山地四季豆丰产栽培技术

丁 兰 朱月清 金志荣 毛伟强

（1浙江省临安市农业技术推广中心 311300；2临安市太阳镇农办）

四季豆又称菜豆，是我市主要栽培蔬菜品种之一，营养丰富，生长适宜温度为18～22℃，32℃以上就会出现落花落荚。利用山地特有的自然条件栽培四季豆，上可靠高山蔬菜、下可靠城郊蔬菜，可满足广大消费者对四季豆的需求，丰富居民菜篮子。现将山地四季豆丰产栽培技术介绍如下。

1 地块选择

在海拔200～500m的山区均可种植。选择座北朝南背西、上午太阳下午阴、下午太阳落山较早的小气候（生态）条件好的地块，土层要深厚、疏松肥沃、排灌方便。

2 选用良种

适于山地栽培的四季豆以蔓生种 （即黑籽、红花、圆荚，白籽、白花、圆荚）为好。一般播后首期48d左右、二期45d左右开始采收，采收期20～30d，管理好的采收期可延迟10d左右，产量较高，667m2产量可达2000kg以上。

3 适时播种

四季豆宜采用直播方法，在4月中下旬及7月15～30日播种。播种前667m2施栏肥2500kg、磷肥25kg或草木灰4000kg、含硫复合肥25kg、磷肥25kg。翻耕筑畦宽100cm,沟深30cm，每畦种2行，行距70cm、株距25～30cm，每穴播3～4粒种子，籽上盖细土厚2cm。

4 田间管理

4.1 中耕除草，巧施追肥

出苗后或抽蔓初期结合除草，可浇1次淡人粪或喷1次美奇天然海藻液肥800倍液，结荚后采收期667m2施含硫复合肥、尿素各10kg，或美奇天然海藻液肥600倍液、富万钾有机钾肥500倍液，每隔15d喷施1次，连施2～3次。提倡使用黑白地膜覆盖。在整个生长期要注意保持田间湿润，过干过湿会引起落花落荚。结合追肥进行中耕培土。上架后，畦面铺草，降低土温，保持水分。

4.2 搭架引蔓

四季豆要提早搭架，在抽蔓10cm左右时搭好架，尽可能不进行人工引蔓。用230～250cm竹竿或柴梗搭成人字架,按逆时针方向引蔓，任其在架上生长。

4.3 病虫害防治

四季豆病害主要有炭疽病、锈病等，可用75%百菌清800倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、豆野螟等，可选用1%杀虫素1000倍液、或5%抑太保乳油2000倍液加40%乐果乳油1000倍液、或5%锐劲特乳油3000倍液喷雾防治。应根据害虫生活习性，在早、晚幼虫开始活动时喷药防治，喷药应注意喷在开花部位并兼喷落地花。防治四季豆病虫害不能用杀毒矾、杀虫双，以免引起药害。

5 及时采收和清洁田园

四季豆生长快，一般花后10d左右即可采收，每隔1～2d采收1次，若不及时采收，品质下降，豆荚纤维多、豆老、商品价值降低。四季豆败蓬后要及时清园，清除枯蔓落叶，集中烧毁，可有效降低下季病虫害的发生。

6 防止四季豆落花落荚的措施

6.1 适时播种

在适合栽种四季豆的海拔高度内，海拔低播种期要早、海拔高播种期可迟，争取有较长的适合四季豆开花结荚的生长时期。

6.2 适当密植

适当密植并采用高人字支架方式 （210cm左右），筑畦要行对风向，最好与矮生作物（如甘兰等）隔畦间作,创造良好的通风透光环境。

6.3 肥水管理

做好肥水管理，在施肥上，花前少施，花后适量，结荚盛期重施，不偏施氮肥，增施磷钾肥；灌溉上，保持不过干过湿,雨后注意排水。

6.4 适时采收

适时采收豆荚，减少养分消耗，减少落花落荚。

6.5 及时防治病虫害

病害主要有锈病、炭疽病、白粉病等，主要危害叶片，降低光合作用，导致提早枯萎，影响开花结荚，应及时防治。虫害主要是豆野螟，危害花荚，可在开花时每隔3～5d喷1次药，连喷2～3次。在上午露水干后及傍晚太阳落山前幼虫活动期喷杀为好，以后视虫情适时防治。