课堂自我观察的实践与反思

2011-07-19 04:29朱玉林
化学教与学 2011年8期
关键词:稀盐酸石灰石烧杯

朱玉林

(吴江市南麻中学 江苏吴江 215226)

德国著名化学专家、诺贝尔奖获得者库恩曾经说过:理论始于观察,观察渗透理论。教师的教学观察,更多的时候是发生在课堂上的。课堂的自我观察,是由教师自身有计划、有目的地在教学过程中开展的,需要教师用敏锐又机智的眼光去捕捉课堂上出现的瞬时状态,并且用心去仔细体会和感悟。课堂自我观察是日常的观察、瞬间的观察,是一种课堂教学的微观分析。

通过课堂的自我观察,可以让教师及时发现学生的学习态度、学习方法的变化,以及对教师授课的反映等,帮助教师认识自己的课堂教学实际,了解自己的授课能力和教学效果,便于教师进行针对性的教学反思;让教师及时寻找出预设与实践的差距,对课堂教学中存在的问题进行研讨,寻找到有效的教学策略,从而有利于教学目标的落实、教学效果的提升,有利于学生的有效学习和能力的切实提高。那教师该如何进行课堂的自我观察呢?

课堂的自我观察要有主题、有切入点。观察主题可以是困扰教师的教学问题、研究的兴趣点等;观察切入点可以是学生对教师提问的反应、探究实验的方案设计能力、学生小组合作学习的实践活动、教学方案的设计等。笔者通过以下三个片段,讲述在课堂上自我观察的实践与反思:

片段一:

实验名称:蜡烛燃烧及其燃烧产物的检验

教学时间:2008年10月15日

该实验分三步:

(1)观察蜡烛的燃烧,记录燃烧现象。

(2)对蜡烛燃烧燃烧产物进行检验,总结和改进方法。

(3)趣味实验:点白烟,蜡烛又着,阐释原理。

课堂自我观察片段描述:

第(1)步实验遇到问题:如何划火柴?

实验问题解析:现代生活中打火机的普遍使用使得火柴离我们越来越远,大部分学生不会划火柴,有的学生甚至怕火柴着火的一瞬间烧着手,火柴划着就扔掉,连蜡烛都来不及点,也有学生划火柴时,火柴头朝上,点着火柴后,火柴很快就熄灭了。

实验操作指导:这时我及时指导学生划火柴,掌握要领,鼓励学生大胆尝试。当蜡烛燃烧起来后,学生兴奋不已,似有一种成就感,观察现象顺利进行。

第(2)步实验,根据已有的知识,学生用小烧杯罩在能检测出蜡烛燃烧有水生成,但学生检不出蜡烛燃烧有二氧化碳气体生成,学生质疑:蜡烛燃烧会不会没有二氧化碳生成?

实验探究引导:我引导学生利用桌上器材收集并检验人呼出的二氧化碳,学生很快完成。这时,学生发现检验蜡烛燃烧生成的二氧化碳气体,首先要收集生成的气体,现在是火焰,如何收集?学生陷入思考之中……

学生实验创新:通过反思刚才的操作,有一位叫曹飞的同学回答:“用小烧杯倒扣在火焰上方按理能收集到二氧化碳气体,但倒入澄清石灰水为什么不变浑浊?可能是操作动作慢,烧杯倒过来气体就跑掉了,我们能不能在烧杯上盖上玻璃片,再把烧杯倒过来用澄清石灰水进行检验?”我让该同学演示给大家看,该同学操作:小烧杯罩在火焰上方一会儿,移开烧杯,盖上玻璃片,正放在桌面上,移开玻璃片少许,倒入少量澄清石灰水,推上玻璃片,连着玻璃片一起振荡小烧杯,石灰水变浑浊。

我兴奋地表扬该同学积极动脑,有创新能力,一般的化学教师往往向学生强调要把烧杯迅速倒转过来,很少用盖玻璃片这种方法。在这个小实验加了一小小的玻璃片,就使实验变得简单明朗,学生初次尝试到探究的快乐,为以后实验增强了信心。

第(3)步实验,吹灭蜡烛,烛芯有一缕白烟冉冉上升,用火柴点烛芯上方的白烟,蜡烛又会被点燃,很神奇。可有的学生反复试验,却不能成功。

我让学生下课后再想想为什么。在批阅另一个班实验报告册发现李思清同学的记录,很突出,她指出:可能是吹蜡烛用气足,把白烟都吹散了,用桌上酒精灯的灯帽盖灭蜡烛火焰,拿开灯帽,烛芯处冒出白烟很多,这时点白烟,蜡烛又复燃,每次都能成功。我给李思清同学实验成绩:优+。

课堂自我观察片段反思:

1.实践出智慧,我们只要给学生足够的思维空间,探究能达到意想不到的效果。不要“小看”学生在实验探究创新方面的能力。

2.重视化学启蒙教学的实验探究,了解探究的一般过程,对整个初中化学实验来说有一个良好的开端,实验成功的起点在于实验习惯和实验程序的熟练掌握。同时要培养学生在实验中的成就感,让学生在初次实验中体会成功的喜悦、创造的快乐,学好化学水到渠成。

3.在学生做实验时我总是有点不放心,没有大胆的放手让学生去做,以后要给学生更多的自主探究空间。要学会让学生从失败实验中找原因,有效利用不成功实验,培养学生的实验自主探究能力。

片段二:

教学时间:2008年11月13日

问题提出:

1.实验室制CO2的药品常用稀盐酸与石灰石。如将盐酸改为浓盐酸或稀硫酸行不行?石灰石若用纯碳酸钙或碳酸钠粉末行不行?

