基于工作过程的高职《制冷压缩机及机组》课程教学改革*

吕美进 初勤亭 林永进（浙江商业职业技术学院 浙江 杭州 310053）

基于工作过程的高职《制冷压缩机及机组》课程教学改革*

吕美进 初勤亭 林永进
（浙江商业职业技术学院 浙江 杭州 310053）

在分析高职面临的社会发展态势和本专业实践办学条件的基础上，探讨了高职《制冷压缩机及机组》课程教学目标、教学体系的整合以及课程教学评价方法的改进，并对高职《制冷压缩机及机组》课程教学改革的预期目标和改革中的问题进行了分析。

工作过程；高职；制冷压缩机及机组；课程教学改革

随着高职教育的发展和改革的深入，影响其健康发展的深层次问题逐渐显现，其中最根本的一个问题是人才培养质量与市场需求之间存在差距，而导致这一问题的最直接原因就是人才培养模式和课程体系不符合职业教育规律。当前高职教育所面临的核心任务之一是课程的教学改革，而课程教学模式的改革与创新是完成这一核心任务的重点。我院空调工程技术专业以中央财政支持的实训基地——浙江商业机械厂为依托，基于岗位工作过程的课程开发思路，兼顾技能培养的可持续发展，进行了《制冷压缩机及机组》课程教学改革。

我们把产品生产工艺作为教学内容和考核标准，在带领学生进行产品开发、生产过程中完成专业教学。这种教学模式直接将生产一线作为课堂，使理论教学与实践教学以及社会实践真正融合在一起，避免了教学与产品市场脱节的弊病，强化了课程学习与企业和产品市场的联系，同时有利于将企业技术资源转化为教学资源，实现教育发展、企业效益以及学生能力提高的“三赢”。

《制冷压缩机及机组》课程教学改革的企业基础 浙江商业机械厂是中央财政支持的实训基地，是我院空调工程技术专业的校外实训基地。该厂是专业设计、制造各种制冷压缩机、冷凝压缩机组、各种低温复叠机组、冷水机组、船用机组、组合冷库等冷冻冷藏设备的企业，是国内最大的半封闭制冷压缩机生产企业之一，产品销量在国内同行业中名列前茅。产品销售遍布全国，并远销欧洲、东南亚各地。工厂具有科学的质量管理体系，通过了国际ISO9001-2000质量管理体系认证。其半封闭压缩机产品通过了国家CCC强制性认证，通过了半封闭制冷压缩机、冷凝压缩机组、冷水机组的国家生产许可证验收，并获得了我国制冷行业最高权威认证CRAA的认证。浙江商业机械厂的规模及产品类别为我院《制冷压缩机及机组》课程教学改革提供了较好的基础。

制冷空调设备维修职业行动能力培养的教学目标 课程教学目标在整个教学设计中具有举足轻重的地位，它统摄着一门课程，起着导向作用和制约作用。教学目标一旦确定，教学内容的取舍、教学方法的应用、教学过程的安排、教学优劣的评价就要依次展开。本院空调工程技术专业着力培养学生掌握空调工程技术专业理论知识和职业技能，使学生能在生产、建设、管理、服务第一线胜任中小型空调系统的设计，空调工程的施工管理，制冷空调装置的维修，大中型制冷空调系统的运行维护管理等工作。《制冷压缩机及机组》作为空调工程技术专业的专业核心课程，按照培养制冷设备维修工程师的标准，其教学目标是培养学生的制冷空调设备维修职业行动能力，使学生通过本课程的学习，基本掌握制冷空调装置的结构、了解制冷空调装置的故障分析判断与排除技巧、熟悉制冷空调设备的性能检测方法。

契合企业生产任务的《制冷压缩机及机组》课程教学体系的整合创建 《制冷压缩机及机组》课程教学体系构建坚持校企合作原则，从企业中来，又要高于企业，即从企业的工作过程升华为教育过程，而不是企业工作过程的简单重复。具体过程是：对企业的生产任务对应的岗位（群）进行筛选和归纳，确定本专业所面对的典型岗位（群），再对典型岗位（群）的工作任务进行分析，归纳出学生需要掌握的技术和操作能力，对技术和操作能力需要的知识点、技能点和素质点进行梳理，确定本课程的基础技能以及支撑技能，提炼核心技能，构成教学体系。《制冷压缩机及机组》课程教学体系如图1所示。

以工作过程为导向的教学活动组织 《制冷压缩机及机组》课程教学结合浙江商业机械厂压缩机及机组的生产过程，全面引入工作过程导向教学模式，从实际岗位出发，创设压缩机装配、压缩机机组装配、压缩机及机组性能检测、压缩机及机组检修等四个学习情境，划分每个学习情境的学习项目和项目对应的任务，采用轮岗的方式使学生完成每个学习情境的学习。我们打破了单一的学习模式和课堂化的教学环境，创设尽可能与工作实境接近的教学环境，实现学校环境与工作环境、校园文化与企业文化的有机融合，真正培养学生的实际工作能力，为学生就业打基础和积累优势。学生在做中学，工作即学校，学习即工作，教师转变观念，与时俱进。工作过程导向的教学模式能够实现教学与实际工作过程“同步”，从而使得教学过程更贴近职业实践，真正达到“教学做”融于一体，体现在做中学。

