马铃薯晚疫病重发的原因及其综合防控措施

□何宗儒

近年来，随着产业结构的调整和人们消费习惯的变化，马铃薯种植面积逐渐加大，伴随而来的马铃薯晚疫病也逐年加重发生，造成较大损失。为生产优质高产马铃薯，满足市场供给，减少对人体和牲畜的危害，笔者对马铃薯晚疫病危害症状、侵染规律、发病条件、重发原因、防治措施等进行分析，并提出综防措施。

一、发病症状

马铃薯晚疫病主要侵害叶和薯块，包括地上部分及地下部分均能受害。一般以叶及薯块受病最多，而以叶上症状最明显。田间病株一般在开花前后出现，病叶初生褪绿水渍状小点，潮湿时迅速扩大，颜色由浅变深，终呈黑褐色或黑色，边缘无明显界限。病健部交界处可见一圈白色霉轮，以叶背最显著。病斑延及主脉或叶柄处，叶片即萎垂。病害流行时，全田叶片一遍焦黑并大量脱落。霉轮是田间诊断晚疫病的最可靠的特征。但在干燥条件下，病斑干枯呈褐色，叶背不出现霉轮，易与早疫病混淆，可将可疑病叶进行人工保湿培养，如长出一圈白色霉轮，即可确诊是晚疫病。 薯块受害后，病斑呈暗灰色，略下陷，触之病部发硬，或呈褐色干腐状。土壤潮湿时，病斑侵入内部，同时有许多杂菌侵入，常使整个薯块腐烂

二、发病规律

马铃薯晚疫病是一种真菌性病害。病菌以菌丝体在病薯内越冬、越夏，成为田间初侵染源，带菌种薯及遗留土中的病薯萌芽时，病菌即开始活动，逐步向植株地上茎叶发展，成为中心病株。其上产生孢子囊，经气流传播进行再侵染，也可随雨水进入土壤，通过伤口，皮孔和芽眼侵入块茎，以菌丝体在块茎内越冬。在其开花前后，如遇天气温暖、早晚多雾、露，或2日以上的阴雨天，气温不低于9℃，相对湿度在75％以上，就会出现中心病株。如果天气继续阴湿，病害就会迅速扩展到全田。地势低湿，通风不良，或者偏施氮肥，植株徒长，或者土壤脊薄，营养不良，品种成熟期迟，播种过晚，均会降低植株抗病力，有利于病害发生。

三、发病条件

病菌主要以菌丝体在薯块中越冬。播种带病薯块，会导致不发芽或发芽后出土即死亡，有的出土后成为中心病株，病部产生孢子囊，借气流传播进行再侵染，形成发病中心，致该病由点到面，迅速蔓延扩大。病菌孢子囊还可随雨水或浇水渗入土中侵染薯块，产生病薯，成为翌年主要侵染源。病菌喜日暖夜凉高湿条件，相对湿度95％以上、18～22℃条件下，有利于孢子囊的形成；冷凉(10～13℃，保持1～2小时)又有水滴存在，有利于孢子囊萌发产生游动孢子；温暖(24～25℃，持续5～8小时)有水滴存在，利于孢子囊直接产出芽管。因此多雨年份、空气潮湿或温暖多雾条件下发病重。种植感病品种，植株又处于开花阶段，只要出现白天22℃左右，相对湿度高于95％持续8小时以上，夜间10～13℃，叶上有水滴持续11～14小时的高湿条件，本病即可发生，发病后10～14天病害即蔓延全田或引起大流行。

三、晚疫病逐年加重原因分析

1.气候因素适宜 马铃薯晚疫病是随气流传播的流行性病害，在马铃薯生长的各个时期均可发生。温度和湿度是影响该病发生的主要气候条件，气候条件是马铃薯晚疫病发生和流行的决定因素。当气候条件适宜时，一般白天平均气温在25℃左右，夜间温度在10℃左右，连续多日阴雨或雾、露天气，马铃薯晚疫病便可暴发，进而大流行。

