中药零食也“养生”?

胡旋

没事就吃阿胶枣，减肥用龟苓膏代替晚餐，想喝水就来杯凉茶……随着保健养生越来越“热”，买中药类零食也成为不少人追捧的“时尚养生”方式。他们认为，中药类零食也是“食补”的一种，比零食健康，比中药稳妥。

可是每天吃着这些中药类零食，就真的对身体好，甚至可以达到很好的补血、清火等作用吗？为此，医学专家认为，中药零食也不宜多“补”。

中药零食很“抢口”

阿胶枣、龟苓膏、凉茶、薄荷糖……王小姐现在每周的零食从薯片、巧克力变成了这些中药保健类零食。去年，王小姐开始看中央台一档保健养生节目，听到养生专家说女人要补血、清火，中药保健类的零食最好。既然每天都要吃零食，当然要吃得更健康，从此，王小姐的零食习惯也一下子“养生”起来。

与王小姐一样，很多年轻人因为工作压力大，无法好好照顾自己，又害怕“是药三分毒”，于是买固元膏、阿胶枣、龟苓膏等这类滋补零食。中药类零食成了他们“安慰”自己的好食品。因此在各大超市，中药保健类零食的销售也屡创新高。

中药零食也“忌口”

其实，中药类零食虽然有益处，但是并非每个人在任何时候吃都对身体有好处。每类食物其实都有其利弊，所以不要被“养生”两字蒙蔽了眼睛。

○酸梅汁：经期、孕产期女性慎食

酸梅汁是中国传统的消暑饮料，一到夏季，很多人家里都会自制或者冲泡酸梅汁。酸梅汤的主要原料是乌梅，乌梅中的柠檬酸帮助吸收维生素及酵素，预防疾病及消除疲劳，苹果酸则把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好。一般来说，乌梅具有止泻痢、止咳、安蛔、生津、止血、敛肺、涩肠等功效，常用于治疗肺虚久咳、久痢久泻、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫症等。不过感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷等人群忌食乌梅，菌痢、肠炎初期的患者也须忌食乌梅。妇女正常月经期以及孕妇产前产后，最好不要吃。胃酸过多人群，也不要多吃酸梅汁。

○凉茶饮料：寒性体质及阳虚人群少食

凉茶本是夏天消暑的佳品，但是现在几乎成了少数人一年四季的常用饮料。医学专家认为，凉茶终究还是中药性质比较“浓”的茶饮料，不能拿来当水喝，喝多了或者不适合喝的人喝了，会对身体健康有一定的影响。目前市面上的凉茶主要成分多含有菊花、金银花、夏枯草、甘草等中草药，有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状，但手脚容易冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人，应尽量少喝凉茶，以免加重原有症状。

○阿胶枣：外邪入侵及消化不良者少食

阿胶和红枣都有养血补血的功效，特别是阿胶还有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，很多白领女性都会在自己的包里或者办公室放上一二袋阿胶枣，作为营养零食食用。对于气虚或血虚体质的人群，经常吃些阿胶枣是有一定好处的，有助于改善神疲倦怠、四肢乏力等症状。但是大枣虽好，也不要多食，尤其是在外邪侵入身体（指感冒发烧等）时，吃补品就会把病邪留在体内。女性在经期、产期也不宜多吃阿胶枣，否则会使其月经、恶露不尽。阿胶枣吃得过多不利于消化和吸收，如果你是胃热或者消化不良患者，多吃就会滋腻碍胃，影响食欲，日久还容易上火。

○龟苓膏：孕妇及经期人群少食

龟苓膏是历史悠久的传统养生零食。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。因为工作、生活压力大，不少现代人又缺乏运动，饮食上疏于科学调理，一不小心就会出现口干心烦、便秘等症状，这时选择龟苓膏可以较好地调理身体，缓解症状。可是龟苓膏虽然清火效果好，对女士却不是“万用妙药”，因为龟苓膏有清热解毒的作用，偏于寒凉，一般胃寒和脾胃虚弱或有风湿病的人应少吃或不吃。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇和月经期女性也不宜多吃。

○固元膏：气血旺、肥胖人群不宜

固元膏是补血养元的食品，配方中的阿胶、红枣可以补血，黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，制作方法非常精细，容易消化吸收，适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。不过，如果是气血旺的年轻人，则不必要服用固元膏，超重和肥胖人群也不宜服用。相对而言，40岁以后的中老年人才适合食用固元膏。

中药零食应该这样吃

1.闲暇时看看中药类书藉，掌握一定的养生科学知识。

2.任何中药都有利有弊，所以需要辨证选药，不要盲目跟风食用。

3.孩子尽量少吃滋补类零食，以免过早发育。

4.不要长期连续食用，间断（即服用两周左右要停用一周）服用较好。