化学演示实验中应注意的问题

马苏苏

化学是一门以实验为基础的科学，在化学教学中，许多概念、原理和规律的引入都是从实验展开并最终由实验加以论证的。艺术化的演示实验具有特殊的魅力，它容易激发学生的兴趣提高教学效果，还可以为学生提供鲜明、生动的感性材料，帮助学生从宏观向微观过渡，使概念和原理容易理解，使知识形象化，便于记忆；同时可以培养学生观察、分析和推理的能力，帮助学生学习正确、规范的操作技术和方法，形成良好的实验习惯。可以说，化学实验也是化学教学的基础，是老师和学生学习化学知识、技能的重要方法，精心设计合理布局的演示实验能够引起学生高度的观察、思维，从而更深刻的理解和认识物质的性质和变化规律，达到教学目的

现就自己的教学体会谈谈演示实验操作时应注意的问题：

1、仪器装置的整洁、直观、协调

演示实验所用的仪器及其他用品都应该整洁，如玻璃器皿的内外壁不能有污痕；破旧的配件如胶皮管、药匙、镊子等不宜再用于演示实验，这样做的目的是，不但给学生以美的享受，更重要的是使学生逐渐形成一个观念：化学实验室一项严肃、认真、来不得半点凑合的工作，这对培养学生的整洁习惯和一丝不苟的科学态度是有利的。

仪器的安装要求按观察顺序从左到右、从下到上合理安装，突出主要的观察部分。仪器的大笑、高低、长短要协调，布局合理，重心沉稳。暂不用的仪器、药品不要摆放到实验桌上，以免干扰学生的注意力。

2、 操作安全环保

演示实验必须确保安全环保，否则，不但有害师生的身心健康，还会造成学生对化学实验的恐惧心理，进而导致失去学习化学的兴趣和信心。为了确保实验的安全性，教师应做到：第一，改革实验的方法，消除不安全因素。第二，操作力求正确、规范、熟练，这既是安全的需要，也是实验成功的保证，更是学生的一种示范，是学生获得实验操作表象的关键。第三，采取必要的针对措施。有害气体要有吸收装置，以防外溢。第四，演示实验必须做到内容科学、方法合理、可靠性高，否则可能会造成事故或知识上的误解。

值得一提的是，对于演示实验教师在课前应进行预备实验，其目的在于探索影响实验成功的因素，掌握好成功的条件和关键，从而保证课堂上演示的成功。

3、 讲练结合，避免学生观察的盲目性

教师演示实验时，许多学生会出现不知道往哪儿看，看什么，更不知道观察的目的，常常出现看“热闹”的现象。这就要求教师在演示实验时，应该根据实际情况适当的向学生说明观察的主要现象和容易消逝的现象，让学生明白实验所要研究的问题及原理，做到心中有数，避免学生观察时不得要领，甚至是走马观花。

例如：如果实验目的是为了说明质量守恒，那么在白磷燃烧的实验里，反应前后物质质量总和是否相等就是观察的重点：如果实验的目的是为了说明空气的组成，那么水面上升至五分之一就是观察的重点。

4、 借助适当的教学设备，增强实验的可见度

演示实验的可见范围小，为弥补其不足，教师的做法通常是演示完毕后在教室巡回让学生观察，但是学生看到的没有过程，仅有结果，不能说明多少问题同时也浪费了课堂时间。我在教学中，除将有些演示实验改成学生实验外，还适时使用实物投影以增加实验过程的直观性，提高实验效果。另外教师的实验操作速度要快慢适中，使学生对每一个动作甚至动作细节都能看清，对于第一次接触的较复杂的操作要先示范分解动作，然后再演示连续的动作。这样容易使学生在头脑中形成完整的操作表象。

5、 尽量体现教师“主导”和学生“主体”关系

演示实验中，教师考虑问题的出发点不应该仅仅是“怎样讲”，更重要的应该是“如何导”，还有尽量让学生参与实验这样才能体现教师的主导和学生的主体关系，才符合现代教学论强调培养能力的观点。化学实验基本操作学完之后，一些简单的演示实验应尽量让学生参与动手操作。初中化学课本中多数演示实验的操作都不太难，在教师的指导下完全可以让学生学生自己做，如在学习二氧化碳的实验室制法时，由于学生已具备了实验室制取氧气的基础，在引导学生分析完实验室制取二氧化碳的方法和原理后，我就放手让学生选择装置进行试验操作，教师细心观察学生的操作并做个别必要的指导，。这堂课学生学习的积极性提高很高，比教师在讲台上演示，学生只观看效果要好的多。

6、 注意排除演示实验中的干扰因素

学生参与演示实验教学时，如果实验过程中出现与所学反应不相符合的现象，就容易使学生感到困惑，不利于学生进行分析。然而，我们的实验仪器不一定洁净，药品有时不一定是纯净物，干扰现象时常会出现，这就要求教师要广泛的阅读有关资料，积极钻研探索，努力排除实验中的干扰因素。例如在做淀粉遇碘溶液变蓝的实验时，新制的碘溶液遇碘变化就比较明显；同样在做铁丝与硫酸铜溶液反应时，铁丝的型号不同对实验现象也有影响等

7、 在实验中概念的抽象概括不宜过早过急

由于学生的认知结构和逻辑能力有限，对于难度较大的化学概念演示过程中应该向学生提供更为丰富详尽的材料以及相关的基础知识，帮助学生进行理解和拓展，不应该匆忙的给予抽象概括，人为的缩短了从感知到结论的距离，以免造成学生对实验内涵不甚理解，即使能把化学概念背得滚瓜烂熟，也不能合理应用，从而降低了实验本身的作用。