2.二氧化碳收集方法一般用向上排空气法,若改用排水法能收集到吗?

课堂自我观察片段描述:

操作要点:1.利用课件展示探究

(1)探究石灰石与稀盐酸、稀硫酸反应

在两个培养皿中盛同质量同浓度的稀盐酸、稀硫酸放在投影上,然后再分别向两个培养皿中放相同大小的块状石灰石,学生通过观察现象发现稀盐酸与石灰石反应持续进行下去,而稀硫酸与石灰石反应刚开始有气泡,片刻后无气泡。

这时让学生猜想,为什么稀硫酸与石灰石反应有这种现象?

智慧物流园区是利用物联网、大数据、云计算、人工智能等技术实现其平台的智能化,包括园区的可视化、大数据决策、全流程信息感知、数据挖掘与分析等。智慧物流园区建设是一项庞大、系统且多专业、综合性工程,而众多物流园区管理者在信息化专业性、人才储备、项目管理经验等方面严重缺失。因此,选择在通信、信息化等方面具有较强综合实力单位以总包的方式承接智慧物流园区建设,统筹负责园区信息化整体的设计、采购、建设等工作,将是智慧物流园区建设的重要途径。下面对EPC总包模式分析:

①是不是没有稀硫酸?再放一块石灰石有相同的现象,证明有酸。

②是不是没有石灰石?将石灰石放入盐酸中能继续反应,证明有石灰石。

③石灰石与稀硫酸为什么不能继续反应而中止?(给予适当解释)

结论是:酸用稀盐酸而不用稀硫酸。

(2)探究稀盐酸与石灰石、纯碳酸钙、和碳酸钠粉末反应

同样方法在三个培养皿中各盛相同质量和相同浓度的稀盐酸,分别投放石灰石、纯碳酸钙和碳酸钠粉末,学生看投影比较反应速度的不同。

结论是:用石灰石而不用纯碳酸钙或碳酸钠粉末。

(3)探究碳酸钙与稀盐酸、浓盐酸反应

将稀盐酸与石灰石反应、浓盐酸与石灰石反应产生的二氧化碳分别通入两支盛有澄清石灰水的试管中,发现用浓盐酸与石灰石反应产生的二氧化碳不能使澄清石灰水变浑浊。(讨论后给予解释)

最后综合:实验室制二氧化碳药品常用稀盐酸和石灰石。

这样探究后使学生对知识明确掌握不是机械记忆,并对以后学习气体除杂奠定基础。

操作要点:2.二氧化碳收集方法探究

让学生亲手操作探究二氧化碳能不能用排水法收集,学生通过实验操作的结论是:可以。不是不能用,而是考虑它与水反应和溶于水而造成药品的浪费等因素,所以一般不用。

课堂自我观察片段反思:

1.以上问题由于学生能力和知识水平的局限,从理论上不能说明和解释,通过实验探究就能解答。我们教师可以借助投影将实验现象展示给学生,让学生悟出道理。也可以借助亲自动手操作,大胆尝试,使学生对知识掌握得更牢固。

2.只要充分利用教材、运用学过的知识(或给予信息)让学生参与探究,就能培养学生的探究能力和创新意识。

3.像这样的对比实验探究比较多,如实验室制氢气也可以采用探究三形式进行。对比实验的设计重点要让学生学会控制变量。可逐渐让学生考虑影响实验结果有哪些因素从而学会控制反应的条件。

片段三:

实验名称:证明浴池水中有CuSO4的探究

教学时间:2009年4月6日

课堂自我观察片段描述:

问题提出:我们在浴室洗澡时发现水池中的水是蓝色的,它是利用CuSO4有毒原理杀死细菌,防止皮肤等病菌的交叉感染。那么如何证明其中有CuSO4呢?

设计方案:CuSO4水溶液中有 Cu2+和 SO42-,我们只要分别鉴别出有这二种离子就可以了。Cu2+遇OH-变成蓝色沉淀,SO42-遇Ba2+生成不溶与稀硝酸的白色沉淀,故用NaOH 和 Ba(NO3)2等试剂。

但是浴池水中的CuSO4含量较少,可能现象不明显,我们又如何解决呢?

让学生拟定方案、教师适当引导。

课堂自我观察片段反思:

1.化学来源于生活,生活中处处有化学。在课堂教学中,我们应该注意从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情境中感受化学的重要性,了解化学与日常生活的密切关系,逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。

2.教材中安排了一些家庭探究性实验,就是让学生亲自动手,感受化学就在日常生活当中,因此在教学中不可忽视家庭小实验,家庭小实验可以让学生的自主探究由课内延伸到课外。

3.在实际生活中,这样的问题还很多,如水垢的成分、食品中干燥剂成分等的探究。以后在教学中要多要求学生探究,并撰写实验探究感悟,定期交流。

课堂观察是以教师自身的实践水平和教学思想为基础进行的一系列日常活动,是一种在实际的课堂教学情境中需要教师进行自我感悟、自我反思、自我建构的研究行动。只有充分重视课堂教学并不断优化,才能真正使学生学得轻松、教师教得轻松,课堂效益能得到真正的提高。教师只有努力逐步做到:思想领先、思考深刻、行为跟进,才能不断提升自己的教学理论水平和实践能力,这也正是课堂观察的基点和最终目的。

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