欧盟：速冻树莓比鲜食树莓市场更好

据德国Fruchtportal.de网站报道，在过去5年中，欧盟速冻树莓的出口保持稳步增长。欧盟最大的树莓出口国波兰，在这5年中树莓鲜果出口量减少了31%，塞尔维亚减少了77%，西班牙也减少了10%。而同期在波兰，速冻树莓出口量增长了30%，塞尔维亚增长了7%，西班牙则增加了31%。不过，西班牙速冻树莓的出口量依然相对较少。速冻树莓之所以越来越受欢迎，是因为树莓是一种极易腐烂的浆果，鲜果在长途运输过程中很容易变质，而速冻树莓则可以较长期地保持品质，方便运输。