陶泽荣郭延江(.健雄职业技术学院 江苏 太仓 54;.海南经贸职业技术学院 海南 海口 577)
市场营销专业“定岗双元”人才培养模式实践案例分析*
陶泽荣1郭延江2
(1.健雄职业技术学院 江苏 太仓 215411;2.海南经贸职业技术学院 海南 海口 571127)
为了适应新形势下企业对人才的需求,所有的高职院校都在积极进行人才培养模式改革探索。健雄职业技术学院开展了德国“双元制”本土化的实践。通过对市场营销专业“史泰博班”的案例分析发现,“定岗双元”人才培养模式课程改革,对于提高学生的职业技能和职业素质有很大帮助。
市场营销专业;“定岗双元”人才培养模式;案例;课程改革
随着中国经济的发展和产业结构的调整,当前社会需要大量高素质技能型人才。这些人才不仅应具备较强的动手能力,还须兼具一定的专业理论水平。在中国当前的教育体制下,该类人才的培养任务主要落在了高职院校,故而最近10年中国的高职教育获得了快速的发展。为体现出高职教育的职业性和高等性,通常做法是:采用压缩版的本科理论教育体系,突出高等性以区别于中职;再加上若干实训,突出职业性以区别于本科教育。但在转变的过程中把高等性归结于理论教学,把职业性归结于实践训练,导致理论与实践脱节,显得不伦不类,存在很大问题。
高职教育经过近年来的发展后,在新一轮竞争中,若要有所建树,甚至获得优势,必须在提高质量上下工夫。教学质量是一个学校办学质量的具体体现,教学质量提高的关键在于教学体系和教学内容的改革,还必须采用适当的教学方法。如果不在教学体系上形成自己的特点,高职教育就会失去自己的竞争力。
健雄职业技术学院在教育教学中成功地将德国“双元制”人才培养模式本土化,形成了独特的“定岗双元”人才培养模式。该模式是针对某一岗位的任职要求,由学校和用人单位共同制定培养方案和计划,确定理论课程和实践课程体系,开发教材,整合并充分利用校企双方的软硬件资源,工学结合组织教学的一种人才培养模式。该模式实现了校企之间深度融合、职业教育与经济发展的真正互动,在国内外高职教育中产生了深远影响。该模式不仅适用于工科专业,也适用于经济管理类专业。
2007年9月,健雄职业技术学院与江苏史泰博佩佩办公用品有限公司签订了“定岗双元”人才培养合作协议,在市场营销专业进行“定岗双元”人才培养实践。史泰博公司(Staples)是全球领先的办公用品连锁企业,世界五百强之一,江苏史泰博佩佩办公用品有限公司(以下简称史泰博公司)是其合资公司之一。我院在市场营销专业2006~2008级学生中组建了三个“史泰博班”,学生总计108人,为史泰博公司“定岗”培养一批店长和一线管理人员。利用此次合作机会,校企双方对市场营销专业人才培养模式进行了共同研究,并在实践中探索出了一条符合高职教育特点的课程体系,提高了学生的理论水平和实践能力,毕业的学生得到了史泰博公司认可,第一届36名学生最终有23人留在了史泰博公司工作。
市场营销专业的教学现状 我院市场营销专业经过多年的发展,已经非常成熟,建立了以《市场营销学》、《消费者心理学》、《市场调查与预测》、《市场营销策划》等为核心课程的教学体系。同时,近年来,连锁经营管理相关知识也开始融入到市场营销专业的教学中来,以《连锁经营管理》、《零售管理》、《连锁门店的经营管理》等课程为代表。在传统的教学体系下,一名市场营销专业学生需要学习10多门专业核心课程。但由于高职学生在校时间有限,经常是多门课程同时学习,学生难以搞清楚各门课程之间的关系。又由于各门课程教学的独立性,学生甚至认为每门课程都是独立的。即使各门课程都开设有配套的实践环节,学生也只是学会一些简单操作,难以真正提高素质,学生对工作岗位的要求也缺乏系统认识。史泰博公司要培养的不是营业员、操作员,而是一线管理人员。因此,要求毕业生不仅能进行简单操作,还须能独立处理一些营销问题。往往实践中的问题不是一个简单的单一性问题,而是综合性问题。比如节假日促销涉及销售策划、门店管理、市场销售等多个环节,旧有的教学体系难以培养出学生解决这样问题的能力,所培养学生难以达到史泰博公司对员工能力的要求。
