寒地树莓优质新品系引种试验

邹威，魏彪，王庆斌，陶双勇

（牡丹江林业科学研究所，黑龙江 牡丹江 157009）

树莓（RubusL.），别名悬钩子，托盘，马林果等，属于蔷薇科，树莓属植物，也叫悬钩子属植物[1]，灌木型果树。果实浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，风味独特，除直接食用外，还具有多种利用途径和很高的药用价值，在国际上享有第三代水果[2]的美称。可被人体吸收的超氧化物歧化酶（SOD）含量居现存各种水果之首。经常食用可以清除氧自由基，提高免疫力抗衰老，同时具有美容功效。牡丹江地区，土地资源丰富，大面积的栽培树莓可以带来可观的经济收益，为林区的人均收入开拓一条新途径。本研究，从沈阳农业大学引进7个树莓品种进行引种试验，以期为树莓在本地区的大量种植推广提供经验和参考。

1 试验地概况

引种试验选取牡丹江地区有代表性的宁安、柴河、铁岭3个地点，各地点气候地理条件如下表：

表1 引种试验地气候地理条件

2 试验材料及试验方法

2.1 试验材料

2009年从沈阳农业大学引进美红22、澳洲红、黄树莓、早红莓、中林24、中林39、中林42共7个优良树莓新品种。

2.2 试验方法

试验采用随机区组设计，25株小区，两次重复，行状排列，栽植株行距50cm×50cm，试验采用常规树莓栽培抚育管理措施。造林当年调查成活率，翌年春天调查冻害指数，定期调查各品种主要物候期，秋季测试各品种果实品质及产量指标。

3 试验结果及分析

3.1 物候期特性

对各个品种的主要物候期进行了观测，其结果见表2。由表中可以看出：各地点物候特点，以宁安逐品种各种物候期为最早，柴河为最迟；各品种萌芽期基本上都在4月下旬，其中以早红莓萌芽最早，澳洲红为最迟，果实成熟期在6月末至7月中上旬，早红莓成熟期最早，美红22成熟期为最晚。

表2 各品种物候观测

3.2 经济性状

通过对7个品种主要经济性状调查结果见表3。美红22、澳洲红、黄树莓和早红莓成活率都在100%。单果重以美红22最大6.0g，澳洲红、中林24号、中林39次之，分别为5.8g、4.0g、4.0g。从香味、口感来看，美红22、澳洲红、黄树莓、早红莓及中林42号香味浓郁、口感适中，比较适合鲜食。美红22、澳洲红、早红莓、中林24和中林42的生长势都比较强，且冻害指数均为0，黄树莓、中林39生长势为中。品种产量是引种成功后栽培时最重要的经济指标，通过对各品种调查得出，在单株产量中美红22号产量为最大1.21kg，澳洲红次之1.12kg，再次为中林42号。

表3 品种主要经济性状指标

4 结论与探讨

4.1 不同地点物候期特点，以宁安逐品种各种物候期为最早，柴河为最迟；不同品种萌芽期基本上都在4月下旬，果实成熟期在6月末至7月中上旬。

4.2 不同地点造林成活率，美红22、澳洲红、黄树莓和早红莓成活率都在100%。生长势也以美红22、澳洲红、早红莓、中林42号比较强，且冻害指数为0。

4.3 各品种单株产量以中美红22号产量为最大1.21kg，澳洲红、中林42号次之其产量分别为1.12kg、0.9kg。

4.4 综合各种性状美红22号、澳洲红和中林42号表现最好，结实量高、果实个体大、口感好、抗寒能力、营养价值[3]高，具有较好的推广应用前景。可用来加工成果汁、果酱、罐头等食品，可以在与试验地气候地理条件相一致的地区推广应用。

[1]顾姻.悬钩子属植物资源及其利用[J].植物资源与环境，1992，1（2）：50-60.

[2]杨铨珍，景绚.树莓营养成分及果汁加工适应性研究[J].中国果树，1992（1）：10-13.

[3]尚国华.树莓营养成分分析及其利用[J].中国野生植物，1987（2）：34-36.