浅议网络视野下的中国茶文化传播

孔凯，魏晓晓

（安徽工贸职业技术学院，安徽 淮南 232007）

浅议网络视野下的中国茶文化传播

孔凯，魏晓晓

（安徽工贸职业技术学院，安徽 淮南 232007）

茶文化是中华民族几千载文化重要的组成部分，其成果璀璨夺目。时至今日，茶文化除了继承传统意义上的内核，更在大众层面上平添了许多元素。随着社会和技术的发展，互联网在信息传播方面所体现出的优势渐渐凸显了出来。在分析茶文化层次和其现实意义的基础上，以网络为载体，借助其传播、技术等方面的优势，提出推广茶文化的网络化传播方式和途径。

茶文化；传播；网络

中国茶文化是中华民族传统优秀文化的组成部分。它是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，其内容十分丰富。在经历了几千年的发展之后，茶文化的内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化蕴含了现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济等因素，茶文化的价值功能更加显著，对现代社会的作用进一步增强。随着国际交往的日益频繁，中国茶文化也跨越了国界，广传天下，成为人类文明的共同精神财富。

面对网络时代的文化传播，中国茶文化借助网络媒体的传播，实现中国传统文化与现代文化以及东西方茶文化在冲突、碰撞中实现融合，完成茶文化向全球大众推广，是未来茶文化发展的一种趋势。我们应该把握这一时代为中国茶文化传播提供的大好时机，认清中国茶文化在走向世界道路上的地位和作用，采取有效措施在不同文化的冲突中实现与其他民族文化的融合，扩大传播领域，提高茶文化的普及程度，并利用这一途径进一步传播和推广中华文化。

一、中国茶文化的文化层次和现实意义

（一）中国茶文化的文化层次

1.物态文化：人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分及疗效研究，等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。

2.制度文化：人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸等等。据《华阳国志·巴志》记载，早在周武王伐纣之时，巴蜀地区的“茶、蜜、灵龟……皆纳贡。”至唐以后贡茶的份额越来越大，名目繁多。从唐代建中元年（公元780年）开始，对茶叶征收赋税：“税天下茶、漆、竹、木，十取一。”（《旧唐书 食货志》）大和九年（公元835年）开始实行榷茶制，即实行茶叶专卖制。（《旧唐书.文宗本纪》）宋代蔡京立茶引制，商人领引时交税，然后才能到指定地点取茶。自宋至清，为了控制对西北少数民族的茶叶供应，设茶马司，实行茶马贸易，以达到“以茶治边”的目的。对汉族地区的茶叶贸易也严加限制，多方盘剥。

3.行为文化：人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。如宋代诗人杜来“寒夜客来茶当酒”的名句，说明客来敬茶是我国的传统礼节；千里寄茶表示对亲人的思念；民间旧时行聘以茶为礼，称“茶礼”，送“茶礼”叫“下茶”，古时谚语曰“一女不吃两家茶”，即女家受了“茶礼”便不再接受别家聘礼；还有以茶敬佛，以茶祭祀等等。至于各地、各民族的饮茶习俗更是异彩纷呈，各种饮茶方法和茶艺程式美不胜收。

4.心态文化：人们在享用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。如人们在品饮茶汤时所追求的审美情趣，在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味，以及由此生发的丰富联想；反映茶叶生产、茶区生活、饮茶情趣的文艺作品；将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，形成所谓茶德、茶道等等。这是茶文化的最高层次，也是茶文化的核心部分。

（二）中国茶文化的现实意义

博大精深的中国茶文化，是我们建设精神文明一个很好的载体。以人为本、以茶为体的中国茶文化主张“以茶养性，以茶修德”的基本思想；讲究“和谐平静，宁静致远”的自然境界；强调“茶道即人道”的哲学思想；崇尚“天人合一，美善统一”的美学思想；倡导“和敬友爱，与人为善”的待客之道；追求“清正廉洁，厚德载物”的处世原则，这些对人的养生保健、思想观念以及人与自然的关系都有影响。在我国构建和谐社会的大背景下，从中华民族优秀传统文化的深厚土壤中发掘像茶文化这样的宝贵精华，使之为推动和建设社会主义和谐社会服务，进一步向全世界推广我们的茶文化，树立良好的国家形象，在当前是很有现实意义的。

二、网络技术优势为茶文化传播提供了强有力的支持

第一，网络技术不受时间、空间和地域的限制，其传播的信息量大而且直观。现今，网络技术日新月异，其在传播手段、传播途径、传播速度和传播范围方面具有传统媒体不可比拟的优势，数字化的网络通信将信息不间断地发送到“地球村”的每个角落。另外，网络搜索和网站链接功能为人们迅速、准确、简单地获取信息提供了极大的方便。同时，由此延伸出的网络广告（现已成为广大网站赢利的主要来源，例如，百度推广、Google的AdWords等）作为一种新兴媒体正渐渐被广大商家和企业看好。

