高丰 尹德兴 欧阳以勇
西瓜规模化栽培中,连作障碍致使枯萎病等土传病害流行,严重影响了西瓜产业的可持续发展。西瓜嫁接育苗技术是克服土传病害最为有效的手段。传统的西瓜嫁接方法——插接法,该方法保留砧木原有根系,在工厂化育苗生产中存在诸多弊端,如砧木出苗不齐,嫁接费时费工,商品苗形态不一致,生产成本高。而双断根嫁接育苗技术可有效地提高嫁接商品苗的质量,提高劳动效率,降低生产成本,提高西瓜产量,为一项可替代传统西瓜嫁接方法的育苗技术。
双断根嫁接,即将砧木(一般采用葫芦)从子叶下5~6 cm处平切断,按顶接法将接穗(西瓜)与砧木进行嫁接,再将嫁接苗扦插入专用扦插基质中培养砧木新根的育苗方法。双断根嫁接法去掉了砧木的原根系,在嫁接口愈合的同时,诱导砧木产生新根,新形成的根系更发达、抗逆性更强。
①扦插后砧木诱发的根系无主根,须根多,根系发达,根系的活力较强。
②嫁接苗的根系活力强,定植后缓苗快,幼苗的耐低温性与前期的生长势较强。
③嫁接苗的根系强大,其吸肥水的能力与抗旱性明显强于传统嫁接苗,后期不易出现早衰和急性生理性凋萎,坐果数比传统嫁接苗多,单瓜质量也较大,产量明显提高。
④可提高嫁接苗的成活率与一致性,瓜苗粗壮。
⑤可进一步提高劳动生产效率,降低生产成本。
砧木(多用葫芦砧)种子先晒2~3天,播前用50~60℃的温水浸种,浸种时要不断搅拌直至水温降到30℃,自然冷却后再用清水浸种16 h以上,然后清洗2~3遍。先包湿布,再用湿毛巾包好,装入塑料袋后放进恒温箱,28~30℃下催芽,其间需补充水分,2~3天后捡出发芽的种子。播种前每1 m3育苗基质加多菌灵粉剂0.5 kg,充分拌匀,覆上塑料膜闷放3天,提前1天装盘(45 cm×45 cm),浇透水。按行距5 cm,株距1.5~2 cm播种,种子平放、方向一致,1盘播种220~230粒。播种时间一般安排在嫁接前15~20天。
接穗种子处理方法同砧木,但水温自然冷却后要清洗2~3次,浸泡6~8 h后再清洗3~4遍。
接穗播种时间一般在砧木播种后10~15天。
播种前将泥炭和蛭石按体积比1∶1拌匀,每1 m3加 50%多菌灵0.5 kg,充分拌匀,覆上塑料膜闷放3天,播种前1天,将基质均匀平铺于电热苗床上,厚度约5 cm,浇透底水。发芽前将温控仪打到28℃。种子露白发芽后均匀播于苗床内,播后用营养土盖籽,厚度 1~1.5 cm。
砧木播种后15~18天,接穗直脖期即其播种后4~5 天,即可嫁接。
嫁接前1天,将扦插专用基质装入50孔穴盘中,浇透水后用打孔器打孔,后把穴盘整齐地放置于电热苗床上。砧木在嫁接前1天抹芽,嫁接后喷多菌灵800倍液,电热苗床提前1 h预热。
嫁接方法:嫁接当天将提前抹去基部生长点的砧木从其子叶下5~6 cm处平切断,后用竹签在砧木切口上方处顺子叶连线方向成45°角斜戳约0.5 cm深,直到将下胚轴戳通少许为止。预先拔出接穗苗,在装有50%多菌灵1 000倍液的盆中浸洗2遍。嫁接时,取出接穗苗,下胚轴留1.5~2.0 cm,用刀片斜削一刀,迅速拔出砧木中的竹签,将削成斜面的接穗下胚轴准确地按竹签插入方向斜插入砧木中,使之与砧木切口刚好吻合,并使接穗子叶与砧木子叶成十字形交叉。将嫁接好的苗插入基质内,扦插深度约3 cm。
①温度管理 嫁接后3天,嫁接苗对温度要求较高,应保持白天 26~28℃、晚上 22~24℃,温度高于32℃时要通风降温。以后几天根据伤口愈合情况把温度适当降低2~3℃,8~10天后进行正常苗期管理。
②湿度管理 嫁接后2天要求湿度在95%以上,低湿时要喷雾增湿,但叶面不可积水。随着通风时间加长,湿度逐渐降到85%左右。7天后根据愈合情况湿度管理接近常规苗。
③光照 嫁接后2天要遮阳,以后几天早晚见自然光,在管理中视情况逐渐加长嫁接苗的见光时间,可允许其轻度萎蔫。8~10天后可完全去除遮阳网。
④通风 一般情况下,嫁接后2天要密闭不通风,只有温度高于32℃时才通风。嫁接后第3天开始通风,先是早晚少量通风,以后逐渐加大通风量和通风时间。给萎蔫苗盖膜前要喷水。8~10天后进行正常苗期管理。
①肥水管理 嫁接苗成活后要适当控水,有利于促进其根系发育。成活后至出苗前喷施3~4次叶面肥。
②除蘖 嫁接成活后应尽早地、反复多次地除蘖(摘掉砧木萌发出的侧芽),一般3~4天1次。
图1 西瓜双断根嫁接