新的教学体系的确定 我们根据对市场营销专业的分析,并通过和史泰博公司进行交流,对史泰博营销工作做了界定。在制定教学计划的时候,取消了传统的专业课程,在专业基础课程之外,针对史泰博公司经营的特点设定了3个主要的工作任务,即商品销售、市场策划与门店管理,对应的是三门综合性专业课程,即《市场营销技术》、《营销策划技术》和《连锁经营管理技术》。其中,《市场营销技术》主要讲授产品在市场销售整个过程中所需知识与技能,《营销策划技术》介绍进行各种销售策划的方法与手段,《连锁经营管理技术》则是培养学生管理一个200平方米以内门店的能力。每一个工作任务都是若干个小的任务按照一定的顺序组成的,学生学完后,就会将该任务的要求了然于心,当公司布置任务的时候,就能有条不紊地开展工作了。
教学内容的构建 由于史泰博公司对员工的素质要求比较高,学生需要学习的基础课程较多。在提高学生素质的基础上,我们重点提高学生的职业能力,具体解决三个工作任务。在这个过程中,传统的教学内容都被重新组合了,并按照公司经营的要求进行教学。《市场营销技术》按照市场调查、消费者行为分析、目标市场选择与市场推销这条主线展开,使学生彻底掌握市场销售的技巧。《连锁经营管理技术》按照门店的选址、门店日程管理、经营团队的管理、仓储与配送以及连锁经营信息技术为主线,使学生掌握一个门店管理与经营的技巧。《营销策划技术》则以4P(产品(product)价格(price)渠道(place)促销(promotion))为基础,掌握市场促进销售的技术。每个教学环节都匹配相应的实训内容。部分实训安排在史泰博公司的各个门店,改变了以往实训和理论教学各自为战的局面。理论与实践融为一体,能使学生的感触更加深刻。实训内容的选择都以史泰博公司为背景,这样学生能够更好消化吸收公司的文化与经营理念。
课程考核的创新 为了适应新的教学要求,强化实践教学环节,与企业深度融和,在考核方式上就要进行必要的改革。我们注重过程考核,加大了实践教学环节在最终考核中所占的比例,部分实践教学环节由企业指导教师给予评分,并由公司记入学生的考核档案,便于日后企业岗位安排。理论环节的考核则采用侧重考查学生知识综合运用能力的主观性试题,主要考核学生分析问题、解决问题的能力。避免学生只会背概念,到了企业无所适从。
相对于以往的学科型课程设置,和史泰博公司合作的“定岗双元”人才培养模式的课程方案展现了一种不同以往的教学模式,在实践中体现出其优越性。
提高了学生的学习效率 在改革之前,对前文所述的知识,教师也会教给学生,但是以学科体系的形式讲授。由于高职学生基础较差,难以把学科体系的课程知识融会贯通,也难以确定这些知识在营销过程中的作用,导致学生难以形成完整的理念。很多学生甚至认为在校期间什么都没有学到。现在的任务课程则向学生展现出了一个完整的、持续的工作过程,通过多个真实的教学情境把工作过程中所需的知识和技能传授给学生,学生通过反复练习就能达到熟悉掌握,从而提高了学习效率。
教学内容更加精炼、简洁、充实 在以往的学科体系教学中,很多知识在不同课程中重复出现。例如,市场调查在《市场营销学》、《市场调查与预测》甚至《统计学》中都出现了,每个教师并不清楚别的课程教师如何讲授相关知识,以及其他课程与本课程的关系怎样。重复教学一方面让学生厌学,产生抵触情绪;另一方面,会占用大量的学时,导致有效教学学时不足,学生难以熟练掌握技能。
有利于学生可持续发展 新的课程方案设计并没有放弃学科的关键理论,只是换一种形式传授给学生。虽然学科知识被弱化了,但是方法论依然得到传授。充足的情境教学是学生熟练掌握完成每项工作任务所需方法的保证,同时,学生亦能很清楚每一项任务对应的工作岗位的要求。这样,当将来学生在实际工作岗位上面对新的问题时,就能够从容应对。