第二，数字化的网络信息资源和相关技术的结合大大提高了人们对客观世界的表达和描述。数字化设备和储存介质性能的改进，大大改善了过去文化传播受速度慢、易受损、难保存等各种条件限制的状况。数字技术中超文本技术和多媒体技术的结合，打破了传统文本单纯依靠文字表达的线性定式，提供了在文本中链入声音图片、动画影像等更丰富的表达方式，从而突破传统文本单一、静态的表现形式，以立体的表达方式向人们展现丰富多彩的世界。

第三，网络虚拟技术和互动性可以为人们的沟通提供多种交流方式。虚拟现实技术是利用三维图形生成技术、多传感交互技术以及高分辨显示技术，生成三维逼真的虚拟环境。互动技术与视频技术的日益完善，使得无论是文化的传播者，还是广大受众，都可以利用电子邮件、新闻讨论组、网络论坛、网上聊天等形式进行交流和对话，甚至通过视频面对面地直接交流。

第四，以电子数字交换技术为基础，网络向我们提供了一种颠覆性的商业模式：电子商务，它是以网络为主体，以产品服务信息库、电子化商业银行为基础，利用最先进的电子手段运作的商务体系，为现代企业开拓了一种全新的营销模式。

三、中国茶文化的网络化传播方式和具体措施

第一，要加强对茶文化网站的开拓和管理，实现不同人群的互动交流。为此，要建立专业的茶文化信息资源中心，搜集、加工、处理、管理各种茶文化信息资源（包括：古籍中的孤本、善本;碑铭拓片、简牍;珍贵历史档案等），将原始资料录入数据库，建立信息服务系统，向公众提供免费或有偿的信息检索服务、电子文献传递和查询相关信息等服务，同时发行光盘、录像带等其他有关茶文化信息资源的产品，丰富网络传播内容。定期将茶文化的最新研究成果以电子版的形式在网络上传递，这将扩大茶文化的传播范围。同时，电子邮件、互动技术及视频技术使通过网络开展茶文化远程教育成为可能。

第二，加强茶文化的学术交流。利用现有的一些茶文化研究中心和协会作为平台，在网上发布茶文化学术研讨的通知、新闻或征稿启示，并开设网上论坛，网上讲坛，扩大学术宣传的范围，增进不同国家、不同民族、不同文化背景的人们之间对中国茶文化的认识和交流，同时普及茶文化研究的最新成果。网站还应集简繁体中文、日语、韩语及英语等多种语言为一体，并加强与海外茶文化网站的交流与链接。

第三，可以通过与其他大型的门户网站（新浪、网易等）合作，以服务外包的方式，下大力气培养一支强有力的网上传播队伍，制作设计、文字、图片、内容俱佳，可读性强，时效性强的宣传材料，并针对不同受众的特点，采用声音、图像、漫画、卡通、影视等综合手法，全面细致地开展茶文化的传播活动。

第四，加强与我国茶叶主产地（安徽、浙江、福建等地）的茶商合作，依托当地的中国名茶的品牌优势（六安瓜片、杭州龙井、大红袍等）、自然景区的生态资源优势和旅游要素优势，通过网络宣传、开发品茗休闲活动，比如茶园探幽、峡谷探险、品茗文化休闲之旅等，这些活动还可以通过网络直播的方式进行报道，扩大影响。

第五，中国名茶很多，中国也是产茶大国，但是每年出口的茶叶就是初级农产品，并且是以低价茶叶为主，著名的茶叶品牌几乎没有。但是，国外却有著名的“立顿”牌（全球最大的茶叶品牌，创立于1850年），它从某种意义上就代表了一种生活方式和生活态度。我们在做茶文化传播时，一定要意识到品牌虽然无形，但是具有很强的号召力和潜在效应。为此，我们要先在世界主要的茶叶消费国注册茶叶的品牌商标，在网站上开辟“品茗网上商店”，以电子商务平台作为支撑，进行茶叶在线销售，力争打响自己的品牌。

总之，网络传播对于中国茶文化的发展有极大的影响，每一位“爱茶人”必须关心如何向世界宣传、传播我们的茶文化。我们应该抓住网络时代带来的契机，做好中国茶文化的传播工作，促进其在世界范围内的推广和普及，让世界的每个人都能体会到茶带给我们的快乐。

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1009-9530（2011）05-0076-02

2011-04-16

孔凯（1981-），男，安徽淮南人，安徽工贸职业技术学院教师，硕士研究生，研究方向为汉语国际教育、文化传播。魏晓晓（1987-），女，安徽淮南人，安徽工贸职业技术学院教师，研究方向为国际商务交际、英语教育。