微量元素水溶肥料在番茄上的应用效果

韩效钊 陈太平 孔祥云 杨赛

（1安徽省合肥工业大学化工学院 230009；2安徽金地肥业有限责任公司；3合肥工业大学金地肥业技术中心）

番茄富含维生素 A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，能够软化血管、帮助胃液消化脂肪和蛋白质。番茄果实营养丰富，具特殊风味，深受广大消费者青睐。番茄对N、P、K的吸收量随着生育期的延长而增加，需钾最多，其次是氮，磷较少。开花初期吸收量逐渐增加，盛果期至末果期养分的吸收量约占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。一般在第1穗果开始膨大时到乒乓球大小时进行第1次追肥；第2次追肥在第1穗果即将采收、第2穗果膨大至兵乓球大小时进行；第3次追肥在第2穗果即将采收、第3穗果膨大到兵乓球大小时进行。

微量元素在植物体中是多种酶和辅酶的结构成分或活化剂，它们参与酶、维生素和激素的形成与激活作用，调节物质代谢，当微量元素供应不足时作物生长受到抑制、产量减少、品质下降。根外追施钼、锰等微量元素，对番茄叶片硝酸还原酶有激活作用，可使植株内硝酸盐含量下降；硼在番茄生理作用中参与碳水化合物的运输和代谢；锌对植物的生长发育起着其它元素不可替代的作用，尤其对番茄的生产效果非常明显；铁元素在番茄生长发育过程中起着重要作用，铁不足使叶片褪绿，栽培番茄时，应注意配施铁肥，但不宜过量。然而各微量营养元素之间会发生化学反应而导致养分的有效性降低，同时叶面肥料在作物叶面上的停留时间直接影响养分的利用率。因此，需要对微量元素进行螯合，对肥液要进行润湿性能处理。

为了进一步验证本研究室研制的微量元素水溶肥料在番茄上的实际应用效果，我们于2009年委托江苏省土肥站和靖江市土肥站进行了小区肥效试验，以期为大面积推广提供科学依据。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试作物为番茄，品种为航育太空3号。供试肥料为合肥工业大学研制，安徽金地肥业有限责任公司生产。其中Cu+Fe+Mn+Zn+B+Mo≥100g/L，同时含有大、中量元素，产品形态为水剂，产品执行微量元素水溶肥料农业行业标准（NY 1428-2007）。

1.2 试验方法

供试土壤为沙壤土，土壤肥力中等，试验前采集耕层混合土样测定土壤基本理化性状，有机质含量24.58g/kg、全氮 1.35g/kg、有效磷 25.9mg/kg、速效钾96.5mg/kg，pH值为7.7。试验于2009年11月21日播种，2010年2月2日定植，667m2栽2600株，收获期为2010年5月14日至7月20日。每667m2施腐熟农家肥 3500kg、 高效复合肥 （N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）50kg作基肥；第1穗果核桃大小时结合浇水每667m2追施尿素6.5kg，第2、3穗果迅速膨大期每次每667m2追施尿素7.5kg，共追肥3次。单秆整枝，每穗留3～4个果。除喷施叶面肥外，各处理的肥水运筹、病虫害防治、农艺措施均一致。叶面肥喷施时间为1月27日，3月15日、23日。

1.3 试验设计

试验设3个处理，3次重复，小区面积20m2。处理1：常规对照（ck1），基肥追肥按当地常规使用情况进行，不使用水溶性肥料和调节剂。处理2：清水对照 （ck2），每667m2每次同处理3叶面喷施等量清水，其他措施同处理1。处理3：微量元素水溶肥料，每667m2每次用合肥工业大学提供的微量元素水溶肥料100mL兑水80kg（稀释800倍）叶面喷施，分别于苗期（花芽分化前）喷1次、果实膨大期喷2次（间隔8d），其它施肥措施同处理1。

2 结果与分析

2.1 不同处理对番茄产量的影响

喷施微量元素水溶肥料，番茄667m2产量达4497.0kg，比常规和清水对照分别增产 339.6kg、323.3kg，增产率分别为8.2%、7.7%。（见表1）

表1 不同处理对番茄产量的影响

2.2 方差分析

方差分析结果表明，F值为73.81大于F0.01，进一步对产量结果进行平均值多重比较结果表明，经新复极差测验，喷施微量元素水溶肥料均与两对照差异极显著（见表2、表3）。

表2 产量结果方差分析表

表3 各处理番茄产量的差异显著性测定（LSR法）

3 结论

本产品含有番茄必需的营养元素，配方以微量元素为主，大、中量元素为辅，合理喷施可使番茄667m2产量达4497.0kg，比常规和清水对照分别增产 339.6kg、323.3kg， 增产率分别为 8.2%、7.7%，经方差分析，增产效果达极显著水平。每667m2喷施3次，每次喷施100mL，每667m2增产339.6kg。按照目前市场水剂叶面肥料零售价和番茄售价计算，农民购买肥料成本为18元，增收820元，投入产出比为 1∶45.6。