盛 楠,任学超
(淮北职业技术学院工艺美术系,安徽淮北 235000)
网络时代的服装企业管理信息化探讨
盛 楠,任学超
(淮北职业技术学院工艺美术系,安徽淮北 235000)
文章在分析信息化社会的主要特征及其对服装企业管理影响的基础上,提出了服装企业管理信息化的基本策略,通过建立企业资源计划系统(ERP)对各种资源及生产要素进行优化组合,优化生产过程,降低成本,保证质量和交货期,实现企业工作效率最优化;利用信息化提高市场反应的灵敏度,为消费者提供更多人性化及个性化的产品与服务。
服装企业管理;信息化;企业资源计划系统
传统的服装产业以劳动密集型为主,一般均具有劳动密集性企业的主要特点,例如大量使用人力劳动,具有不可替代性、发展阶段性和存在广泛性等。在传统的服装生产模式下,生产企业与销售企业有明确的分工与任务边界。随着以计算机及网络为基础的信息技术的快速普及与广泛应用,服装产业也在快速向技术密集型转化,尤其是电子商务和ERP的发展打破了传统的服装生产与销售的边界,使得服装制造和销售的联系日趋紧密。同时,信息技术也促进了生产管理技术的提升以及管理制度的优化,使得企业资源的全面优化配置成为可能,这必将给服装企业带来全新的活力和创造力。因此,信息化成为了促进现代服装企业发展的重要因素。但是,服装企业生产管理在从传统方式向信息化方式转变的过程中,会产生一系列具有挑战性的问题。例如,如何利用信息技术组织基础管理数据,如何根据信息化管理的需要对企业的管理流程进行高效整合,以及如何使ERP软件的功能和实施者的解决方案切实满足服装企业的真实管理需求,等等。
服装生产管理的任务就是研究和运用科学的管理方法和手段,合理地配置各种资源要素,高效率地组织生产过程,力争最佳的经济效益,其基本职能是计划、组织、协调和监督。现代服装企业都是以工业化的规模和方式生产,在生产效益、生产规模、改进产品质量乃至引导服装流行趋势等各个方面,都需要通过规范的生产管理以提升工业化生产的优势。信息化对服务企业生产管理的各个环节都产生了根本性的影响。
(一)信息化将会促进企业管理体系的调整与优化
信息化是将计算机及网络技术与先进的管理思想于一身、打造现代企业的运行模式的利器,但是传统企业在实行信息化的过程中往往会出现不适应的现象。在中小服装企业最常见的问题诸如信息化流于形式,只是停留在众多报表和讯息的收集上,谈不上进行管理;还有信息技术实施的过程中没有更好的融入对服装行业的业务理解,整体流程的设计缺陷较为明显,造成使用过程中不断返工、修改;或者信息化的平台基本建立完成,但是却没有一支能够管理新平台运作的队伍等等。
信息化的组织就可以使现代服装企业以内部局域网的形式,或是利用企业资源计划系统,对企业生产的各种资源及生产要素进行信息化管理、整合,最大程度地发挥各种资源的作用,并对生产过程进行控制,合理安排、降低生产成本,保证质量和交货期,实现企业工作效率最优化。通过管理软件,并把设计好的标准以制度、表格形式通过网络进行更有效的组织管理。比如:原辅材料检验制度,物理化学性能测试制度,材料准备确认制度,技术准备复核制度,生产车间的首件封样制度,样板及工艺文件的复核制度,车间现场的文明生产制度等。如图1所示成衣裁剪记录表和图2成品面料对条、对格规格表。
图1 成衣裁剪记录表
图2 成品面料对条、对格规格表
(二)信息化将会促进各部门之间的协调与合作
