“冬艳”是从河南省荥阳农家石榴资源中选育出的优良单株。2011年12月通过河南省林木新品种审定委员会审定并命名。
该品种果实近圆形,较对称。果实大,平均单果重360g,最大达860g。平均纵径8.6cm,横径8.8cm,果形指数0.97。果皮底色黄白,成熟时70%~95%的果面呈鲜红到玫瑰红色,光照条件好时全果呈鲜红色,有光泽。果皮较厚。籽粒鲜红色,大而晶莹,极易剥离,平均百粒重52.4g;风味酸甜适宜;核半软可食,品质极上;含可溶性固形物16%,出汁率85%。果实耐贮运,室温可贮藏约30天,冷库贮藏约90天,好果率95%。裂果极轻。
树姿半开张,自然树形为圆头形。进入丰产期早,定植后2年见果,3年生树平均每667m2产量300kg,5年生树产量约1900kg。
在河南郑州地区,3月下旬萌芽,5月底到7月中旬开花,9月底枝条停止生长;果实10月上旬开始着色,10月下旬成熟,发育期约140天,11月中旬开始落叶。