卫生部：发布食品添加剂新品种许可管理公告

卫生部：发布食品添加剂新品种许可管理公告

11月25日，根据《食品安全法》及其实施条例、《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的要求，为规范食品添加剂新品种许可管理，卫生部发布了专门的公告。

公告指出，申请食品添加剂新品种的，应当提交以下技术必要性证明材料：第一，食品添加剂的功能类别及作用机理；第二，在拟添加的食品中添加与否的效果对比；第三，与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比资料；第四，其他有关技术上确有必要的资料。申请食品用香料新品种的，可免于提交上述第二、三项资料。

关于验证食品添加剂新品种产品标准，公告指出对尚无相应产品标准的食品添加剂新品种，承担食品添加剂新品种安全性评审的机构应当在申请者提交资料基础上，组织对产品标准（包括鉴别、主要技术指标要求及相应的检验方法）进行验证，验证结果作为食品安全风险评估的依据。

公告还写明根据食品添加剂技术上必要性和食品安全风险评估结果，对符合食品安全要求的，依法决定准予许可并公布食品添加剂新品种、使用范围和用量，同时公布食品添加剂新品种的质量规格要求，作为企业组织生产的依据。在相应的食品安全国家标准出台后，食品添加剂质量规格要求即时作废。