2.品种抗病性低 不同品种对晚疫病抗性差异极大，病害流行程度取决于品种的抗病性强弱，种植感病品种是病害流行的先决条件，若再与有利于发病的天气条件相配合，就可诱发此病的大流行。一般来说，叶片平滑宽大，表面气孔数目多，叶色黄绿，葡萄性的品种，容易感病；叶片小而茸毛多，叶肉厚，颜色深绿的直立型品种，比较抗病。目前我地马铃薯种植的品种主要有川薯、鄂薯系列等，由于缺乏整体品种规划布局，品种多、杂、乱，加之部分品种在生产上应用年代长，生产用种自留自用，没有很好地进行种薯更新，致使品种抗病性低，从而导致真菌性马铃薯晚疫病、细菌性环腐病等病害严重发生。近几年虽然引进了川薯56、鄂薯3号等品种，但这些品种对水肥、栽培技术、病虫防治等方面要求较高，产量相对较低，种植难度大，大面积种植有一定难度。因此，总体看缺少适宜本地栽培条件的高质量马铃薯品种。

3.菌源广泛存在 带菌种薯是主要的初侵染来源。一是秋季种属收获后经过漫长的冬季，由于采收和储藏不当而导致种属烂窖或种属感染的现象，在春季播种时，造成一些品种种薯发病率很高，一般是20％，最高达70％。尤其是我地农户每年自繁自贮种薯，有成千上万的种薯窖分布在广大农村，每年春季种薯出窖时，病薯被随意弃扔的情况普遍存在，这些病薯播到地里后，病菌借助土壤水分在土壤中扩散传播给其他植株，也可以通过耕作、雨水侵染其他植株，形成中心病株。中心病株对附近植株再侵染，逐渐形成发病中心，气候条件适宜时迅速向四周扩散造成晚疫病的发生和流行。二是土壤中和病残体上越冬病原菌增多，提高了初侵染源，增加了发病机率。结薯期病株上的孢子囊落至地面随水进入土壤中，侵染块茎，使薯块染病成为下一年的初侵染来源。因此，带菌种薯和土壤带菌是我地马铃薯晚疫病大面积发生流行的重要原因。

4.栽培方式不当 晚疫病的发生与田间管理水平有很大关系。地势低洼、排水不良田块，发病较重；土壤贫瘠或粘重，植株生长衰弱，有利于发病；植株过密或高大，田间湿度增加，有利于发病；偏施氮肥，引发徒长，有利于发病；旱地比水旱轮作稻田发病重；连作田块（与番茄等茄科类作物轮作地块）比轮作田块发病重。近年来，通过农技人员对我地马铃薯晚疫病的定点调查和大田普查数据表明，马铃薯栽培过程中普遍存在以下现象：一是肥料使用普遍存在重氮，轻磷、钾的现象。二是旧的传统观念“种的多，收的多”，导致播种密度偏大、田间通透性差，整地质量差，中耕不及时，草荒严重，造成秧苗长势弱，抗病性差。另外由于密度偏大，马铃薯块茎膨大期植株高大匍匐在地，形成了有利于马铃薯晚疫病病情发展蔓延的特殊的田间小气候。三是重茬严重。我地部分农户连作和田间管理粗放，致使土壤中和病残体上越冬的病原菌第二年继续侵染马铃薯，这也是马铃薯晚疫病的严重发生的原因之一。四是马铃薯生产中缺乏系统科学规划，种植模式不合理，病害流行期植株高大倒伏，造成种薯带菌率上升，影响种薯的质量。

5.防治意识淡薄 由于晚疫病病菌侵染扩散速度极快，具有流行性、爆发性和毁灭性等特点，一旦产生中心病团，在多雨时节，半月内可导致全田发病，如果错过最佳防治时期，容易造成毁灭性灾害。目前药剂防治仍是我地控制晚疫病流行危害最有效的措施，但乡镇领导及农户对以马铃薯晚疫病为主的马铃薯重大病虫害的症状及危害性认识不到位，生产中多数农户在马铃薯晚疫病已经开始流行后才喷药，并且也不管是保护剂还是治疗剂，只要是防晚疫病的药剂就用，耽误了防治的最佳时机，控制效果大大降低，致使综合防治技术没有很好地落实到田间地头。

6.有效药剂错位 据资料介绍，目前防治晚疫病的特效药剂还没有，但市场销售的杀菌剂质量更是良莠不齐，不少药剂不但防效差，而且还贻误最佳最佳防治时期。而目前有效药剂价格昂贵，农户接受较难，不愿多投入，这样也影响了防治效果。

