梁淑兰,卢少达
(辽宁省朝阳市动物疫控中心,辽宁朝阳 122000)
鹅是草食家禽,大部分鹅以放牧为主,利用荒坡、荒滩、河流、林下青草牧鹅可节省大量饲料,并可进一步提高养鹅效益。在养鹅的过程中,鹅中毒的事件时有发生,造成大批死亡,给养鹅生产造成了一定危害,本文对鹅中毒原因作如下分析。
1.1 有机植物中毒 青饲料是发展养鹅业的基础。天然的牧草、野菜和种植的蔬菜以及一些树木的枝叶等都可以做为鹅的青饲料,能为鹅采食利用,但也有部分饲料含有毒物质,或因调制不当产生有毒物质,鹅采食后容易产生中毒,甚至死亡。(1)含有毒物质植物,如嫩高粱苗、杏树叶、桃叶中含有氰苷类物质,鹅食后能发生氢氰酸中毒。夹竹桃叶、羊奶藤叶含有强心苷类物质,鹅食后也会引起中毒。有蚜虫和蝶类寄生的蔬菜,鹅采食后会发生口炎、肠炎,并引起神经麻痹。鹅食棉花叶时间过长、过多会引起棉酚中毒。(2)饲料调制不当引起中毒,如白菜叶、萝卜叶等经堆放后引起中毒,特别是一些用氮肥多的蔬菜堆放后更易发生。棉籽饼喂鹅如调制不当会引起棉酚中毒。
1.2 饲料发霉中毒 饲料贮存时发霉可发生于精饲料贮存过程中,如发霉玉米、发霉豆粕、堆放发霉的青饲料,霉变饲料中的霉菌所产生的真菌毒素对鹅尤其是雏鹅较为敏感,常引起真菌性肺炎和脑炎以及真菌毒素中毒,含有黄曲霉毒素的饲料,若长期饲喂,可引起胆管增生、肝硬化,以致引发肝癌。
1.3 化学毒物中毒 (1)误食带有农药植物中毒,鹅群若误食喷洒了农药的蔬菜、牧草以及误食为防虫兽害而搅拌农药的食物会引起中毒和死亡。如甘蓝叶上喷洒了农药乐果,大棚内的韭菜用了农药3911,当废弃的甘蓝叶、韭菜,鹅采食后会引起中毒。(2)工业“三废”引起中毒 工业“三废”会对放牧鹅群产生危害,工业生产中的废水、废气、废渣和农业生产中使用的化肥、农药,造成了空气、水源、饲料和土壤等环境的污染。当这些毒物大量污染时,并通过各种途径短时期进入鹅体内可引起急性中毒,剧毒的常可导致鹅群大批死亡,一些环境中有毒有害的污染物浓度较低时,但经过长期反复的对机体作用则产生慢性危害。如污染的工业废水流入农田、河流,鹅喜欢生活在有水的环境中,即使水中有微量毒物,也会通过长期饮用和接触,也会导致缓慢的发病和中毒死亡,另外对鹅也会产生间接危害。如电镀、塑料、磷肥、工业排放的含镉废水灌溉农田或流入河流,可使镉进入农作物籽粒部分,若作为饲料喂鹅,可使镉在鹅体内蓄积产生慢性中毒,造成贫血,生长发育受阻,产蛋率和受精率下降,再进一步讲当鹅产品肉、蛋等人食用时会对人产生一系列危害。
1.4 药物中毒和饲料添加剂中毒 药物中毒和饲料添加剂中毒多发生于用量过大或长期饲喂或搅拌不均,或配伍不当,如鹅马杜霉素中毒、磺胺类药物中毒都有因用量过大或搅拌不均发生中毒的病例,也有含硒添加剂搅拌不均中毒的病例。
对鹅群中毒要以预防为主,要针对以上分析的原因采取预防措施,一旦发生要及时采取救治措施。
2.1 平时加强对鹅群的放牧管理,对当地有毒植物要有了解,防止食入或减少食入。如嫩高粱苗要少食,特别不要饥饿时大量采食,对喷农药的甘蓝叶、韭菜要绝对不能食用。
2.2 认真做好饲料贮存和调制,饲料贮存中要防止发霉,白菜叶、甘蓝叶、萝卜叶不要长期堆放或焖煮后饲喂。
2.3 严禁到排放工业“三废”的地域放牧,一定时间内防止鹅到喷洒农药的农田、果园中放牧,减少对鹅产生的直接和间接危害。
2.4 中毒救治 鹅群一旦中毒,要迅速查明原因,首先停止鹅继续采食有毒食物,脱离有毒环境,采取特异性解毒办法和综合性解救措施,如有机磷中毒用阿托品和碘解磷定解毒,同时饮用葡萄糖水、维生素C等。
以上分析了鹅中毒发生的原因,提出了预防措施,对于鹅中毒一定要从预防上着手,防患于未然,一旦发生后要及时采取相应的救治措施。