图1 《制冷压缩机及机组》课程教学体系图

建立校、企、学生三方共施的课程考核评价体系 进行严格的考核评价是课程实施的重要环节，基于工作过程的《制冷压缩机及机组》课程的考核评价主体应该是校企双方，只有双方共同参与评价标准的制定，共同参与评价过程的实施，才能保证考核评价的科学性，达到通过顶岗实习提高学生技能及综合素质的目的。为此，我们建立了企业评价、学校评价、自我评价三方共施的课程评价体系。其中，企业以职业资格要求为标准，对学生完成的具体工作任务、工作业绩、实习纪律、工作态度、发展潜力等进行考核，填写《教学做一体化教学企业考核表》，并发放一定数量的与工作业绩挂钩的工作补贴；学校相关管理人员要根据专业培养目标和教学标准的要求，结合学生《教学做一体化教学过程小结》完成情况、终期应知检查情况、《教学做一体化教学报告》完成情况、职业能力的形成情况进行考核，并撰写《教学做一体化教学工作总结》；学生根据岗位能力要求目标、工作流程熟悉程度、岗位工作业绩或成果进行互评和自评。教学做一体化教学成绩结合三方评价进行总评，通过严格的考核评价，使学生更加重视顶岗实习教学环节，不断提高专业技能和综合素质，从而提高就业竞争力。

《制冷压缩机及机组》课程教学改革的预期目标 通过课程的岗位化实践和产品化教学，本课程的教学要实现“三个统一”，实现学生、企业、学院多方受益，具体目标（效果）如表1和表2所示。

表1 专业核心课程教学的四个统一表

表2 学生、政府、行业、企业、学院多方受益表

《制冷压缩机及机组》课程教学改革中的问题 经过近些年的教学实践，我们积累了丰富的教学改革经验。但是要使教学改革深入并使之带动教育质量的全面提升，必须及时、有效地解决目前课程与教学中存在的问题。（1）重视以课程模式开发为目标的课程教学改革。课程改革在教学改革中起着牵一发而动全身的作用。对现有的课程要进行深入改革，即意味着开发新的课程模式、开发新的课程资源、建设“双师型”教师队伍、建立新的实训体系。这一过程涉及学校多方面的利益关系，其中的任务十分艰巨，绝不是传统意义上对一门课程的修修补补，因此需要引起高职院校领导及广大教师的高度重视。先进的课程需要优秀的教师来实施，教师的能力也是在课程实践中形成的。开展课程教学改革，当务之急是使教师认识到对现有课程进行改革的必要性和重要性，并对新的课程具有一定的感性认识，在此基础上激发教师投身课程改革的热情。（2）确立以工作过程为导向的课程教学理念。课程建设、课程模式开发是一个系统工程，它需要先进的理念支撑。当前，我国高等职业教育研究领域已形成了一批课程开发研究成果，但这些成果在教学一线还未得到全面深入的推广运用。这也是职业院校课程改革难以深入的重要因素。所以，必须结合示范性院校建设中的重点专业建设，借鉴国外职业教育课程改革成功的新范式，有效整合学校的教学与科研资源，全面推进课程改革。具体而言，当前高职院校在课程结构上应摒弃学科结构系统化的原则，确立以德国职业教育“学习领域”课程模式为代表的“工作过程系统化”的思想，对传统的课程模式进行“颠覆性”改革。

[1]徐冬冬.高职院校顶岗实习质量评价体系的研究[J].柳州职业技术学院学报，2009，（4）：12.

[2]马树超.工学结合——职业教育模式转型的必然要求[J].中国职业技术教育，2005，（30）：12.

[3]张海峰.论高职专业开发的目标、原则与机制[J].职业技术教育，2003，（7）.

[4]李援朝.职业教育课程开发设计与教材规划及典型案例实务全书[M].北京：中国教育出版社，2008.

[5]姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究[M].北京:清华大学出版社，2007.

（本文责任编辑：谢良才）

失败也是我需要的，它和成功对我一样有价值，只有在我知道一切做不好的方法以后，我才能知道做好一件工作的方法是什么。

——爱迪生

G712

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1672-5727（2011）08-0073-02

吕美进（1972—），男，浙江商业职业技术学院应用工程学院讲师，研究方向为空调工程。

初勤亭（1968—），男，工学硕士，浙江商业职业技术学院应用工程学院副教授，研究方向为空调工程。