柑橘微量元素中毒症状及其防治

王燕斌，平新亮，林媚

（浙江省柑橘研究所，浙江 台州 318020）

随着柑橘种植技术的提高和施肥技术的改进，微肥在柑橘上的使用越来越受到果农的关注。在提高果品的品质和产量上起到了很大的作用，但在实际操作中，微肥中毒现象不时发生，给果农带来很大的经济损失。现将柑橘微量元素中毒症状及其防治综述如下。

1 铜中毒

铜中毒症状是新叶失绿，老叶坏死，叶柄和叶的背面出现紫红色。新根生长受抑制，伸长受阻而畸形，支根量减少，严重时根尖枯死。铜中毒很像缺铁，由于铜能氧化二价铁离子变成三价铁离子，会阻碍植物对二价铁离子的吸收和铁在植物体内的转运，导致缺铁而出现叶片黄化。柑橘铜中毒表现在：柑橘叶片失绿，生长受阻，根系短粗，色深。土坡中的含铜量超过50mg/kg时，柑橘幼苗生长受影响，柑橘叶中铜正常含，量为5～16mg/kg，超过17mg/kg克为过量，铜中毒也与土壤有关，土坡中粘土矿物和有机质含量低，土坡pH值在4.0～5.5，大量使用含铜杀虫剂和酸性肥料情况下，容易发生铜中毒。粘土矿物和有机质含量低的土壤容易发生铜中毒[1]。土壤含铜量过剩可采取以下措施：（1）因铜过量导致缺铁，可对作物叶面喷施铁溶液；（2）施用石灰调节土壤pH值，水田调节pH值达5.5～6.3左右、旱地调至pH值为7.0时，可明显降低铜对作物的危害；（3）增施有机肥，结合施石灰，将土坡pH值调至7.0，效果更好；（4）施用磷肥可减轻危害，施用过磷酸钙等含磷或含钙的肥料，可降低铜的毒性；（5）选择栽培耐铜性高的作物；（6）深翻，稀释积累于表土的铜含量；（7）客土。将挖出的土制砖，回填好土。

2 硼中毒

在粤北的部分温州蜜柑果园中，硼中毒比较普遍。过量的施用硼肥，造成大片的温州蜜柑叶片脱落，枝梢枯死，有些尚留有部分果实，个小，色青，不着色。受害轻的，也有大半叶片脱落，造成来年产量大幅下降；受害重的，至少造成两年无产量，损失惨重。

柑橘是需硼较少的果树，缺硼与过剩中毒水平之间的范围较窄，所以施用时一定要适量，每 667m2施用量不超过400 g为好，最好全园撒施，做到均匀细致，结合追肥立即进行翻耕。除土施外，叶面喷施是最安全、最有效的方法，在花期前后，用0.2%的硼酸或硼砂液进行叶面喷施，隔5～7 d喷一次，连喷三次，可提高坐果率，又能基本上满足果树一年的需硼量，完全可以避免硼中毒的现象发生，确保果品生产的安全、高效、丰收。硼过多可增施氮肥平衡，尤以硝酸钙最佳。硼中毒可以灌水淋洗土壤，酸性土壤还可施用石灰，但土壤pH不要超过6.5[2]。