现代工业追求高效,就必须要求生产过程的管理整体协调一致。如预测生产能力与实际生产能力的矛盾、技术部门与质量监督部门的矛盾、生产车间与设备保养部门的矛盾、劳动人事部门测定的工时定额与车间达标的矛盾、执行服装标准与客户特殊的技术要求的矛盾等等,都要通过生产管理部门的协调得到合理的解决。
在网络时代,信息化提供了新的协调与沟通方法,这些方法更加迅速,更加容易控制,也更加透明。信息交流比传统方式更多渠道、更大信息量。信息化是部门之间协调、合作的最佳工具。例如通过在线工具、即时对话交流,服装企业内部人员如车间主管和班组长之间、质检部与生产车间的沟通更顺畅,总公司对售后人员的情况反馈处理也会更及时、全面,同时公开的工作状态也能够促进员工更加努力工作、提高效率;措施到位、严格定义的工作流程能够保证每个环节在预定的节奏下顺利进行,即使出了意外,也能控制在范围内找到负责人解决;员工在和客户沟通时利用网络平台能够避免面对面时的尴尬,在跟单、订货和客户远距离时能够高效、快捷的与人进行沟通。
(三)信息化提高了计划的合理性与可行性
合理可行的计划需要大量的基础信息和准确的预测方向,还必须有强有力优化决策支持,同时要建立起能够对市场快速灵敏反应的机制。服装企业的商品生产计划要求更高,其品种、款式、颜色必须要紧密关注时尚流行趋势和市场需求。传统的方式是在通过市场调研、预测后,确定生产经营活动的目标和方针,制订和选择与本企业生产产品相适应的计划方案。在互联网时代,前期调研和预测虽然仍是以调研员工作的第一手资料为主,同时利用网络进行问卷调查、搜集和整合时尚流行的资讯等便捷形式也成为了很重要的辅助手段。此外,通过电子商务,接受产品的订单业务更便捷:客户在专门的管理平台上下单,直接就可以出现在企业内部ERP的系统上,管理人员根据企业订单和其他综合情况来制定生产计划、物料需求计划以及能力需求计划。
信息化的生产计划系统的重点是建立服装企业生产计划的基础信息库,并提供各种数字分析表进行横向和纵向的比较,反馈动态数据信息给管理人员以便于及时组织和调整生产过程。
(四)信息化促进了过程与质量控制
金融危机以来,服装企业的生存环境越来越严峻,劳动力成本上升、质量问题层出不穷连ZARA、G2000等国内外知名品牌都纷纷被曝光、全球市场疲软等都让中国服装企业都如履薄冰,战战兢兢,压缩成本、提升质量、改善管理等“内功修炼”备受关注,粗放式管理走向精细化管理已经是必由之路。
监督是管理过程中重要的一环,对生产的准备工作以及生产全过程的实际状况进行检查,发现不相符合之处,分析原因,采取必要对策,及时解决问题。例如原辅材料是否到位;原辅料的品种、数量、质量是否符合要求;工艺流程组织工作是否科学合理;技术准备的样板是否准确齐全;工艺文件是否做到完整性、准确性、适应性和可操作性;在生产过程中流水作业的运作是否正常,产品质量是否达到工艺标准等。
这些项目内容琐碎复杂,传统的监督工作需要花费大量的人力和精力,但是在网络时代,利用软件管理程序,将各环节信息经过收集、整理、及时反馈、建立数据库,少量的管理人员只需要利用网络平台就能进行高效的监督。信息化是现代管理手段的最佳体现。
现代服装业也是互联网经济的重要一员。无论是从生产效益还是生产规模或引导服装流行趋势及改进产品质量等方面,现代服装企业工业化生产的优势都要靠加强现代化的生产技术管理来实现。而网络技术的更新和互联网经济的扩张,对服装产业的全球化发展有着不可逆转的影响。
(一)产业全球化
