弥勒县发展鲜食和酿酒葡萄生产基地

本刊讯（黎金涛，特约通讯员柏 斌） 近年来，云南省弥勒县不断加大产业调优调强的步伐，依托得天独厚的自然条件，坚持龙头带动，走规模、品牌、质量和效益的综合发展新路，采用公司+科技+基地+农户的模式大力发展葡萄产业。目前全县引入 “赤霞珠”、“京秀”、“红提”、“无核白鸡心”、“云中舞”、“法国野”等优质葡萄品种，种植面积达2 533.33 hm2余，葡萄产业在该县已成为继烤烟、甘蔗之后的又一支柱产业。为做强做大葡萄产业，实现农业增效和农民增收，该县将充分发挥气候、资源、交通等优势，以市场为导向，坚持“特色化、规模化、标准化、产业化”的发展思路，实施优惠政策，推动产业观光带建设；强化宣传培训，提升种植水平；推广新技术，引进新品种，促进葡萄产业提质增效；坚持龙头带动，大力发展葡萄产业。按照规划，该县到2015年将在中部坝区完成优质鲜食、酿酒葡萄生产基地建设6 666.67 hm2。其中，3 333.33 hm2中高档鲜食葡萄生产基地将针对贵州、广西、广东、湖南、上海等市场，以新哨、弥阳、竹元、朋普镇等为主，选优新品种，规模化发展早熟、无核、大粒、耐贮运的中高档鲜食葡萄。为延长鲜食葡萄的市场供应周期，做到季产年销，在合理搭配早中晚熟品种的同时将加大保鲜、加工、贮藏业的发展，延长产业链；支持保鲜技术的研究与推广，大力推广小型节能贮藏冷库的建设，以节水、抗旱为目标，研究并改进葡萄栽培技术，引进、推广与示范优质生产技术，不断对生产者进行技术培训，实行标准化、无公害生产，提高葡萄质量和档次，增加市场竞争力。3 333.33 hm2酿酒葡萄生产基地将围绕葡萄酒工业需要，在东风农场、新哨、弥阳、竹元、朋普镇等最适宜区和适宜区推广种植“云中舞”、“法国野”、“水晶”等良种。此外，将在新哨镇建设葡萄观光产业带666.67 hm2。

为实现上述目标，该县将实施一系列优惠扶持政策，建立高效的葡萄产业发展服务机制。围绕协会、市场等环节做好服务工作，切实发挥弥勒葡萄协会功能，加强行业服务和行业管理；引导果农按照《弥勒县优质无公害葡萄生产技术规程》种植和管理，全面提升葡萄种植水平；严格控制农药和植物生长调节剂在葡萄上的过度使用，确保产品安全，促进葡萄产业提质增效，打造弥勒葡萄品牌。同时申报弥勒葡萄交易市场建设，为鲜食、制品交易提供服务平台。