猪肉枸杞汤

1.原料

瘦肉300克，枸杞子20克，姜、葱、酒、胡椒粉各适量。

2.做法

①枸杞子洗净；姜、葱分别洗净，姜切片，葱切段。

②瘦肉洗净，切丝。

③烧热油锅，爆香姜、葱，放入肉丝和酒爆炒片刻，放入枸杞子和注入适量的水，煮至肉熟透，以盐和胡椒粉调味，即可饮用。

3.功效

本品滋补强壮，对肝肾不足、精血亏虚有疗效，并可治疗消渴等病症。