3 锰中毒

柑橘是一类对锰较敏感的木本植物，栽培于酸性土壤上的柑橘，当叶中锰含量超过100mg/kg时，便表现出明显的锰中毒症状，不仅严重影响柑橘产量，而且柑橘品质也明显变差。柑橘锰害的主要症状为树体发育迟缓、矮小，叶片不同程度失绿，并伴有褐色斑点，起初斑点小如针尖，逐渐发展为肉眼能明显观察到的胡麻大小，斑点明显凹陷，老叶易落。根部生长受阻，严重时根腐烂。树干易发生树脂病，易落花，果实小，品质差。一般来说，土壤酸度在pH5.5以下，质地砂性或全锰在1500mg/kg以上的柑橘园均易发生锰中毒症。测土结果表明，土壤中醋酸铵浸提土壤锰大于5mg/kg时，柑橘表现出明显锰中毒症状。土壤诊断要抓住酸度、土壤质地和醋酸铵浸提锰三个方面，加以准确诊断。一般正常柑橘树叶片中锰在 20～50mg/kg之间，铁为100～120mg/kg之间。若叶片中锰超过100mg/kg，且锰/铁比大于 1，其必是锰毒害[3]。柑橘锰毒的防治措施主要有：⑴ 改善土壤酸碱度。红壤或砖红壤上栽种柑橘时，要适当施用石灰、硅酸钙(镁)、炉渣、粉煤灰等，以中和土壤酸度，降低土壤中活性锰的含量，并提高土壤中钙、镁、硅等元素含量，以利于柑橘吸收，并在树体内平抑锰毒害。上述措施，还能明显提高柑橘的品质。⑵ 重施有机基肥。提高土壤有机质含量,改善土壤耕性，调节土壤pH，保水保肥。利于根系生长，增强果树体质及抗锰能力。⑶ 稻草、玉米杆覆盖地表。施肥后用稻草覆盖“滴水线”区域，能提高保肥保水能力，尤其是坡地，更有效。且稻草中含有较多的硅化合物，对减轻锰毒害很有好处。⑷ 0.1%～0.5%硅酸钠灌根，0.05%～0.1%硅酸钠喷叶。硅能使锰在叶子中分布均匀，以缓解锰毒害。⑸ 0.5%～1%硫酸亚铁加少许EDTA或柠檬酸喷叶，也有明显效果。由于，锰毒害常常伴有对铁的拮抗，如生理性缺铁黄化。通过叶面补给铁则能迅速平抑锰在幼嫩器官中的毒害。

4 锌中毒

大多数农作物体内，如果锌的浓度达到100mg/kg时，可能会发生过量，如果浓度达到400mg/kg时，大多数农作物就可能造成锌中毒。在锌中毒时的农作物会出现叶片黄化，植株矮小，叶片收缩。柑橘类果树对锌是高度敏感的植物。一般缺锌时叶片喷施的浓度为0.05%～0.2%（硫酸锌）为宜。土壤施入一般每667m2不要超过1kg，并且，土壤一旦受锌污染后是难于消除的，即使用石灰提高土壤的pH值（以钙元素与锌元素产生颉抗），也只能暂时缓解锌的危害。

5 硫中毒

土壤施硫酸盐化肥过多或空气中亚硫酸浓度高时，易导致硫过剩而中毒，初期叶缘、叶脉失去光泽成水浸状，后来干燥成乳白色。亚硫酸气体为害时，出现组织坏死斑。诊断指标：叶片含硫小于0.13%为缺乏；适量为0.28%；过量为大于0.5%。硫过量：叶片尖端及叶缘部位出现黄色斑驳，与硼过量相似，随后黄色区域扩大，并向内延伸，而主脉保持较久的绿色，严重时，全叶黄提前脱落，枝梢枯萎，以致全树枯死。当外加硝酸盐时，则黄叶和斑驳数量都有减少，但是不完全消除[4]。

6 镁中毒

镁过量表现为叶缘灼伤，严重影响根系生长等。可诱发叶片失绿的缺铁症。田间较少发生镁过量症状。当镁过剩症时：当土壤pH值低于6时，每667m2施石灰65kg。当土壤pH值为6以上时，叶面喷布0.3%磷酸氢钙或0.3%～0.5%硝酸钙。

[1]何念祖.作物中毒症的诊断及防治新技术[M].杭州: 浙江科学技术出版社, 1993.75-77.

[2]潘国平.柑橘慎防硼中毒[J].柑橘与亚热带果树信息,2004, 2: 22.

[3]何勇强, 莫良玉, 梁和.柑橘锰中毒症的诊断及其防治[J].广西热作科技, 1990, 1: 1.

[4]刘美琳.大棚黄瓜硫中毒症状及其防治对策[J].上海蔬菜, 2010, 3: 39.