行标本采集，同时进行记录和拍照。标本鉴定在凯里学院环境与生命科学学院微生物实验室进行，标本制作与存放在环境与生命科学学院标本室。

3 研究结果

通过定点调查和踏查，共采集标本65号，经鉴定发现贵州省施秉县云台山有大型子囊真菌35种，其中待定1种，分属于3个纲、5个目、11个科、24属的类群[1-6]。同时发现紫色囊盘菌、小孢绿杯菌、盘状马鞍菌、粪缘刺盘菌、截头年生炭团菌、扣状炭角菌为贵州新记录种。定点调查和踏查结果表明，种类分布呈随机分布状态，种类出现表现出明显的季节性分划。贵州省施秉县云台山具有食、药用价值的 7 种[7，8]。

按照2008年出版的由PM KirK Gannon、DW Minter、JA Stalpers等编写的《真菌字典》第10版分类系统，种的具体分类情况如下[1-9]。

3.1 锤舌菌纲Leotiomycetes，柔膜菌目Helotiales

3.1.1 囊盘菌属

紫色囊盘菌 Ascocoryne cylichnium(Tul.)Korf.，樱桃湾800 m，冬季腐木上生。

3.1.2 绿杯菌属

小孢绿杯菌Chlorociboria aeruginascens(NyL)Kanouse ex C.S.Ramamurthi,Korf&L.R.Batra，滴水观音700 m，冬季腐木生，产色素。

3.1.3 双孢盘菌属

橘色小双孢盘菌Bisporella citrina(Batsch)Korf&S.E.Carp.，滴水观音700 m、滴水观音700 m，冬季腐木生。

3.1.4 层杯菌属

黄层杯菌（外花萼层杯菌） Hymenoscyphus calyculus(Sowerby)W.Phillips，各点均发生，夏季木生。

3.2 锤舌菌目Leotiales，地锤菌科Cudoniaceae

地锤菌属，黄地锤菌 Cudonia lutea(Peck)Sacc.，渡云桥东面、渡云桥西面600 m，夏季地生。

3.3 盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目Pezizales，马鞍菌科Helvellaceae

3.3.1 马鞍菌属

（1） 盘状马鞍菌 Helvella pezizoides Afz.:Fr.

头道灵关900 m、周公殿600 m，夏季地生。

（2） 棱柄白马鞍菌 Helvella crispa Scop．ex Fr.

周公殿600 m，夏季地生，可食。

（3）小棱柄马鞍菌Helvella solitaria(Karst.)Karst.周公殿600 m、滴水观音700 m夏季地生。

3.4 盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目Pezizales，羊肚菌科Morchellaceae

3.4.1 羊肚菌属

（1） 羊肚菌 Morchella esculenta(L．)Pers.

盘龙坳900 m，春季地生，可食。

（2） 黑脉羊肚菌 Morchella angusticeps Peck.

头道灵关900 m，春季地生，可食。

3.4.2 钟菌属

指状钟菌 Verpa digifaliformis Pers.，渡云桥西面600 m，春季地生，可食。

3.5 盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目Pezizales，粪盘菌科Ascobolaceae

3.5.1粪盘菌属

土粪盘菌Ascobolus carbonarius P.karst.，头道灵关900 m，夏季火烧土生。

3.5.2 缘刺盘菌属

粪缘刺盘菌 Cheilymenia coprinaria(Cooke)Boud.，头道灵关900 m，夏季牛粪生。

3.6 盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目 Pezizales，盘菌科Pezizaceae

盘菌属，林地盘菌Peziza arvernensis Boud.，渡云桥东面600 m，夏季地生，可食。

3.7 盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目Pezizales，肉杯菌科Sarcoscyphaceae

3.7.1 毛杯菌属

毛缘毛杯菌 Cookeina tricholoma(Mont.)Kuntze，滴水观音700 m，冬季木生。

3.7.2 丛耳菌属

大丛耳 Wynnea gigantra Berk.et Curt，坪山脑1 000 m，夏季地生，可食。

3.7.3 肉杯菌属

绯红肉杯菌 Sarcoscypha coccinea(Scop.:Fr.)Lamb.，渡云桥东面600 m，春季腐木枝生。

3.8 盘菌纲Pezizomycetes，盘菌目Pezizales，火丝菌科Pyronemataceae

毛盘菌属，红毛盾盘菌Scutellinia scutellata(L.)Lambotte，滴水观音700 m，冬季木生。

3.9 粪壳菌纲 Sordariomycetes，肉座菌目 Hypocreales，虫草科Cordycipitaceae

3.9.1 虫草属

（1） 古尼虫草 Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.

各点均发生，夏季虫生，药用。

（2） 球头虫草 Cordyceps sphecocephala(Kl.)Sacc.

