冬春莲花白栽培技术

冬春莲花白，也就是秋未冬初（10月下旬至翌年2月中旬）陆续播种，以小苗越冬，翌年4～6月春未夏初收获的一季早熟栽培的莲花白。

一、品种选择

做冬春栽培的莲花白品种选择十分重要，要有一定耐寒性，冬性强，不易先期抽薹，又可提早上市。我们引进国外种子澳丽思和石头二号等莲花白品种，适宜冬春栽培，表现十分优秀。

二、品种特性

属于中早熟或中熟品种，生育期65～80天左右，单球重1.5～2.0kg；扁圆球，结球紧实，耐裂球；具有一定耐寒性，抗逆性较强，抗病性好，冬性较强；商品性好，球形美观，品质优良；适用广泛，易栽培，产量高，效益好。

三、适宜范围

四川大部分地区可做冬春栽培，10月下旬至翌年2月中旬陆续播种，在4月下旬至6月陆续收获。

四、技术要点

冬春栽培莲花白一定要防止先期抽薹，才能达到丰产的目的。

1.适期播种 一般冬春莲花白适宜播种期在10月下旬至2月中旬左右。播种过早，苗龄长，易抽薹。因此，应根据上市时间，选择播种期和育苗方式，早播应露地播种，晚播可以采用小拱棚或其它保护方式育苗。

2.掌握苗龄 冬春栽培莲花白是以小苗越冬的形式，一旦掌握不好，苗子过大，就有抽薹可能。因此，一般掌握苗龄在40～45天左右（根据温度情况而定），生理苗龄一般在5～6片叶，茎粗不超过0.5～0.6cm，节间短，最大叶宽不超过6cm，叶片厚实，叶色绿，选壮苗（而不是大苗）定植，可以避免抽薹。

3.育苗移栽 冬春莲花白育苗在秋末冬初播种，温度呈下降趋势，雨水相对少，育苗畦做成宽1m、长5～10m左右的高畦。一般育苗床用过筛细土，浇足底水后撒种，覆土厚度0.5cm，3～4天即可出土。如果有雨，可以加地膜覆盖。苗子两叶一心时分苗1次，苗距10cm，分苗的目的是以保持苗的大小一致。苗龄40～45天左右、苗子长到5～6片叶时可定植。采用保护地育苗，播种期可适当推迟，苗龄35～40天。移栽定植地块宜选未种过十字花科作物的肥沃地块，深耕细耙，每亩施优质猪粪等有机肥 4000kg、复合肥30kg。株（窝）行距45cm×45cm，每亩栽3400～3600株。

4.水肥管理 移栽定植以后，温度低，苗子小，生长量小，一般不用追肥浇水。第二年春季气温回升以后，开始追肥浇水。春季温度低，一般浇小水，不可大水漫灌，随水亩施尿素15kg左右。随着气温升高，进入莲座后期包心前期，肥水应适当加大，亩施复合肥20kg左右，或每亩施尿素25～30kg，并结合施适量草木灰，连浇2～3次水。

5.病虫防治 冬春栽培的莲花白，病害少，虫害主要有菜青虫和蚜虫，注意及时防治即可。

五、注意事项

1.掌握播期 冬春莲花白，控制日历苗龄，播种期宜晚不宜早。

2.防止春化抽薹 控制生理苗龄，育苗期肥水不要过大、过足，温度不要过高。防止冬暖春寒，以免大苗春化抽薹。

3.肥水管理 定植时，冬前以施优质迟效性有机肥料为主，春季以速效肥为主，水肥管理原则为冬控春促。总之，冬春莲花白栽培要根据气候条件及栽培习惯，因地制宜，灵活掌握，以达到高产的目的。