近年来,很多标榜能防治多种疾病的“养生水杯”在市场上非常流行。产品的广告都宣称,中国人属于偏酸性体质,“养生杯”能够将水变为弱碱性,长期饮用这种“健康水”,可以改变酸性体质,延缓衰老,防治便秘、高血压等。这种“养生水杯”难道真能养生?
医学上没有酸性体质一说,一些慢性疾病时间长了可能导致人体中堆积酸性废物,并不是酸性废物堆积导致疾病,这个因果关系不能颠倒。即使是人体的胃液,它本身是一个酸性环境,但正是这种酸性溶液,才能运转胃的正常消化功能。而且无论饮用的水是弱酸性还是弱碱性,一进入胃中,马上会变成酸性的溶液。
水的酸碱度与人体健康的关系目前并没有得到证明。千万不要相信没有任何依据的宣传,达到国家《生活饮用水卫生标准》的饮用水就是好的水。《生活饮用水卫生标准》规定,PH值在6.5-8.5之间都是适合人体饮用的水,靠喝水来改变人体的PH值不科学。
普通人没有必要专门去饮用弱碱性水。某些矿泉水力推的“弱碱水系列”,一些制药厂生产的“纯中纯弱碱水”,纯属夸张的宣传。
对于某些疾病人群来说,比如高尿酸血症的病人,由于其体内产酸较多,一般建议少吃产酸多的食物,可以侧重吃些碱性食品,以减少尿酸中结石的生成,促进排尿,但医生也都不建议长期饮用弱碱水。
从水杯材料上看,玻璃杯最安全,玻璃由无机硅酸盐类烧结而成,不含有机化学物质,容易清洗;搪瓷杯也比较安全;陶瓷杯最好选用本色杯,杯内没有彩釉的。