从某种程度上说,全球化可以说是纺织和服装工业的基本特征之一。服装工业很久以来就是在对国际事件作出反应的过程中发展的,例如欧洲的高级时装展等。不仅如此,几个世纪以来,服装在国际贸易中也都占有相当的地位。通信和交通系统的发展使得全世界人们的生活越来越紧密,流行时尚随着互联网走遍世界的步伐也越来越快。伦敦、巴黎、东京的服装发布会的闪光灯尚未停歇,而关于新品的评论和资讯就已经被流传开来,甚至服饰成品可能已摆在了全球不同城市各大商场的货架上了。
通过发达的资讯,服装制造商可以及时掌握全球资源要素的信息,会根据市场变化制定和调整经营策略;会根据流行趋势确定下一季主打商品的目录;会在一些加工成本低廉的地方来加工服装,如中国、越南等;会随着时尚追随者的步伐将商品销售到世界的每个角落。。尤其是随着电子商务的三种营销模式B2B(企业对企业)、B2G(企业对团购)、B2C(企业对个人)的普及,服装产业链已经向全球化发展。
(二)渠道扁平化与反应灵敏化
产业全球化势必要求业务渠道扁平化与反应灵敏化。无论是在B2B方案中,企业通过网络平台为分公司、代理商提供服装展示、样衣评审、在线下单、货款支付等操作;还是在B2G方案或B2C方案中,企业通过互联网为团购客户和各地消费者提供一个包含网上购物、在线支付等功能的新型购物环境——网上商城,引导客户在服装企业建立的网络业务平台上自主完成网上作业,实现包括咨询记录、量体数据、订单跟踪、售后等服务功能,客户团可以随时随地进行业务跟踪与使用反馈。
服装企业通过信息化,将物流、资金流、工作流集于一体,从而搭建支持网络直销的全球化的完整平台。同时也建立起畅通的市场信息反馈渠道,这也是服装企业盈利的生命线,越来越多的服装企业开始采用反应灵敏的特色连锁店经营模式,架构起周转快速的供应链,这些都是需要建立在高效和现代化的信息化平台之上。通过今天的网络系统,通信技术与服装工业的全球化是同步的。一个在纽约的公司可以通过卫星将其设计和制版传送到日本的一个公司裁剪和生产。通过电视会议系统,零售商可以不必离开办公室就能看到从厂家传送的服装式样,甚至可以通过网络平台直接订货。计算机再订货系统非常精确,商店里卖出服装后,过不了多久商品就可以补齐。在售后服务上,也可以通过网络等各种渠道提供必要的服务保障,如退、换货和补足差价等。
(三)网络时代要求服务人性化和产品个性化
现代人们穿衣风格日渐多样化,消费心理也开始有所改变,个性化消费成为主流。而互联网的商业模式正当其时,突破了人们的时空界限,改变了贸易形态,消费者可以坐在家里通过互联网和卖家沟通,或是利用商家提供的特殊工具,针对自己的身体条件和特殊需求可以定制商品,使得商家服务更加人性化。例如日本东芝公司开发的电脑试衣系统,能够在屏幕上显示顾客的三维影像、模拟顾客的肢体动作,顾客还可以通过电脑虚拟试穿中意的服饰,省去了试衣过程的繁琐。
服务的人性化带来产品的个性化。据美国企业家协会透露,目前美国至少有25个行业的数千家公司正在筹划利用数字技术使企业的硬件开发和软件服务走向数字化,并通过互联网向全世界提供个性化产品。像美国的地极服装公司,利用在城市里安置的“电子裁缝”试衣亭,顾客所有的测量数据经公司的内部网传至总部,再将订货单分送至就近的子公司或协作生产据点,后者通常拥有CAD/CAM(电脑辅助设计、制造系统),通过网上量体裁衣,定做的服装一般在15天内可送货上门。
(一)建立与信息化时代特点相适应的管理体系和管理队伍
随着信息化程度的提高,需要企业不断调整和优化自身的管理体系,成立具有执行力的管理队伍,建立起适应信息化特征及要求的管理制度与管理流程。