能有效地培养学生的职业素质 在常规的人才培养模式下,无论如何强调都难以真正有效地提高学生的职业素质。最关键的问题就是缺少真实的工作环境,所谓改善实训条件,改善的多是虚拟实训环境。但是“定岗双元”人才培养模式解决了这样的难题。在校企合作人才培养过程中,由企业提供实训条件,在每个学期的教学过程中,都有专门的实训安排在企业。学生和企业员工在一起,从事相关的工作,并在各个岗位上轮岗。在这个过程中,学生必须以企业员工的身份来严格要求自己,遵守企业的各项规章制度。例如,在学校经常有学生迟到,但是在企业实习的时候就几乎没有,学生都是和企业员工一起上班下班。其他如仪表、着装、言谈、举止等表现和在校时截然不同。在这种潜移默化的环境中,学生的职业素质得到了明显提高,逐渐达到企业对新员工的要求。可以说“定岗双元”人才培养模式拓展了学校固有的实训条件和培养方式,特别是能够提供完全真实的实训环境。在这种实训环境下,学生的感受是焕然一新的,也只有在这种环境下,学生的职业素质才能真正有效地提高,实训才不再是纸上谈兵。
真正做到了工学结合 健雄职业技术学院的 “定岗双元”人才模式是工学结合的真正体现。首先,学校培养的“史泰博班”学生都已经被史泰博公司录用(大部分毕业生也选择就业于史泰博公司),企业在教学过程中不仅仅是提供场地和指导,还切实参与人才培养。其次,史泰博公司提供足够的实训场地,根据教学的需要,安排学生进入史泰博门店实训,让学生感触第一线的经营,这是模拟实训无法实现的。同时,史泰博公司在学校建立生产性实训基地,完全交由学生自主经营管理,提高了学生的认知程度。再次,史泰博公司参与教学体系的制定和教材的开发,提供相关的资料,使得校内教学内容更加符合企业的要求。最后,史泰博公司根据教学的需要,派人参与教学,部分经理和一线经验丰富的工作人员到学校给学生专门讲授史泰博相关部门的运作,教学内容形象具体。
“定岗双元”人才培养模式是健雄职业技术学院特有的人才培养模式,而市场营销专业的“史泰博班”则是该模式在文科类专业的第一次尝试,在人才培养上做出了积极的探索。通过构建市场营销专业的任务教学课程体系,使学生掌握整个市场营销工作的流程,并能完成该流程中每一项任务,从而胜任对应工作岗位。这样,学生到企业后只要补充一些企业文化、企业制度和产品知识,就可以进入工作状态。我们发现,这种模式对于提高学生的综合素质有着积极的意义,在提高学生学习自主性,培养其职业素质,真正实现工学结合等方面具有重大的理论价值和实践意义。
[1]陶泽荣.基于工作过程导向的“市场营销技术”课程教学改革的探索[J].健雄职业技术学院学报,2009,(2).
[2]姜大源.“学习领域”——工作过程导向的课程模式[J].职教论坛,2004,(8).
[3]魏晓峰.崇尚实践、校企合作、定岗双元——健雄职业技术学院人才培养模式的探讨与实践[J].网络科技时代,2008,(3).
[4]郭延江.市场营销专业“定岗双元”人才培养模式及课程改革[J].消费导刊,2008,(2).
[5]徐国庆.职业技术教育项目课程的几个关键问题[J].中国职业技术教育,2007,(2).
(本文责任编辑:谢良才)
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1672-5727(2011)10-0172-02
陶泽荣(1979—),男,江苏南通人,管理学硕士,健雄职业技术学院讲师,研究方向为经济金融。
郭延江(1966—),男,黑龙江牡丹江人,海南经贸职业技术学院副教授,研究方向为市场营销。
*本文系江苏省教育科学“十一五”规划课题《高职教育“定岗双元”人才培养模式下市场营销专业课程改革的研究与实践》(课题批准号:D/2008/01/ 029)最终成果之一