老虎背900 m，夏季虫生。

3.9.2 棒束孢属

（1） 日本棒束孢 Isaria japonica Yasuda

周公殿600 m、滴水观音700 m，夏季虫生。

（2） 斜链棒束孢 Isaria catenioblique（Z Q.Liang） amson&Hywel-jones

头道灵关900 m，夏季虫生。

3.9.3 团囊虫草属

茂兰虫草 Elaphocordyceps maolanensis(Z.Y.Liu＆Z.Q.Liang)G.H.Sung,J.Msung,J.M.Sung.Hywel-Jones&Spatafora.，渡云桥东面600 m，夏季虫生。

3.10 肉座菌目 Hypocreales，线虫草科Ophiocordycipitaceae

线虫草属，下垂虫草（蝽蟓虫草）Ophiocordyceps nutans(Pat.)G.H.Sung,J.Msung,J.M.Sung.Hywel-Jones&Spatafora.，周公殿600 m、滴水观音700 m，夏季虫生。

3.11 肉座菌科Hypocreaceae

肉座菌属，土色肉座菌 Hypocrea argillacea Phil.et Plowr.，樱桃湾800 m，秋季腐木上生。

3.12 炭角菌目Xylariales，炭角菌科Xylariaceae

3.12.1 年生炭团菌属

截头年生炭团菌Annulohypoxylon annulatum(Schwein.)Y.M.Ju,J.D.Rogers&H.M.Hsieh，盘龙坳900 m、滴水观音700 m，夏季木生。

3.12.2 炭团菌属

红棕炭团菌Hypoxylon rutilum Tul.，滴水观音700 m，夏季木生。

3.12.3 轮层炭壳属

黑轮层炭壳Daldinia concentrica(Bolton)Ces.&De-Not.，滴水观音700 m，夏季木生。

3.12.4 炭角菌属

（1） 亚炭角菌Xylaria aemulans Starb.

头道灵关900 m，夏季木生。

（2） 鹿角炭角菌Xylaria furcata Fr.

头道灵关900 m，夏季木生。

（3） 地棒炭角菌Xylaria kedahae Lloyd

坪山脑1 000 m，夏季地下木生。

（4） 长柄炭角菌Xylaria longipes(Nits.)Dennis

渡云桥东面600 m，夏季木生。

（5） 绒座炭角菌Xylaria fiformis(Alb.et Schw.:Fr.)Fr.

滴水观音700 m、樱桃湾800 m，夏季腐叶生。

（6） 扣状炭角菌Xylaria fibula Mass.

周公殿600 m、头道灵关900 m，夏季木生。

4 分析和讨论

贵州施秉云台山区域面积不大，却拥有国内约10%的大型子囊菌，涵盖子囊菌中数量最多的科属，是不可多得的天然基因库。从生态类型看，施秉云台山的大型子囊菌以木腐生型为主，占调查种类的51%，地生占29%，虫生占17%，粪生占3%。原因是云台山有保护完好的自然状态，人为因素的破坏少，大量的植物残体留存在森林下，为大型子囊菌的生存提供物质条件，施秉云台山的植被以森林植被为主，主要分为针叶林、常绿林和常绿落叶混交林3个类型[10]。其中常绿林和常绿落叶混交林的残体是主要的营养物质来源。从海拔分布来看，施秉云台山的大型子囊菌主要集中在600 m~800 m，此区域内温、湿度较高，有利于生长发育，尤其是对木腐型的生长最为有利。贵州施秉云台山的大型子囊菌中具有食用、药用的种类较多，值得开发利用，其中古尼虫草Cordyceps gunnii已引起当地的重视，被采挖作为旅游物品销售，应当注意控制。棱柄白马鞍菌Helvella crispa每年均发生，并具有一定的数量，可采集加工制成特产产品。

施秉云台山的绯红肉杯菌Sarcoscypha coccinea，其颜色绚丽，发生于残体中，相对集中且数量大，可作为春季重要的林下观赏性菌物，可收集子实体，将其捣碎后兑水撒播接种于残枝中，有利于集体发生，增大观赏度。扣状炭角菌Xylaria fibula形状奇特，形似老式的对襟衣扣，样子可爱，是贵州未见的物种。

贵州施秉云台山地质结构奇特，是深受河流切割的亚热带白云岩喀斯特地貌，土层并不深厚，植物却顽强地生长在其间，随处都是悬崖绝壁，限于地形无法作出更全面的调查，因此，物种数量应不此这些。

[1]吴兴亮.中国热带真菌[M].北京：科学出版社，2011.

[2]卯晓岚.中国大型真菌[M].郑州：河南科学技术出版社，2000.

[3]袁明生，孙佩琼.中国蕈菌原色图集[M].四川：四川出版集团·四川科学技术出版社，2007.

[4]吴兴亮，臧穆.灵芝及其他真菌彩色图志[M].贵阳：贵州科技出版社，1997.

[5]黄年来.中国大型真菌原色图鉴[M].北京：中国农业出版社，1998.

[6]梁宗琦，刘作易，韩燕峰，等.中国虫草图谱[M].贵阳：贵州科技出版社，2009.

[7]贺新生.《菌物字典》第10版菌物分类新系统简介[J].中国食用菌，2009，28(6)：59-61.

[8]戴玉成.中国食用菌名录[J].菌物学报，2010，29(1)：1-21.

[9]戴玉成，杨祝良.中国药用真菌名录及部分名称的修订[J].菌物学报，2008，27(6)：801-824.

[10]黄才江.贵州施秉云台山主要植被类型与分布特点[J].贵州林业科技，1995，23(2)：26-30.