解暑喝杯盐姜茶
2011-11-23 09:23:52
共产党员(辽宁) 2011年14期
解暑喝杯盐姜茶
炎炎夏日，暑热难忍，大量出汗会造成水分和各种维生素的流失。为了解暑，同时补充流失的营养素，不妨自己动手做点儿盐姜茶。盐姜茶的配制方法是：
将绿茶20克、食盐10克、生姜10克，放在2000毫升沸水中浸泡片刻，晾凉饮用即可。
从中医角度看，生姜中含的挥发油和姜辣素，具有健胃解表发散的作用，将淤积在体内的暑热激发出去，同时能够兴奋中枢神经系统，消除疲劳，增强机体对高温的耐受力。当然，喝盐姜茶应注意一次不要饮用过多，应少量多次，以免冲淡胃液，影响消化功能。 （据《健康时报》）
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