首先,服装企业必须正确理解信息化服装企业决策者充分认识到信息化是一种管理手段,而不仅仅是技术项目。很多服装企业没有从流程管理的角度去确定业务管理需求以及认真分析服装企业现状和经营管理上的问题,对信息化的效果也没有合理的预期。
其次,夯实基础。服装企业在进行信息化管理之前必须具备一定的基础。例如数据基础:物品编码、产品结构、工艺路线、期量标准、仓库货位等等,都需要按照服装企业经营发展的需求和信息管理的要求进行规范和统一。如管理基础:包括业务流程是否顺畅、规章和考核是否合理、服装企业各层级的执行力等等,服装企业的管理基础是信息化的先进管理理念在服装企业落地的基础,也是保障实施成功的前提。如人员基础:包括服装企业决策层和基层管理人员对信息化管理的认识、接受管理变更的心理准备、必要的计算机基础技能等等。
再次,建立与信息化管理相适应的管理队伍和配套措施。服装企业的高级主管和业务骨干除了了解信息化的意义,学习信息化的技能操作外,同时也必须积极参与到信息化的实施中去,建立起一个熟悉服装企业业务、能协调服装企业资源、理解信息化操作的执行小组。只有他们加入管理队伍才能整理好大量、繁复的基础数据,将责任落实到具体的部门;才能改变传统的业务处理流程和管理方法,协调好生产、销售等主要业务部门繁忙的工作,同时建立起配套的规章制度、绩效考核等管理措施。
(二)建立企业资源规划系统
ERP是企业管理的核心。通过应用ERP可以使服装企业从传统的经验管理上升为科学的精细管理,提高管理效率和管理质量;加快企业信息流速度,从而使生产管理由单一的车间、部门或是某一服装订单扩展为从计划、生产到销售的整体环节,实现各级管理者能实时、全方位监控和动态管理;ERP能够帮助服装企业调整业务流程上的重复和过剩,使信息化更加精炼,从而实现集成、高效,提升服装企业的管理水平。
服装企业要结合自身的特性进行ERP项目建设。信息技术改造要结合服装企业销售渠道的供应链信息、物流配送信息、客户资金和信用信息、渠道营销信息、渠道知识管理信息进行协同管理,重点是帮助服装企业优化销售渠道中的物流和资金流,提高管理水平。
(三)利用信息技术手段降低设计与试生产成本
计算机在服装工业中的应用主要有服装CAD(计算机辅助设计),CAM(计算机辅助生产),FMS(柔性加工线),CAPP(计算机辅助工艺计划),CAQ(计算机辅助质量系统),CIMS(计算机集成生产系统)等。这些技术降低了工人的劳动强度,提高了生产效率,推动了服装产业由劳动密集型产业向技术密集型产业的转化。最常见的是服装CAD利用计算机进行款式设计、图案设计、制板、推板、排料、工艺制作等工作,比较先进的是将服装的设计采用三维立体虚拟,能把服装的效果图转换成成衣样板,还可模仿面料的质地,织法,悬垂性,实现电脑三维模拟表演等,使设计的服装在屏幕上显示出完美,逼真的形象,效果更加直观。
信息化是服装生产管理在网络时代能够更有效的技术改造。对企业现有的人力资源与物力资源进行合理配置和优化组合、提高生产适应能力。可以预想在未来的经济生活里,科学信息技术的迅猛发展促使现代服装生产管理从粗放化转变为精益化,更加高效化、个性化,从而壮大服装企业持续发展的生命力。
[1]盛 楠,谢保卫,任学超.服装生产管理[M].合肥:合肥工业大学出版社,2010.
[2]黄喜蔚.服装生产管理[M].北京:中国纺织出版社,2002.
TS941
A
1673-1794(2011)06-0073-03
盛 楠(1979-),女,讲师,硕士,研究方向:电脑艺术设计、服装设计。
安徽省级质量工程项目(20101375)
2011-06-22