四、综合防控措施

1.选用高抗品种，严格区域种植 一要根据我地生产实际，在种植当地主栽品种的同时，通过引种试验筛选出一批适合我地不同生态类型区种植的马铃薯品种，同时同台试验研究，提出配套栽培技术，坚持引进良种和自繁良种“多条腿走路”的策略，做到良种良法相结合，加快良种化进程。冬播马铃薯种植区域主要示范推广鄂薯系列品种，但高寒阴湿区、半山区种植较为感病，应选择相对产量高、品质好的当地主栽品种川薯系列品种，并主要示范推广川薯56等抗病品种，减少染病机率。二要科学规划，合理布局，优化品种结构，加快马铃薯产业发展进程。

2.科学选地选茬，避免前茬同科 马铃薯种植地块应选择土壤肥沃、土层深厚、土质疏松，地势平坦的沙壤地块，前茬为麦豆茬秋翻地，pH值在5.6～7.0之间。注意避开上年用过长残效农药的地块，以免发生药害，特别要避开茄果类作物前茬。

3.消除初侵染源，坚持播前浸薯 一是种薯出窖时严格选种，剔除破损和病薯，并且彻底销毁。将选好的种薯用40％的福尔马林200倍液浸湿，再用塑料布盖严闷2小时，播前汰除病薯，摊成薄层晾干待播种；二是示范推广种薯包衣技术。种薯包衣可更有效地控制马铃薯环腐病、早疫病、晚疫病以及地下害虫等，提高出苗率，还具有抗旱的作用，能够有效地切断晚疫病初侵染源。

4.加强抗性品种选育和马铃薯晚疫病的基础研究 目前生产中普遍存在的抗病品种不优质、优质品种不抗病的问题，应尽快研究一种科学而又准确鉴定薯块带菌及农药残留的测定方法，强化产品质量安全，向社会提供健康的马铃薯产品。

5.强化推广力度，建立无病种薯繁育体系 在专门机构或有关部门组成专家小组进行监测确认后，在政府的支持下，强化规范化生产，把好质量关，加大试验、示范推广力度，完善良种繁育体系。并在注重数量的同时，进行原原种或原种扩繁。

6.实施健身栽培管理，合理选择地块冬前深耕晒地，耕深达到30cm，播前整平地块，增施有机肥、磷钾肥，控施氮肥，增施钾肥可减轻该病为害。早熟品种大小行种植，晚熟品种单行种植并及时中耕除草，发棵期中耕逐步培土，封垄时进行大培土。培土时不要埋住茎功能叶片。早熟品种催芽适时早播，在收获前1周左右割秧，运出田外，让地面暴晒3～5天再进行收获，或用灭生性除草剂（农达、克无踪、草甘磷）杀灭秧苗，并将植株运出田外，可减轻对块茎的侵染，使块茎表皮不易破损。

7.加强病情监测，及时发布预报 在晚疫病易发病区，设立田间病虫观测圃，进行定点调查和大田普查。在常年晚疫病发生季节，即马铃薯始花至盛花期间，如果48小时之内最低气温不低于10℃，空气相对湿度平均在75％以上，及时进行田间调查。实行“7天一查，10天一报”，发现中心病株，立即拔掉深埋，并且撒施石灰消毒，对发病中心进行喷药封锁。

8.选择对路药剂，坚持统防统治 在制定适宜当地的有效防治方案的同时，对重点示范区采取五统一（统一组织、统一管理、统一时间、统一技术、统一药剂）进行统防统治。通过示范引导说服群众，说服干部，全面开展马铃薯晚疫病的统防统治、群防群治，有效遏制马铃薯晚疫病的发生危害和流行蔓延，以保障马铃薯安全丰产。建议在马铃薯晚疫病发生初期或现蕾期喷药保护防治，每亩用瑞凡30～40ml对水45～60kg，或53％的金雷多米尔可湿性粉剂100g对水45～60kg；或每亩选用58％甲霜灵可湿性粉剂100g，对水45～60kg；或每亩用70％代森锰锌可湿性粉剂 100～150g，对水 45～60kg；或每亩用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂100～150g，对水45～60kg；或每亩用72％克露可湿性粉剂100～120g，对水60kg，亩用双星疫宝80～100g对水45～60kg。开始防治每隔7～10天喷药1次，连续喷3～4次。发病严重时每隔5～7天喷药1次，连续喷2～3次。一种或多种混合喷施，药剂要交替使用，预防病菌产生抗性。